Pilze sind einer der beliebtesten und am häufigsten vorkommenden Pilze unter Russen. Sie werden zur Zubereitung vieler Gerichte oder als separates Gericht in gesalzener Form verwendet. Das Interessanteste ist, dass in vielen anderen Staaten und Ländern Brüste mit Haubentauchern gleichgesetzt werden und nicht als essbar gelten.
Falsche Brüste
Bis heute gibt es eine beträchtliche Anzahl von Brustsorten. Eine solche Sorte ist die falsche Brust. Sie werden als falsch bezeichnet, weil sie wie gewöhnliche und vertraute Brüste aussehen, aber während des Wachstums im Fruchtfleisch des Pilzes selbst erscheinen Substanzen, die für eine einfache Brust untypisch sind. Aufgrund des Vorhandenseins dieser Substanzen in den Menschen werden diese Pilze "falsche Brüste" genannt.
Unterschiede
Sie können sie von dem üblichen weißen Klumpen unterscheiden, wenn Sie ein wenig auf seinen Hut drücken. Wenn es gedrückt wird, ist es viel weicher als sein "echtes" Gegenstück, und wenn es stärker gedrückt wird, treten einige Tropfen milchiger Flüssigkeit unter der Kappe aus. Falsche Pilze sind auch zu erkennen, wenn sie zerbrochen sind: Im Riss befindet sich wiederum dieselbe weiße Flüssigkeit.
Essbarkeit
Trotz des zweifelhaften Namens sind die falschen Brüste essbar, obwohl diese Tatsache zweifelhaft bleibt. Tatsache ist, dass sie sich von gewöhnlichen Pilzen nur durch eine weiße flüssige Substanz unterscheiden, die im Fruchtfleisch enthalten ist. Wenn Sie einen solchen Pilz essen, führt dies nicht zum Tod oder zu Halluzinationen. Es ist jedoch möglich, dass die Person, die diesen Pilz gegessen hat, die nahe Zukunft auf der Toilette verbringen muss. Diese weiße Substanz kann schweres Erbrechen und Durchfall verursachen. Deshalb ist es besser, eine solche Delikatesse abzulehnen, besonders wenn eine Person Magenprobleme hat.
Beschreibung
Ein Hut mit einer solchen Ladung ist nicht nur braun, sondern auch lila oder blau gefärbt. Wenn Sie ein wenig auf diesen Hut drücken, wird er sehr weich und möglicherweise beginnt von innen, wie oben erwähnt, eine leichte Flüssigkeit mit einem schwachen Kokosaroma zu sickern. Die Größe des Pilzes selbst variiert normalerweise zwischen vier und acht Zentimetern. Die Form der Kappe ist normalerweise flach, manchmal kann sie aber auch leicht nach innen konkav sein. Während der Pilz am Bein wächst, ist ein rötlich gefärbtes Fleisch zu sehen, das ein schwaches Kokosaroma ausstrahlt. Beim Brechen wird der Hut sehr schnell dunkel oder sogar schwarz.
Wo kann ich mich treffen?
Bevor Sie auf der Suche nach Pilzen in den Wald gehen, sollten Sie unbedingt visuelle Fotos aller Art studieren, die in Ihren lokalen Wäldern zu finden sind. Dieses einfache Verfahren erspart Ihnen viele Probleme. Es lohnt sich, es sorgfältig zu untersuchen, und die weiße Brust ist falsch, da es anscheinend schwierig ist, sie von gewöhnlichen zu unterscheiden, aber Sie können ihre Echtheit auf die gleiche Weise überprüfen - üben Sie ein wenig Druck auf den Hut aus, wenn er weich ist und weißer Saft herausquillt, sodass Sie darauf gestoßen sind Der Klumpen ist falsch. Solche Pilze wachsen in der Regel in großen "Herden", sie sind einzeln äußerst selten. Falsche Brüste finden sich sowohl in unpassierbaren Walddickichten als auch auf Lichtungen. Solche Pilze sind für die Umweltbedingungen unprätentiös. Sie können einen solchen Pilz nur im Herbst finden.
