Unabi (Jujube, chinesische Datteln) ist eine der besten Heilpflanzen, da es eine große Menge an Nährstoffen enthält.
Es wird auch von den Menschen Laub dornige Sträucher, französische Brustbeeren, Jujuba genannt. Es gibt ungefähr 400 Arten dieser Pflanzen, die in Südasien, in Zentralasien, China, Transkaukasien und im Mittelmeerraum kultiviert werden. Unabi verwendet seit langem Medikamente und verwendet fast alle Teile - Blätter, Früchte und Wurzeln. Vor allem aber für die Behandlung werden die Früchte chinesischer Datteln genommen, die frisch oder trocken verzehrt werden können. Unabi getrocknet ähnelt äußerlich unserem üblichen Date.
Beschreibung
Jujube ist ein stacheliger Laubbusch oder kleiner Baum. Es hat eine pyramidenförmige oder sich ausbreitende Krone. Es hat ausreichend starke Wurzeln, die bis zu einer Tiefe von drei Metern eindringen können.
Die Rinde der Hauptstämme des chinesischen Dattels ist dunkelgrau, sehr dick. Zweige zeichnen sich durch rotbraune Rinde und Stacheln aus. Die Blätter sind wechselständig, auf kleine Blattstiele gelegt, länglich-eiförmig, ledrig, ganzkantig, stumpf.
Die Blüten der Pflanze sind bisexuell, klein, fünfgliedrig, achselständig, können in kleinen Trauben gesammelt werden - bis zu 5 Stück. In diesem Fall lebt die Blume nur etwa einen Tag.
In der Jujube reifen die Früchte zu unterschiedlichen Zeiten, sind abgerundete, längliche, eiförmige Steinfrüchte mit süßem Fruchtfleisch. Sie erreichen eine Länge von 6 cm bei einem Gewicht von ca. 20 g.
Die Pflanze erschien zuerst in China, heute wird sie in Zentralasien im Kaukasus angebaut. Es wächst in gemäßigten Klimazonen. Damit die Ernte erfolgreich ist, muss eine Sorte gepflanzt werden, die an das jeweilige Klima angepasst ist.
Chinesische Datteln lieben Hitze sehr, deshalb haben sie keine Angst vor Dürre. Darüber hinaus ist unabi eine frostbeständige Pflanze. Ungeachtet der Tatsache, dass es Hitze gut verträgt, ist es immer noch notwendig, es ständig zu gießen - in diesem Fall trägt es viel besser Früchte.
Chinesisches Datum: Anbau und Fortpflanzung
Unabi kann auf fast jedem anderen Boden als sumpfig und salzig wachsen, obwohl es den Armen eine kleine Ernte bringt. Inakzeptabel nahes Vorkommen von Grundwasser. Der ideale Ort für Jujube sind die Südhänge.
Die Pflanze kann durch Wurzeltriebe, Samen, Pfropfen und Stecklinge vermehrt werden.
Der Wurzelstock wird hauptsächlich aus den Samen chinesischer Datteln gezüchtet, da die Sämlinge später Früchte tragen und die Sortenmerkmale nicht immer erhalten bleiben. Die Samen müssen aus hochwertigen frischen Früchten geerntet werden, die sofort von dem vorhandenen Fruchtfleisch gereinigt werden müssen. Die Rohstoffe werden einige Monate vor der Aussaat geschichtet. Es wird im Frühjahr gesät, nachdem sich die Erde gut erwärmt hat. Der Abstand zwischen den Reihen sollte ca. 80 cm betragen, in der Reihe zwischen den Samen ca. 5 cm. Es ist ratsam, die Aussaat mit einem Film abzudecken, um so einen Tunnel zu schaffen. Sämlinge tauchen nach 20 Tagen ab oder werden dünner, so dass zwischen ihnen noch 25 cm verbleiben. Im Frühjahr werden sie nur einmal, zweimal im Monat gegossen - im Sommer.
Im Allgemeinen werden großfruchtige Sorten auf einem kleinfruchtigen Bestand gepflanzt. Im Sommer werden sie mit einem „Auge“ geimpft, im September oder Mai gegen eine Rinde durch ein Transplantat.
Die Vermehrung durch Wurzeln ermöglicht es, im zweiten Jahr nach dem Pflanzen eine Ernte zu erzielen. Pflanzen können getrennt werden, wenn das chinesische Datum (unabi) 2 Jahre alt ist.
Durch Stecklinge vermehrte Sämlinge wurzeln in Gewächshäusern unter zeitweiligem künstlichem Nebel. Sie werden Mitte März im Süden, Ende März - in den nördlichen Regionen - an einem festen Platz gepflanzt.
Kronenbildung
Es wird hauptsächlich in ein paar Jahren in Form einer Vase oder Schale mit 4 Skelettästen gebildet, die um den Stamm herum angeordnet sind. In diesem Fall wird der Mittelleiter abgeschnitten, "zusätzliche Ringe" werden entfernt. Der obere Ast ist so geschnitten, dass noch 20 cm übrig sind, der Rest - so dass ihre Spitzen damit auf einem gemeinsamen Niveau liegen.
Als nächstes wird ein periodischer Hygieneschnitt durchgeführt, zusätzlich werden Äste, die die Krone verdicken, entfernt.
