Der Grüne Basar (Almaty) gilt zu Recht als eine der Hauptattraktionen der südlichen Hauptstadt Kasachstans. Die Einkaufspassage ist immer laut und überfüllt. Die Einwohner der Stadt eilen an jedem Wochentag hierher, um frische Produkte sowie Fertigwaren von Kleidung und Schuhen bis hin zu Möbeln und Baumaterialien zu kaufen. Der zentrale Markt, der mehr als ein Jahrhundert Geschichte hat, ist auch bei Touristen beliebt. Hier können Sie originelle Souvenirs kaufen und die Gerichte der nationalen Küche probieren.
Die Geschichte des Einkaufszentrums
Der Grüne Basar (Almaty), dessen Adresse seit vielen Jahrzehnten konstant ist, befindet sich an der Kreuzung der Straßen Zhibek Zholy (ehemals M. Gorky) und Zenkova. An dieser Stelle wurde 1875 Gostiny Dvor errichtet, das nur aus zwei Pavillons bestand. Kunde und Sponsor des Baus war der Kaufmann Rafikov - einer der einflussreichsten Menschen dieser Zeit.
Das heutige Almaty war bis 1921 die Stadt Verny, der südliche Außenposten des russischen Reiches. Hier verliefen Karawanenrouten, und Vernensky Gostiny Dvor bot den besuchenden Kaufleuten eine vorübergehende Unterkunft, damit sie sich vor einer langen Straße entspannen, leckeres Essen und heißen aromatischen Tee genießen konnten.
Lokale Händler boten ihren Kunden geschickt Waren für jeden Geschmack an: frische Kräuter, Gemüse, Müsli, Kleidung, Brennholz und andere Dinge, die im täglichen Leben benötigt werden. Von Pferden gezogene Karren standen in freundlichen Reihen auf dem Platz vor dem Markt, und Taxifahrer wetteiferten miteinander, um die Einkaufsleute anzuschreien, mit einer Brise nach Hause zu fahren.
Die Zeit des Vergessens und der Wiedergeburt
Siebzehn Jahre nach der Gründung der Gostiny Dvor ereignete sich in der Stadt ein starkes Erdbeben. Infolgedessen wurden viele Gebäude zerstört und die Pavillons des Kaufmanns Rafikov überlebten nicht. Vor der Oktoberrevolution gab es in Verny mehrere Basare verschiedener Art, die verschiedene Arten von Waren verkauften.
Sie vergaßen jahrelang den multifunktionalen Gostiny Dvor. Bereits während der Sowjetzeit, 1927, wurde beschlossen, überdachte Holzregale an seine Stelle zu stellen, damit die Bauern hier die aus den umliegenden Dörfern mitgebrachten Produkte verkaufen konnten. In offiziellen Zeitungen wurde die Einkaufspassage als Central Collective Farm Market bezeichnet, aber die Leute gaben dem ehemaligen Gostiny Dvor einen einfacheren Namen. So erschien der Grüne Basar (Almaty).
Wiederaufbau und Modernisierung
Der Markt wurde in den siebziger Jahren des letzten Jahrhunderts moderner. Anstelle der Holzregale wurde ein mehrstöckiges Hauptgebäude mit unterirdischen Lagern, Ladentischen für den Handel mit Produkten und Pavillons mit Industriegütern errichtet. Die Struktur des Grünen Basars umfasst ein Geschäft "1000 kleine Dinge", Parkplätze, Sommerzelte und Stände. Das von kasachischen Architekten entworfene Gebäude wurde als einer der technologisch fortschrittlichsten und funktionalsten Märkte der Sowjetunion anerkannt.
Orientalischer Geschmack und Freundschaft der Völker
Das laute Treiben zwischen den Einkaufszentren ähnelt in vielerlei Hinsicht der Atmosphäre fabelhafter orientalischer Basare. Die Schalter sind zu jeder Jahreszeit voll mit frischem Gemüse, Obst, Milchprodukten und Fleischprodukten. Hier können Sie den echten kasachischen Koumiss und Beshbarmak probieren, sich usbekischen Pilaw, tatarischen Belyashi, kaukasischen Kebab und Döner gönnen. Auf dem Grünen Basar gibt es Pavillons, in denen Koreaner Gerichte ihrer nationalen Küche verkaufen. Würzige Salate aus Kohl, Karotten und Radieschen sind bei Käufern sehr beliebt. Endlose Reihen mit knusprigen Nüssen, aromatischen getrockneten Aprikosen, Pflaumen und anderen getrockneten Früchten ziehen Menschen jeden Geschlechts und Alters an.
In der Sowjetzeit gab es sogar einen solchen Witz: Solange man von Rand zu Rand um den Grünen Basar herumgeht, bekommt man genug zu essen und zu trinken. Die Sache ist, dass Händler Kunden erlaubten, essbare Produkte zu probieren, ohne dafür Geld zu benötigen. Die Marktstände waren auch in den harten Kriegsjahren und schlechten Jahren am Vorabend des Zusammenbruchs der Sowjetunion nie leer.
