Der Beruf eines Kochs ist einer der wenigen Berufe, die gefragt waren, sind und sein werden. Aber die Konkurrenz darin ist unglaublich groß, und nicht jeder kann in diesem Tätigkeitsbereich erfolgreich sein. Es reicht nicht aus, das richtige Rezept und die notwendigen Zutaten zu kennen, selbst wenn man nur kochen kann, reicht das nicht aus. Sie müssen in der Lage sein, den Geschmack einer Person zu verstehen, um den anspruchsvollsten Kritiker überraschen zu können. Dies war erfolgreich für den Koch und Autor vieler Kochbücher, Zhuk Konstantin Vitalievich. Er begann seine Reise in der Küche nicht einfach und wurde nicht sofort zu dem, was er jetzt ist. Zunächst arbeitete er in kleinen Cafés und Pizzerien. Wir werden herausfinden, wer Konstantin Zhuk ist.
Biografie
Jetzt ist Konstantin ein Profi auf seinem Gebiet, er ist nicht nur in Russland, sondern auch weit im Ausland bekannt und geschätzt. Mal sehen, wie sein Weg zur Spitze des Olymp begann.
Konstantin Vitalievich Zhuk wurde am 15. Juni 1981 in Moskau geboren. Nach der Schule trat er in die Kochschule ein. Er begann seine Karriere als Koch in kleinen Restaurants und Pizzerien der Hauptstadt. Und von 1998 bis 2004. Der Küchenchef hatte das Glück, mit kulinarischen Meistern wie Thierry Mona, Richard Queton und Mark Ulrich zusammenzuarbeiten.
Das erworbene Wissen und die Erfahrung spielten eine Rolle. Im Jahr 2004 wurde Konstantin eingeladen, im Verlag "Tasty Life" als Koch in den Magazinen "Collection of Recipe" und "School of Deli" zu arbeiten.
2005 wurde ein talentierter Koch zur TV-Show "Culinary Duel" auf dem NTV-Kanal eingeladen. Gleichzeitig beginnt Konstantin Zhuk an der Schule für Gastronomie zu unterrichten. Zum ersten Mal in der Rolle des Moderators versuchte sich Konstantin 2009 im Programm "Morning Menu".
Etwa zur gleichen Zeit wurde er Teil des Cooks and Cooks-Projektteams. Hier arbeitete er mit Denis Krupeni und Sergey Sinitsin zusammen. Nachdem Sie sich mehrere Ausgaben des Programms angesehen haben, können Sie verstehen, dass dies nicht nur eine weitere Show mit Rezepten für Fans ist, um etwas Leckeres zu kochen, sondern eine ganze Welt ihrer Teilnehmer, voller informativer Geschichten und Ereignisse aus dem Leben.
2009 beschloss Konstantin Zhuk, etwas grundlegend Neues auszuprobieren. Er eröffnet sein eigenes Online-Videomagazin kulinarus.tv. Ziel des Projekts ist es, den Betrachter in die Welt des Reisens und faszinierender Geschichten einzutauchen und ihm gleichzeitig von kulinarischen Funden zu erzählen. Es gibt sowohl ein Internetportal als auch Videos von den Workshops, in denen Marina Kokareva Konstantin maßgeblich unterstützt und unterstützt hat.
Bald nach der Gründung des Projekts wurde der talentierte Konstantin erneut eingeladen, als Koch in der TV-Show "Morning Menu" zu arbeiten.
Im Jahr 2013 begann Konstantins eigenes Projekt zusammen mit dem Kulinatius-Studio, Video-Tutorials zur Kochkunst für das kulinarische Magazin Home Hearth hochzuladen. Ein Jahr später wurde der Koch zum Werbegesicht der Moskauer Provence Mayonnaise. Dies ist seine erste Erfahrung in der Werbung.
Es ist immer Zeit für einen gesunden Lebensstil!
Wie Sie wissen, hat eine so beschäftigte Person nicht so viel Freizeit. Dies hindert Konstantin jedoch nicht daran, verantwortungsbewusst mit seiner Gesundheit und seinem Lebensstil umzugehen. Seit seiner Kindheit war er vom Kraftsport angezogen, und jetzt macht er weiterhin Gewichtheben und schaut sich oft Videos von Wettbewerben an, aber nicht, um uns zuzujubeln - dies ist eine zusätzliche Motivation.
Neben körperlicher Aktivität hält sich Konstantin an ein striktes Ernährungsregime. Er isst 5 mal am Tag und erhält immer eine bestimmte Menge an Kalorien.
Unsere Tage
Heute ist Konstantin Zhuk der Küchenchef des Restaurants "Macaroni and Son" in Sotschi, in das er kürzlich gezogen ist.
Konstantin arbeitet nicht nur in der Küche, sondern arbeitet auch aktiv mit Magazinen wie Men's Health, Tasty and Healthy, Lisa und Home zusammen, wo er als kulinarischer Fotograf auftritt.
Darüber hinaus hört der talentierte Koch nicht auf, den Lesern mit neuen Büchern zu gefallen. So wurden beispielsweise 2015 der Ostertisch und der Fasten-Tisch veröffentlicht. Ein Jahr später wurden die Bücher "Waschbären und Funky Ice Cream" und "Waschbären und Instant Cupcakes in der Mikrowelle" veröffentlicht. Und 2017 produziert er nach langen Arbeiten von Konstantin an der Käseherstellung "Homemade Cheese". Und dies ist nur ein kleiner Teil der Literatur, die zu seiner Feder gehört. Er begann 2012 Bücher zu schreiben.
Es bleibt genug Zeit, um an einem Food-Fotostudio und an meiner eigenen Website zu arbeiten.
