Die Menschen kennen die Vorteile von See- und Flussalgen seit langem. Bereits im 18. Jahrhundert wurde beispielsweise Jod für medizinische Zwecke aus Fucusalgen gewonnen, und die Iren fügten sie der Nahrung hinzu, da sie über die darin enthaltenen Nährstoffe Bescheid wussten. Je nachdem, wo und welche Art dieser Wasserpflanzen leben, variiert ihre Anwendung. Einige verwenden sie als Vitaminquelle, andere - um Übergewicht und Cellulite zu bekämpfen.
Algensorten
Meerespflanzen können nur aus einer Zelle bestehen und ganze Kolonien bilden. Sie haben keine Wurzeln und Blätter wie terrestrische und sind eine photosynthetische Schicht voller Vitamine und Nährstoffe.
Dank der Algen, die vor Milliarden von Jahren aus den ersten einzelligen Organismen stammten, hat der Planet eine Atmosphäre. Sie waren es, die Sonnenenergie absorbierten und Kohlendioxid abgaben und an der Bildung der Erdluftschale teilnahmen.
Heute gibt es 11 Arten von Meerespflanzen, die durch das Vorhandensein eines Merkmals - Chlorophyll - verbunden sind. Ansonsten unterscheiden sie sich hauptsächlich in Farbe und Größe. Unter ihnen finden Sie also braune, grüne, blaue und blaugrüne Vertreter. Darüber hinaus nennen Wissenschaftler Grünalgen die Vorfahren von Wäldern und Feldern.
Einige von ihnen können am Meeresboden wachsen, andere können frei auf der Wasseroberfläche schweben, vom Wind oder der Strömung in verschiedene Richtungen getragen, und andere wachsen auf Küstensteinen.
Mehrzellige Meerespflanzen haben einen Thallus, der besteht aus:
- das Rhizoid, mit dem sie sich an Erde oder Stein klammern;
- ein Stiel mit einer unterschiedlichen Größe in jeder der Algentypen;
- Platten, die in Fasern zerlegt werden können und wie ein Riemen oder Klebeband aussehen.
Die Abmessungen des Thallus können zwischen einigen Zentimetern und mehreren Metern liegen.
Algenlebensräume und ihre Zusammensetzung
Wenn Sie die Orte untersuchen, an denen Algen leben, dann sind es alle Teiche, in denen die Sonnenstrahlen fallen, die sie für die Photosynthese benötigen. Es kann sehr salziges Wasser sein, wie im Roten Meer, dessen Wasser mikroskopisch kleine Thishodesmium-Pflanzen färbt.
Es kann sich um ein Süßwasserreservoir mit stehendem Wasser oder schnellem Fluss handeln, und häufig werden sie zu Landbewohnern, z. B. zu Hauswänden, bei denen eine erhöhte Luftfeuchtigkeit der Zugang von Sonnenlicht ist.
Selbst am Meeresboden, wo die Strahlen des Tageslichts in Form von Streulicht fallen, gibt es benthische Algen, die eine feste Basis zur Fixierung benötigen.
Zusätzlich zum unabhängigen Wachstum fühlen sich diese Meerespflanzen in Symbiose mit anderen Organismen wie Korallen oder einigen Arten von Meerestieren großartig an.
Der Wert von Algen und Süßwasseralgen besteht darin, dass sie Vitamine wie A, B1, C, B2, D und E enthalten, die für den menschlichen Körper notwendig sind. Komponenten wie Jod, Fucoxanthin und Sulfoaminosäuren sind gleichermaßen wichtig.
Einige von ihnen, wie Hijiki und Wakame Braunalgen, deren Haupteigenschaft die Fettverbrennung ist, werden in der asiatischen Küche verwendet. Bioadditive werden auch für übergewichtige Menschen hergestellt. Andere wirken sich perfekt auf die Epidermis aus, halten Feuchtigkeit zurück oder regenerieren ihre Zellen.
Heute werden nicht nur in der Volksmedizin, sondern auch in der offiziellen Medizin ihre medizinischen Eigenschaften erkannt, unabhängig davon, wo die Algen leben.
