Schleudern sind Pilze, deren Aussehen sich erheblich von dem unterscheidet, was wir gewohnt sind. Der Korallenkörper dieses Vertreters der Tierwelt besticht durch seine ungewöhnliche Schönheit. Er hat weder ein Bein noch einen Hut. Vertikal wachsende verzweigte Tubuli sind sehr schwer mit Pilzen zu assoziieren, jedoch gehören die Hornissen oder Ramaria zu diesem Königreich. Der nächste Verwandte der Hornisse sind übrigens Pfifferlinge. Trotz des unterschiedlichen Aussehens glauben Wissenschaftler, dass sie einen gemeinsamen Vorfahren hatten.
Es gibt verschiedene Arten von Pilzen. Aber meistens gibt es Schilf, Amethyst und Gelb. Diese Pilze wachsen in feuchten Nadelwäldern, auf faulen Baumfragmenten, Rinde oder direkt auf Moos auf Preiselbeerwiesen. Sie erscheinen auf dem Hauptgipfel einer ruhigen Jagd - im August, Anfang September. Übrigens wurden die gehörnten Pilze wegen ihres ungewöhnlichen Aussehens Pilznudeln genannt. Daten zur Essbarkeit des Pilzes variieren. Russen gehen oft um Ramaria herum, ohne es für essbar zu halten, aber in Bulgarien, der Tschechischen Republik und Deutschland bereiten sie wunderbare Gerichte zu oder trocknen sie für den Winter, um sie als Gewürz für verschiedene Suppen und Saucen zu verwenden. Darüber hinaus sind die Europäer trotz der Tatsache, dass die Hornisse als Speisepilz der vierten Kategorie eingestuft ist, bereit, junge Fruchtkörper für Lebensmittel und frisch zu essen. Was den Geschmack betrifft, ist die Ramaria, die fast kein Aroma hat, bitter.
Der gelbhörnige Pilz wird 20 Zentimeter lang. Der fleischige Tubuluskörper, an der Basis weiß und beim Wachsen gelb, verzweigt sich und teilt sich zunächst in ein Paar Zweige, die sich dann auch verzweigen, und so weiter. In der Biologie wird diese Unterteilung als dichotom bezeichnet. Beim Pressen färben sich die Pilze der Hornisse, deren Fruchtfleisch zerbrechlich und wässrig ist, leicht rot. Mit zunehmendem Alter ändert sich die Farbe des röhrenförmigen Körpers in Ocker und Orange.
Eine andere Art von Ramaria - Amethysthornfels - kommt in Laubwäldern vor, hauptsächlich in Birkenhainen. Die Farbe des verzweigten Körpers ist sehr ungewöhnlich - lila oder lila. Dieser Pilz wächst einzeln oder in ganzen Gruppenfamilien. Im Gegensatz zu gelben Pilzen sind Amethyst-Rinderpilze viel kleiner und erreichen eine Höhe von 7 Zentimetern. Das Bein des Pilzes fehlt praktisch und die Enden der Zweige sind gezahnt. Wie gelbe Ramaria gehört auch Amethyst zur vierten Kategorie und wird in jungen Jahren gegessen.
Es ist völlig anders als die ersten beiden Vertreter des Schilfs. Sie wächst ab Mitte Juli in Nadelwäldern und dauert bis Mitte September. Es kommt in kleinen Gruppen von 3-5 Pilzen. Das Corpus luteum in Form einer Zunge oder Keule wächst bis zu 10 Zentimeter und verzweigt sich im Gegensatz zu früheren Sorten nicht. Mit zunehmendem Alter dehnt sich der Pilz aus und ähnelt einer dunkelgelben oder braunen Zunge. Der Pilz ist essbar und wird gekocht oder getrocknet gegessen.
Das Königreich der Wildtiere besticht durch seine Vielfalt. Jemand, den seine Kinder an ihrem ungewöhnlichen Aussehen erfreuen, jemand, der angewidert ist. Zu diesen zweideutigen Vertretern gehören gehörnte Pilze.