Bewässerung
Chinesische Datteln im ersten Jahr sollten für eine bessere Transplantation so oft wie möglich gewässert werden (bis zu sieben Mal in einer Saison).
Sie müssen dies nicht in den ersten Monaten der Blüte tun - die Früchte werden bei trockenem Wetter rechtzeitig gebunden, aber wenn die Feuchtigkeit im Sommer nicht ausreicht, ist die Ernte knapp. Daher müssen Sie die Pflanze ab Mitte Juni gießen (nur nicht oft, aber nur bei langer Regenfreiheit).
Top Dressing
Unabi (chinesische Datteln) muss jedes Jahr (ab dem vierten nach dem Pflanzen) im Frühjahr mit einer Mischung aus verschiedenen Mineraldüngern und Gülle gefüttert werden.
Sammlung und Ernte von Früchten
Für medizinische Zwecke werden Früchte, Blätter, sehr selten die Rinde und Wurzel der Pflanze verwendet. Früchte müssen nach ihrer vollen Reife geerntet werden, Blätter gleichzeitig. Sie müssen im Schatten getrocknet werden, vorzugsweise in der Luft unter einem Baldachin, aber es kann auch in einem belüfteten Raum sein, während sie in einer Schicht ausgelegt werden müssen. Sie können bis zu einem Jahr speichern.
Die Wurzel muss im November geerntet werden, die Rinde im zeitigen Frühjahr. Es ist ratsam, es mit dreijährigen Filialen zu verwenden. Kann bis zu 2 Jahre gelagert werden.
Unabi-Früchte können frisch, getrocknet und getrocknet verzehrt werden. Es ist auch gut, Marinade, Marmelade, Saft, Kompott zu kochen. Sie können bis zu fünf Tage frisch lagern.
Das chinesische Dattel oder vielmehr seine Früchte zu trocknen, ist besser im Trockner. Es kann in dieser Form bis zu zwei Jahre gelagert werden.
Nützliche Eigenschaften
Früchte enthalten organische Säuren, Zucker, Proteine, Fettöl, Catechin, Tannin, Nikotin- und Folsäure, Pektin, Tocopherol. Mit ihnen können Sie Kupfer, Blei, Toxine und Quecksilber aus dem Körper entfernen. Eisen, Kalium, Magnesium, Kalzium, Phosphor, Vitamin C, P sind auch in Unabi enthalten.
Das chinesische Datum ermöglicht eine viel schnellere Genesung nach der Krankheit. Darüber hinaus wird es häufig bei Erkrankungen der Nieren, der Harnwege, des Magens und der Stomatitis verschrieben, die mit dem Auftreten von Geschwüren einhergehen.
Unabi sollte auch während der Schwangerschaft eingenommen werden, um die Toxikose zu bewältigen. Junge stillende Mütter sollten auch chinesische Datteln in ihre Ernährung aufnehmen, da dies die Laktation erheblich erhöht.
Mit Hilfe der Früchte der Pflanze können Sie den Blutdruck normalisieren, mit Kopf- und Herzschmerzen umgehen.
Chinesisches Datum (Jujube): Anwendung
Ein Sud, der auf den Zweigen, Blättern und der Rinde einer Pflanze basiert, ist ein ausgezeichnetes antibakterielles und bakteriostatisches Mittel. Folglich können eitrige Wunden, Abszesse, tuberkulöse Lymphadenitis, Gastritis, Augen- oder Hauttuberkulose mit Hilfe geheilt werden, außerdem ist es ein ausgezeichnetes Diuretikum.
Ein Abkochen aus den Wurzeln der Pflanze fördert das Haarwachstum bei Kindern. Erwachsenen wird empfohlen, es bei Kahlheit zu verwenden.
Aus getrockneten Früchten wird ein Sud zubereitet, der bei Entzündungen der Bronchien hilft. Er wird häufig bei Atemnot, starkem Schwindel, Keuchhusten und Bronchitis eingesetzt.
Früchte sind reich an Vitamin C und P, daher wirken sie sich positiv auf die Wände der Blutgefäße aus und verleihen ihnen Elastizität und Festigkeit. Dieses Tool ist auch bei hypertensiven Krisen wirksam. Es ermöglicht Ihnen, den Blutdruck zu senken, die Effizienz zu steigern, den Schlaf zu verbessern, die Stimmung zu verbessern und den Herzschlag zu normalisieren.
Die traditionelle Medizin schätzt das Abkochen der Früchte der Pflanze wegen ihrer entzündungshemmenden und erweichenden Eigenschaften. Darüber hinaus kann es bei Geschwüren, Darminfektionen, Anämie und Entzündungen der oberen Atemwege eingesetzt werden.
Frische chinesische Datteln eignen sich besonders gut zum Essen mit Ruhr, Verstopfung und Durchfall. Es wird empfohlen, die Infusion mit eiternden Wunden, Gastritis und Abszessen zu trinken. Äußerlich wird es verwendet, um die Mundhöhle zu spülen sowie um Lotionen zu waschen, um Geschwüre und Wunden zu heilen, die langsam heilen.
Frische Blätter eignen sich für Salben.
Gekochte Jujube
Die Beeren der Pflanze können frisch verzehrt werden. Auch chinesische Datteln können getrocknet, in Dosen und getrocknet werden. Köstliche Beeren sind in den Rezepten verschiedener Gerichte enthalten.
