Die natürlichen Bedingungen auf der Halbinsel variieren je nach Nähe der Berge, des Meeres und der Bodeneigenschaften. Daher baut die Krim seit der Antike eine Vielzahl von Früchten an. Sie sind an jede Region angepasst. Das große Verdienst, welche Art von Früchten auf der Krim wachsen, gehört jetzt den Züchtern des Nikitsky Botanical Garden.
Achtung, "Gäste aus Übersee"
Jeder Tourist mit Selbstachtung, der auf der Krim ankommt, muss Obst probieren. Aber Vorsicht wird nicht schaden. Trotz der Tatsache, dass auf der Krim eine solche Vielfalt seiner köstlichen Früchte angebaut wird, wird eine erhebliche Anzahl von ihnen aus dem Ausland importiert. In der Regel sind sie schön, perfekt gelagert, verschwinden nicht lange.
Früchte von Juni und Juli
Wenn Sie das Glück haben, zu Beginn des Sommers auf die Krim zu kommen, können Sie im Juni eine große Auswahl an Früchten probieren. Dies ist Aprikose, Maulbeere, Kirsche, Erdbeere, Pfirsich. Jeder von ihnen hat einen farbenfrohen Geschmack. Die erhaltenen Eindrücke sind ein weiterer Grund, hierher zurückzukehren.
Einige Leute ziehen es vor, die Halbinsel später zu besuchen und zu wissen, welche Art von sanftem Meer die Krim mitten im Sommer trifft, welche Früchte im Juli. Dies sind Früchte mit königlichem Geschmack: neue Sorten von Pfirsichen, Wassermelonen, Melonen, Krimtomaten, Äpfeln. Und jetzt zu jedem im Detail.
Maulbeere
Sie ist etwas ganz Besonderes. Einmal wurde sie aus China importiert und seitdem fühlt sie sich im Krimklima ausgezeichnet. Innerhalb der Halbinsel gibt es etwa 9 Arten. Darüber hinaus wachsen einige nur auf der Krim. Maulbeere reift im Juni in großer Zahl näher an der zweiten Hälfte.
Lokale Maulbeere wächst ziemlich groß. Weiß und Schwarz, es ist sehr saftig und süß. Leider ist ein Transport über große Entfernungen aufgrund seiner Zartheit nicht möglich. Daher müssen Sie viel davon an Ort und Stelle essen.
Maulbeerblätter haben einen beträchtlichen Wert. Sie werden verwendet, um Seidenraupen zu füttern. Darüber hinaus werden getrocknete Blätter und Beeren als Zusatz zu Tee sowie als Volksheilmittel verwendet.
Krim Aprikosen
Eine der besten Früchte, die die Krim im Juni anbieten kann, sind lokale Aprikosen. Sie fühlen sich gut in der Region Bakhchisaray und Simferopol. Im Gebiet der Südküste sind zu Beginn der Blüte von Aprikosen kurzfristige Fröste möglich, die zu Ernteausfällen führen. Daher können viele von ihnen und zu einem günstigen Preis in etwa einem Jahr von 3-4 gefunden werden.
Auf der Krim entwickelten sich viele Sorten speziell für diese Region. Echte Krim-Sorten gelten als Aprikosen-Krasnoshchekiy und Ananas. Es ist jedoch nicht notwendig, das Spiel ohne Respekt zu behandeln. Tatsache ist, dass sich wilde Aprikosen auf der Krim von denen in anderen Regionen unterscheiden. Sie sind hier oft viel süßer. Und etwas Bitterkeit verleiht dem Geschmack nur Pikantheit.
Die rotwangige Sorte hat eine orange Farbe und ein rötliches Erröten von fast der Hälfte. Die Früchte sind ziemlich groß, saftig und dicht. Mittlere Süße. Der Knochen ist klein.
Separates Gespräch über Aprikosenananas. Es hat eine hellorange-cremefarbene Farbe. In einem länglichen Knochen. Süßes und dichtes Fruchtfleisch. Sogar der Stein in der Aprikose zeichnet sich durch eine gewisse Süße aus.
Süßkirsche
Die Kirschsaison beginnt auf der Krim ab Mitte Juni und dauert bis Ende Juli. Spätere Sorten und süßer. Krim häufigste Sorten: Mai frühe Reifung, Drogana gelb, Kara Kerez, Napoleon. Der erste von ihnen ist dunkelrot, die Form der Beeren ist herzförmig, sein Fruchtfleisch ist ebenfalls dunkelrot. Sehr lecker. Das zweite ist ein gelbes, rosiges Fass. Seine Größe ist größer als der Durchschnitt. Sehr süß.
