Mirco Dzago ist ein hervorragender italienischer Koch, ein bekannter Gastgeber russischer kulinarischer TV-Shows. Er besucht oft Talkshows und nimmt wiederholt an kulinarischen Programmen teil. Mirko verfügt über langjährige Erfahrung im Restaurantgeschäft. Mehr als einmal kreierte ein talentierter Koch neue Rezepte, die später als echte kulinarische Meisterwerke anerkannt wurden. Sein Talent begeistert viele Kritiker.
Biografie
Biografie Mirko Dzago ist voller ereignisreicher Ereignisse. Er wurde am 22. März 1971 in Aosta, der Innenstadt der autonomen Region in Italien, geboren.
Er studierte am Lyceum E. Berard. Die Liebe zum Kochen begann sich in der frühen Kindheit bei der Köchin Mirko Dzago zu manifestieren. Er war das einzige Kind in der Familie, das Kochverantwortung auf seinen Schultern hatte. Bereits im Alter von fünf bis sechs Jahren begann er, seine ersten Gerichte zu kreieren. Mirkos frühes Erwachsenenalter war gezwungen, da seine Mutter es völlig hasste, Hausarbeiten zu erledigen. Vielleicht wurde sein Schicksal durch Kinderspiele in einer Spielzeugschale beeinflusst, was für ihn ein teures Geschenk war, das seine deutsche Großmutter seinem geliebten Enkel brachte.
Die ersten Experimente in der Küche
Als Kind führte Mirko Dzako in der Küche Experimente mit scheinbar völlig inkompatiblen Produkten durch. Ein hervorragender Koch führt seine Experimente bis heute durch. Viele Feinschmecker können sich nicht vorstellen, dass es möglich ist, so unterschiedliche Geschmäcker wie süß und salzig zu kombinieren, aber in den talentierten Händen von Mirko Zako wird dies nicht nur real, sondern auch fantastisch appetitlich.
M. Dzago verband sein Leben im Alter von fünfzehn Jahren mit der Gastronomie, als er einen Job als Wäscher in einem unauffälligen Restaurant seiner Stadt bekam. Dann wurde sein Handeln von dem Wunsch geleitet, in den Sommerferien Geld zu verdienen. Er wusste nicht, dass der Kochprozess sehr bald seine Lieblingssache werden würde.
Allmählich begann die Gastronomie, einen noch unerfahrenen Mann herauszuziehen. Aber im Alter von 16 Jahren beginnt der zukünftige Fernsehmoderator zu zaubern: Er bekommt einen Job als Koch in einer kleinen Institution und rennt später von zu Hause weg - das Schicksal begünstigt ihn darin: Das Restaurant bietet Platz für Mirko Dzago.
Gleichzeitig versucht der junge Mann, die Schule zu verlassen, doch im Alter von 18 Jahren beschließt Mirko, die Bildungseinrichtung zu verlassen und sein Leben der Kreativität in der Küche zu widmen.
1987 bekam Mirko eine Lehrstelle im Restaurant Piemonte in Aostas italienischer Heimatstadt.
In den nächsten vier Jahren ersetzte Mirko Dzago eine große Anzahl von Arbeitsplätzen in verschiedenen Restaurants und Hotels in Europa.
Neues Leben in Russland
Ein Wendepunkt in seinem Leben war seine Bekanntschaft mit dem Gastronomen Arkady Novikov, dem russischen Schöpfer des Novikov Group-Netzwerks und Gastgeber zahlreicher kulinarischer Shows auf TNT- und STS-Kanälen. Nach einem Gespräch mit einem russischen Geschäftsmann in London zog Mirko nach Moskau, wo seine Karriere begann.
Zunächst erhält er die Position des Küchenchefs im Restaurant "Cheese" und wird 2003 Mitglied der professionellen Guild of Chefs. Ein Jahr später wird Mirko Dzago eingeladen, als Mitglied der Jury des kulinarischen Wettbewerbs Golden Bocuse auszuprobieren.
Höhepunkt der Popularität
2012 wurde er Moderator in der Sendung „Tasty to Live“ auf „TNT“ und ein Jahr später als Richter in der Show „Master Chef“ aufgenommen, die den Sender „STS“ startete. Es war seine Teilnahme an der letzten Fernsehsendung, die ihn bei den Zuschauern beliebt machte.
Mirko Dzago hält sein persönliches Leben im Schatten von Fans und Paparazzi. Es ist unmöglich, jemanden außerhalb des Arbeitsumfelds zu treffen.
Rezepte von Mirko Dzago
Mirko, weltweit bekannt, ist Autor vieler köstlicher Kreationen, die besonders bei Liebhabern der scharfen Küche beliebt sind. Vor allem experimentiert der Küchenchef gerne mit Süßwaren, da Italiener im Heimatland der Desserts die Originalität des Geschmacks schätzen.
Seine Rezepte sind immer voller Überraschungen, und das berühmteste Gericht finden Sie im folgenden Artikel.
