Viburnum vulgaris (rot) hat sich vor allem als wirksames Therapeutikum für viele Krankheiten etabliert. Auch die Rohstoffe dieses Laubbaumstrauchs werden häufig in der Küche, Kosmetik und Gartenarbeit verwendet.
Beschreibung des gemeinsamen Viburnums
Diese Pflanze hat eine graubraune Farbe und Längsrisse. Die minimale Höhe des Busches beträgt 1, 5 m, die maximale 4 m. Die Lebensdauer von Viburnum kann 50 Jahre oder mehr erreichen. Die Länge der gegenüberliegenden Blattstielblätter beträgt 5-10 cm, die Breite 5-8 cm. Die Form ist rund und eiförmig. Oben auf den Blättern habe ich eine dunkelgrüne Tönung, unten - graugrün. Im Herbst kann die Farbe rot-orange und lila sein. Blätter haben eine mehr oder weniger dicke samtige Oberfläche. Furchenförmige Blattstiele von einem oder zwei Zentimetern sind durch das Vorhandensein von zwei Nebenblättern an der Basis gekennzeichnet.
Nackte oder gerippte, abgerundete Triebe mit großen Linsen sind grauweiß, gelbbraun und rot gefärbt. Der sechseckige Kern hat einen weißen Farbton, der mit rot gemischt ist. Rotgrüne eiförmige Knospen haben zwei verschmolzene haarlose, leicht glänzende und klebrige Schuppen. Oben sind sie rotbraun und an der Basis grau oder grünlich. Auf den Fruchttrieben befinden sich zwei falsch spitze Knospen und auf den kargen eine.
Heteromorphe Blüten werden in einer schirmförmigen Balkenrispe in einer Menge von 6-8 Stück gesammelt. Ihr Durchmesser variiert zwischen 5 und 8 cm. Die Teile des Blütenstandes, die sich auf den Spitzen junger Zweige befinden, sind entweder mit sehr kleinen verstreuten Drüsen oder kahl. Fünf Staubblätter haben gelbe Staubbeutel. Der Stempel ist gekennzeichnet durch einen unteren, dreischachteligen Eierstock mit zylindrischer Form, ein dreigliedriges Stigma und eine konische Säule. Die Blütezeit beginnt Ende Mai und dauert in der Regel eineinhalb bis zwei Wochen.
Die Früchte
Leuchtend rote Beeren von Viburnum haben eine kugelförmige oder ovale Form mit einem Durchmesser von 8-10 mm. Ein abgeflachter großer Knochen (7–9 mm) zeichnet sich durch eine unebene Oberfläche und eine scharfe Spitze an der Spitze aus. 1.000 Samen wiegen 20-30 g. Sie können sie pro Jahr sparen.
Der Geschmack von saftigen Früchten von Viburnum vulgaris ist durch Viskosität und leichte Bitterkeit gekennzeichnet, die nach dem ersten Winter verschwindet. Die Beeren reifen im August und September.
Verbreitungsgebiet und Reproduktionsmethoden
Trotz der Tatsache, dass Viburnum gut mit Staunässe, Frost und trockenem Wetter zurechtkommt, ist es am häufigsten in Ländern Asiens und Europas anzutreffen, die durch ein gemäßigtes Klima gekennzeichnet sind. Es ist eine verbreitete Pflanze im Kaukasus, auf der Krim, in Kasachstan, in Nordafrika, in Ost- und Westsibirien. In der Steppenregion konzentriert es sich hauptsächlich auf Flüsse, in Waldgebieten bevorzugt es feuchte Böden mit Kanten, Lichtungen und Lichtungen. Viburnum ist in Unterholz aus Fichte, Tanne, Kiefer, Eiche, Hainbuche, Schwarzerle, Birke und Espe zu sehen. In den nördlichen und Waldsteppengebieten bilden Sträucher Auen-Dickichte.
Viburnum vulgaris ist eine insektenbestäubte Pflanze. Sie werden von kargen Randblumen angezogen. Die Bestäubungsfunktion wird hauptsächlich von Käfern, Hymenopteren und Dipteren wahrgenommen. Die Pflanze vermehrt sich auch mit Hilfe von Früchten, die Vögel, Samen, Wurzelnachkommen und Schichten tragen.