Fucus - Beschreibung und Eigenschaften
Das bekannteste und am meisten konsumierte Wasser "Gras" ist Seetang, den Feinschmecker unter dem Namen "Seekohl" kennen. Fucusalgen sind aufgrund ihrer reichhaltigen Vitaminzusammensetzung in der Medizin, Homöopathie und Kosmetologie am beliebtesten.
Sie gehören zur Familie der Braunalgen und sind bandförmige Zweige, auf denen sich Luftblasen paarweise befinden. Normalerweise bilden sie echte Plantagen vor der Küste des Atlantiks und des Pazifischen Ozeans sowie vor der Westküste der Ostsee.
Da sie im flachen Wasser wachsen, werden sie entweder manuell oder durch Netze gesammelt. Es ist wichtig, dass der Fucus sofort zum Trocknen geliefert wird, da er sonst seine heilenden Eigenschaften verliert.
In der Zusammensetzung der Fucusalgen:
- Alginsäure (25%) - ein Polysaccharid von viskoser Konsistenz, das den Druck senkt, ist ein Antioxidans;
- Jod (0, 9%);
- Phosphorsäurekalk - eine mineralische Substanz, die die Stärke des Skelettsystems bei der Vorbeugung und Behandlung von Krebs positiv beeinflusst;
- Natriumbromid;
- Eisen
- Fucoidan (60%) - ein einzigartiges Polysaccharid, das nicht nur den Körper reinigt und verjüngt, sondern auch Krebs erfolgreich behandelt;
- Vitamine C, E, B.
Angesichts eines solchen „Cocktails“ nützlicher Substanzen ist es nicht verwunderlich, dass Wissenschaftler, die traditionellen Heilern folgten, damit begannen, die Eigenschaften dieser Alge (Sie können ein Foto davon im Artikel sehen) zur Vorbeugung und Behandlung vieler Krankheiten zu nutzen. Kosmetikunternehmen blieben nicht zurück, was die Eigenschaften der genannten Wasserpflanze zur Verjüngung der Haut bestimmte.
Medizinische Verwendung
Präparate, in denen diese Braunalgengattung vorkommt, werden in der östlichen und westlichen Medizin seit langem hergestellt. Das Anwendungsspektrum ist sehr umfangreich:
- Erkrankungen des Urogenital- und Herz-Kreislaufsystems;
- Probleme in den Atemwegen und im Nervensystem;
- Störungen im Magen-Darm-Trakt und in der Schilddrüse;
- Asthma, Allergien und Diabetes;
- Erkrankungen der Haut und der Gelenke;
- Vitaminmangel und Thrombose.
Fucus (Seetang) in Form eines Pulvers, Extrakts oder als Teil pharmakologischer Präparate liefert gute Ergebnisse bei der Behandlung von Immundefekten, der Wiederherstellung des Stoffwechsels, bei Fettleibigkeit und Hautalterung.
Pharmakologische Eigenschaften
Die Substanzen, aus denen diese Meerespflanze besteht, haben zahlreiche pharmakologische Eigenschaften, die zu einem positiven Ergebnis führen:
- mit Tumorerkrankungen der Brustdrüsen und Genitalien;
- mit hormonellen Störungen;
- mit Verschlackung des Körpers;
- Wenn nötig, stärken Sie die Wände der Blutgefäße und ihre Elastizität.
Fucoidan, das Teil der Fucus-Algen ist, hat eine antimikrobielle, immunmodulierende, antivirale Eigenschaft. Es ist eine starke Antitumor-Substanz, die die Bildung von Blutgefäßen stoppt, die Krebszellen ernähren. Alginate reinigen das Blut von Schwermetallen und Radionukliden sowie die Wände von Blutgefäßen - von Cholesterinplaques.
Laminarin verhindert die Entwicklung von Thrombosen, versorgt Gehirn und Herz mit Blut und fördert einen gesunden Schlaf. Das in Fucus enthaltene Jod normalisiert den Fettstoffwechsel und beseitigt Cellulite.
Zubereitungen mit dieser Pflanze haben wundheilende, bakterizide, beruhigende, harntreibende und choleretische Eigenschaften.
Anwendung in der traditionellen Medizin
Heiler Fucus-Braunalgen werden seit langem bei Erkrankungen des Magen-Darm-Trakts eingesetzt, wenn sie sich von einer Operation oder einer langen Krankheit erholen, um die Immunität wiederherzustellen und den Körper zu reinigen.
