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Bohne ist der Name der Frucht der Hülsenfrucht und einzelner Pflanzen. Der Unterschied zwischen Bohnen und Bohnen

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Bohne ist der Name der Frucht der Hülsenfrucht und einzelner Pflanzen. Der Unterschied zwischen Bohnen und Bohnen
Bohne ist der Name der Frucht der Hülsenfrucht und einzelner Pflanzen. Der Unterschied zwischen Bohnen und Bohnen

Video: Hülsenfrüchte ⚵ Definition, Übersicht & Unterschiede Erbsen, Bohnen, Linsen & Co ⚵ Anbau & Kochen 2024, Juli

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Anonim

Jede Person sah mindestens eine Pflanzenart aus der Familie der Hülsenfrüchte. Es können Erbsen, Linsen, Bohnen und sogar Erdnüsse sein. Die vertretene Familie hat mehr als 17.000 Arten. Im Allgemeinen ist Bohne der Name der Frucht solcher Pflanzen. Sie wachsen unter verschiedenen klimatischen Bedingungen rund um den Globus. Es gibt jedoch Pflanzen, die Bohnen genannt werden. Ihre Hauptunterscheidungsmerkmale werden nachstehend ausführlich erörtert.

Allgemeine Eigenschaft

In Anbetracht der Bedeutung des Wortes "Bohne" ist die Vielfalt der Pflanzenarten zu beachten, die zu dieser Pflanzenkategorie gehören. Sie sind durch ein gemeinsames Attribut verbunden. Hülsenfruchtpflanzen haben ein bestimmtes Aussehen. Ähnliche Kulturen produzieren eine Schote. Es enthält mehrere dichte Samen. Mit ihrer Hilfe breitet sich die Pflanze in nahegelegene Gebiete aus.

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Diese Schote wird oft als Bohne bezeichnet. Viele Arten von Früchten solcher Pflanzen haben einen hohen Nährwert. Sie bestimmen den hohen Proteingehalt. In vielen Hülsenfrüchten sind außerdem Vitamine und Mineralien enthalten, die für einen ordnungsgemäßen menschlichen Stoffwechsel erforderlich sind. Daher müssen Hülsenfrüchte in die Ernährung aufgenommen werden.

Unter Gärtnern und gewöhnlichen Käufern gibt es Meinungsverschiedenheiten über den Unterschied zwischen Bohnen und Bohnen. Tatsache ist, dass Linsen zur Unterscheidung von Erbsen äußerlich einfach sind. Es gibt jedoch bestimmte Fragen zu Bohnen und Bohnen.

Was ist eine Bohne?

Bob ist ein ziemlich weit gefasstes Konzept. Es umfasst viele Kulturen. Eine davon sind Bohnen. Es wird auch manchmal Bohne genannt. Die vorgestellte Anlage weist eine Reihe charakteristischer Merkmale auf. Bohnen sind Kletterpflanzen oder Sträucher. Einige Arten werden ausschließlich zu Dekorationszwecken angebaut.

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Bohnen wurden aus Lateinamerika in unser Klima importiert. Es wird zur Zubereitung verschiedener Gerichte verwendet. Küchen verschiedener Länder verwenden dieses Produkt im ersten und zweiten Gang. Diese Bohnensorte ist einer der wichtigsten Bestandteile des vegetarischen Menüs.

Bohnen enthalten viel Kalium und Magnesium, Eiweiß. Dies ist ein wertvolles Lebensmittel. Die Früchte der Pflanze können sich in Aussehen und Farbe unterscheiden. Es gibt Bohnen weiß, rosa, lila, braun. Früchte können unterschiedliche Größen haben. Bohnen werden jedoch normalerweise als etwas andere Art als diese Familie bezeichnet. Es hat eine Reihe von Funktionen.

Bean Features

Um zu verstehen, was eine Bohne (Pflanze) ist, müssen die Merkmale dieser Kultur berücksichtigt werden. Es gibt einen gewissen Unterschied zwischen Bohnen und Bohnen.

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Bohnen kamen aus dem Mittelmeerraum in unser Land. Sie werden verwendet, um viele Gerichte in vielen Ländern, einschließlich Russland, zuzubereiten. Bohnen sind eine Lebens- und Futterpflanze. Der Wert wird sowohl durch die Früchte als auch durch die Blüten der Pflanze dargestellt. Dies ist eine berühmte Honigpflanze.

Bohnen wachsen in Form eines Busches. Sie kräuseln sich nicht wie Bohnen. Für dekorative Zwecke wird diese Pflanze selten verwendet. Es ist auch eine Medizin. Verschiedene Medikamente werden aus Blüten, Früchten und sogar den Blättern der Schote hergestellt. Sie werden zur Behandlung verschiedener Krankheiten eingesetzt.

Bohnenfrucht

Bohnenfrüchte unterscheiden sich im Aussehen von Bohnen. Sie haben eine flachere, abgeflachte Form. Diese Kultur wird wegen ihres hohen Proteingehalts als Futtermittel verwendet. In Bohnen sind es bis zu 24% und in Bohnen erreicht die Proteinmenge 35%. Gleichzeitig enthalten sie weniger komplexe Kohlenhydrate als Bohnen. Die Fettmenge ist in beiden Kulturen vernachlässigbar. Dieser Indikator überschreitet 1% nicht.

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Bohnen sind kalorienreich gegenüber Bohnen. 100 g solcher Samen enthalten 333 kcal. In Bohnenfrüchten wird dieser Indikator in Höhe von 308 kcal bestimmt. Der Kaloriengehalt dieses Produkts kann noch geringer sein. Daher werden Bohnen von Menschen auf Diät gegessen.

Bohnen und Bohnen verbinden die Notwendigkeit einer Wärmebehandlung. Sie können giftige Substanzen enthalten. Daher werden Rohkost nicht konsumiert. Sie müssen ausreichend lange gekocht werden. Je größer die Früchte sind, desto länger müssen sie wärmebehandelt werden.