Eine kleine Empfehlung für Touristen, die gerne in den Bergen spazieren gehen, neue Orte erkunden und Kirschen lieben. Diese Beere auf der Krim wächst gut und überall. Leider ist heute nicht die beste Zeit für die Landwirtschaft und insbesondere für den Anbau von Kirschen. Es gibt verlassene Gärten. Kirsche in ihnen ist schon etwas "wild", bleibt aber sehr süß. Darüber hinaus wurde es seit mehreren Jahren nicht mehr mit Chemikalien behandelt.
Daher lohnt es sich, das Nützliche mit dem Angenehmen zu kombinieren. Und machen Sie nicht nur eine Wanderung, sondern genießen Sie auch Krimkirschen. Lange verlassene Gärten befinden sich am Denkmal zwischen den Dörfern Uglovoye und Peschanoye in der Nähe der Roten Berge.
Erdbeeren
Auf der Krim gibt es viele verschiedene Sorten davon. Es lohnt sich, die lokale zu wählen. Sie ist nicht so groß und schön wie importiert, aber sehr süß. Sein Aroma ist stark. Beeren haben eine längliche Form. Krim-Erdbeeren sind sehr fleischig und zart. Der Transport ist sehr schwierig. Wenn also Erdbeeren mehrere Stunden auf dem Markt liegen und gleichzeitig trocken sind und nicht ihr Aussehen verlieren, ist es zweifelhaft, dass sie lokal sind.
Pfirsiche
Pfirsiche und Feigen sind das Beste, was die Krim Gemüse und Obst bieten kann. Auf der Halbinsel werden etwa 20 Pfirsichsorten angebaut. Ihre Größe kann unterschiedlich sein. Die Haut ist samtig, mit Zotten bedeckt oder glatt. Die Farbe des Fruchtfleisches variiert von weiß bis gelb-rot oder sogar rot.
Um nicht mit der Wahl des Pfirsichs auf dem Krimmarkt verwechselt zu werden, müssen Sie nicht nur reif wählen, sondern auch gut riechen. Krimpfirsiche riechen sehr stark und süß. Er ist in der Ferne zu hören. Sie müssen jedoch schnüffeln, um keinen Fehler zu machen und keinen Pfirsich zu kaufen, der aus der Ferne in Grün gebracht und hier gereift ist. Wenn Sie an einem solchen „Gast der Krim“ gerochen haben, können Sie den Geruch von Staub oder einem anderen chemischen Farbton hören. Solche Pfirsiche sind in der Regel sehr schön und glatt. Im Gegensatz dazu haben lokale reife Früchte möglicherweise kein sehr hübsches Aussehen, eine leicht zerdrückte Haut oder ein zu weiches Fass. Das ist aber nicht beängstigend. Ihr Zuckergeschmack gleicht diese Mängel aus.
Pfirsiche reifen im Juli. Die häufigsten und leckersten sind die folgenden.
1. Fluffy früh. Cremige kleine Früchte. Rund. Das Fruchtfleisch ist grünlich. Sehr saftig.
2. Rotwangig. Seine Größe ist überdurchschnittlich rundlich. Cremefarbe mit grünem Fleisch.
3. Saftig. Grün-beige Frucht mit einem Hauch von einer halben Kirschfarbe. Sehr saftiges grünliches Fleisch.
4. Nektarine Kiew. Dies ist eine rot-burgunderrote Frucht mit Orangenfleisch. Süß mit etwas Säure. Sein Knochen ist normalerweise leicht zu lösen.
Pfirsich ist nützlich, um den Appetit bei Kindern zu steigern. Sie beraten ihn bei Magen- und Darmkrankheiten, bei Rhythmusstörungen. Es wird empfohlen, den Mund nach dem Verzehr von Pfirsichen auszuspülen. Ihre Fruchtsäuren wirken sich negativ auf den Zahnschmelz aus.
Nektarinen
Diese Frucht wird auch auf der Krim angebaut. Allerdings in sehr kleinen Mengen. Wenn Sie also genau Krimfrüchte probieren möchten, nehmen Sie keine Nektarine. In der Regel wird es importiert. Leider erhält die Krim im Juli und das ganze Jahr über Früchte aus Spanien oder der Türkei.