Die Fähigkeit dieser Meerespflanze, die Schilddrüse positiv zu beeinflussen, ist unter den Menschen bekannt. Es wird bei Arthritis und Jodmangel eingesetzt. Aber es gewann die größte Popularität unter Menschen, die fettleibig sind. Das Hinzufügen dieser Algen zur Nahrung beseitigte Stoffwechselprobleme, reinigte den Darm und versorgte den Patienten mit Ballaststoffen, die für die Genesung notwendig waren.
Die Verwendung von Fucus in der Kosmetologie
Kosmetikerinnen wissen seit langem um die erstaunlichen Eigenschaften dieser Algen (das Foto im Artikel zeigt den Vorgang des Aufbringens der Maske), um die Haut von angesammelten Toxinen zu reinigen. Eine weitere unverzichtbare Maßnahme, die reife Haut besonders benötigt, ist ihre Regeneration, Anti-Aging-Wirkung und Verhinderung von Trockenheit.
In Apotheken und Fachgeschäften können Sie diese Algen in Form eines Pulvers kaufen, das Schönheiten zu Hause Seife, Cremes, therapeutischen Bädern und Bädern gegen Cellulite hinzufügen.
Rezepte abnehmen
Das wirksamste Mittel zur Lösung von Problemen mit Übergewicht ist ein Pulver aus Fucus, das vor der Küste Japans oder vor dem Weißen Meer gesammelt wurde. Es hat einen salzigen Geschmack, eine braune Farbe und ein helles Jod-Meeresaroma. Zur Gewichtsreduktion wird es 20-30 Minuten vor dem Verzehr von 1 TL eingenommen. mit einem Glas Wasser.
Nicht weniger Wirkung wird erzielt, wenn Salaten, Suppen oder Müsli Fucus zugesetzt wird, jedoch nicht mehr als 3 TL. pro Tag. Da der Seetang brackig ist, kann er Salz gut ersetzen.
Für diejenigen, die es schwierig finden, Fucus-Pulver vor jeder Mahlzeit einzunehmen, ist ein Abkochen damit geeignet. Nachts müssen Sie 1 EL gießen. l 200 g kochendes Wasser und bestehen auf einer Thermoskanne. Trinken Sie eine halbe Stunde vor dem Frühstück die gesamte Infusion und vermeiden Sie den ganzen Tag fetthaltige Lebensmittel.
Als Ergänzung zum Anti-Cellulite-Programm ist es sinnvoll, heiße Meeresbäder zu verwenden, für die 0, 5 kg Meersalz und 200 g Fucuspulver bei einer Temperatur von +40 Grad in Wasser gelöst werden müssen.
Die Dauer des Verfahrens beträgt 15 Minuten, und 15 Bäder, die jeden zweiten Tag eingenommen werden, ergeben eine stabile Anti-Cellulite-Wirkung. Eine Nebenwirkung wird straffe und elastische Haut.
Vitamin Balsam
Bei manchen Menschen ist trockenes Algenpulver in der Küche mit Gewürzen vergleichbar, da viel über ihre heilenden Eigenschaften geredet und geschrieben wird. Jemand ersetzt sie durch Salz, und jemand verhindert Krankheiten vor dem Essen.
Um Lebensmittel mit Fucus zu versorgen, ohne die vorteilhaften Eigenschaften zu verlieren, können Sie Vitamin Balsam zubereiten:
- Gießen Sie 50 g Algenpulver in ein 0, 5-l-Glas.
- die Hälfte des Knoblauchkopfes und einen kleinen Zwiebelrost und zum Fucus geben;
- 1 TL hinzufügen Gewürze für koreanische Karotten und 1 EL. ein Löffel Apfelessig.
Gießen Sie die Zutaten mit Wasser auf die Hälfte der Mischung. Wenn es absorbiert ist, fügen Sie mehr hinzu. Nachdem die Algen das gesamte Wasser aufgenommen haben und anschwellen, werden dem Balsam 2 EL zugesetzt. Esslöffel Pflanzenöl und gut mischen. Fügen Sie 2 TL zu Salaten hinzu.
