Die Natur

Essbarer Pilz, ähnlich einer Brust

Inhaltsverzeichnis:

Essbarer Pilz, ähnlich einer Brust
Essbarer Pilz, ähnlich einer Brust

Video: Pilz-Führer: Diese Pilze sind lecker und garantiert ungiftig 2024, Juli

Video: Pilz-Führer: Diese Pilze sind lecker und garantiert ungiftig 2024, Juli
Anonim

Brust ist ein sehr interessanter und leckerer Pilz. Dieser Makromycete ist eine willkommene Beute für viele "stille Jäger", obwohl er nur zum Beizen geeignet ist. Es gibt verschiedene Sorten davon. Es gibt auch einen Pilz, ähnlich einer Brust, und sogar keinen. Wir werden sie unten diskutieren. Eine interessante Tatsache ist, dass Brüste in europäischen Ländern als ungenießbar gelten.

Image

Weißes Oberteil

Bei den Menschen werden diese Makromyceten auch Weiße genannt. Steinpilze sind pilzartige Pilze. Sie haben einen trichterförmigen Hut mit einem Durchmesser von bis zu 8 cm und bodengebogenen Kanten. In jungen Jahren ist die Farbe des Makromyceten fast weiß, aber mit zunehmendem Alter wird sie gelb. Weißbrot ist einem klassischen Brot in Dichte und Größe unterlegen. Es ist essbar und in der dritten Kategorie eingestuft. Wie traditionelle Pilze kann es nur eingelegt und gesalzen werden, vorgetränkt, um die Bitterkeit zu beseitigen. Macromycete wird im August und Oktober in Laub- und Mischwäldern mit junger Birke geerntet. Der Pilz ist in den westlichen Regionen der Russischen Föderation häufiger. Die Tünche wächst in kleinen Gruppen, aber in einem bestimmten Gebiet kann es viele davon geben. Ziemlich guter Geschmack haben diese Pilze, ähnlich wie Milch. Ihr Foto befindet sich zuerst im Artikel.

Image

Pilzviolinist

Bei den Menschen wird dieser Makromycete auch als Knarren bezeichnet. Es gehört zu Russula, essbar und in der vierten Kategorie eingestuft. Der Geiger ist ein pilzartiger Pilz. Der Fruchtkörper hat einen milchig weißen Farbton. Ein Hut aus Makromyceten kann einen Durchmesser von 20 cm erreichen. Im Aussehen ist das Knarren fast identisch mit einer realen Last. Es ist nicht leicht, sie zu unterscheiden, aber der Geiger hat keinen Rand am unteren Rand des gebogenen Teils des Hutes. Ihre Teller sind dunkelgelb, fast braun. Macromycete ist dicker und dichter als ein Klumpen, und sein milchiger Saft ändert seine Farbe im Freien lange Zeit nicht. Beim Kochen wird es nur zum Beizen und Beizen und erst nach längerem Einweichen verwendet. Der Geschmack dieses Makromyceten ist sehr mittelmäßig. Es kommt in Mischwäldern mit Birke von Juli bis September vor.

Weißer Stiefel

Der Name selbst sagt bereits, dass es sich um einen Pilz handelt, der wie eine Brust aussieht. Lasten gehören zur Familie der Russula. Diese Makromyceten sind essbar und gehören zur zweiten Kategorie. Die Farbe ihrer Hüte variiert von hell bis dunkel. In letzterem verdunkelt sich das Fleisch auf den Scheiben. Diese Pilze sind Brüsten in eleganten Farben unterlegen. Bei leichten Makromyceten behält das Fleisch seine ursprüngliche Farbe. Im Gegensatz zu Broten haben weiße Lader keinen milchigen Saft. Sie können zum Beizen und Beizen ohne Einweichen verwendet werden. Diese Pilze sind in der mittleren Zone der Russischen Föderation verbreitet. Sie wachsen in Wäldern gemischter und laubabwerfender Arten. Sie müssen sie in der Nähe von Birken und Espen suchen.

Image