Steinverarbeitung
Vor dem Pflanzen müssen die Samen von Viburnum normal einer zweistufigen Schichtung unterzogen werden. Zuerst sollten die Knochen 18 Stunden bei einer Temperatur von 20 ° C und dann 6 Stunden bei 30 ° C drinnen sein. In diesem Stadium entwickelt sich der Embryo und das Wurzelsystem keimt. Während des zweiten Schritts werden die Samen 2 bis 4 Monate lang einer Temperatur von 5 bis 10ºC ausgesetzt, wobei sich ein Spross bildet und die Ruhezeit des Epikotyls beseitigt wird.
Pharmakognosie
Viburnum vulgaris ist eine reichhaltige Quelle für medizinisches Pflanzenmaterial. Die Rinde enthält Kohlenhydrate und eine Vielzahl verwandter Verbindungen: Pektin, Myricylalkohol, Cellulose, Phlobafen, Harz und Phytosterol. Ätherisches Öl enthält Ameisensäure, Capronsäure, Essigsäure, Baldriansäure, Capryl-, Linolensäure und Phenolcarbonsäure; Saponine, Iridoide, Alkaloide, Cumarine, Vitamin C, Triterpenoide, Glykoside, Viburnin, Flavonoide, Leukoanthocyanine und Anthrachinone. Die holzige Zusammensetzung von gewöhnlichem Viburnum enthält Tannine.
Die Früchte der Pflanze enthalten Kohlenhydrate, nämlich Glucose, Polysaccharide, Fructose, Xylose, Mannose, Rhamnose, Saccharose, Galactose und Arabinose. Zu den Beeren gehören auch Essigsäure-, Isovaleriansäure- und Phenolcarbonsäurederivate, Pektin, Triterpenoide, Steroide, Carotin, Vitamin C, Tannine, Sambucin, Katechine, Flavanoide und eine große Menge Kaliumsalze.
Viburnumwurzeln sind reich an Triterpenoiden, ätherischen Ölen, Vitamin K und C. Zweige enthalten Tannine und Salicin. Die Zusammensetzung der Blüten der Pflanze umfasst Ursolsäure, Peonosid, Kempferol, Astragalin und andere Flavonoide. Blätter enthalten Saponine, Phenole, Viopurid, Iridoide, Vitamin C, Steroide, Alkaloide, Cumarine und Anthocyane. Sie umfassen auch Phenolcarbonsäuren und höhere Fettsäuren (Kaffee, Chloragen und Neochloragen, Ölsäure, Linolensäure, Beheninsäure, Myristinsäure, Stearinsäure, Arachinsäure, Cerotininsäure und andere).
Pharmakologische Eigenschaften
Gewöhnliches Viburnum, nämlich seine Rinde, ist in der praktischen Medizin weit verbreitet. In Form von Extrakt und Abkochung wirkt es als entzündungshemmendes und hämostatisches Mittel bei Erkrankungen des Magen-Darm-Trakts, der Menopause, Hämorrhoiden und Algomenorrhoe. Eine Infusion von Rinde hat eine beruhigende Wirkung bei Epilepsie, essentieller Hypertonie, Hysterie und Neurose. Es wird äußerlich bei Parodontitis und Herpes angewendet. Akute und katarrhalische Rhinitis und Tracheobronchitis werden mit Rindenwirkstoffen in Form von Inhalationen, Spülungen und Tropfen behandelt.
In der praktischen Medizin werden Infusionen und frische Beeren von Viburnum als Vitamin, Abführmittel und Diaphoretikum verwendet. Fruchtextrakt bewirkt eine heilende Wirkung. Die Verwendung der Sammlung verbessert die Myokardkontraktion. In der Veterinärmedizin wird ein Abkochen der Rinde als Verdauungshilfe verwendet. Die Infusion von Blumen behandelt Maul- und Klauenseuche bei großen gehörnten Tieren.
Rohstoffaufbereitung
Die heilenden Eigenschaften sind in den Beeren und der Rinde von Viburnum vulgaris enthalten. Letztere sollten vor dem Knospen und während des Saftflusses, dh im zeitigen Frühjahr, von gefällten Pflanzen gesammelt werden. Rindenstücke müssen an der frischen Luft oder unter dem Einfluss hoher Temperaturen, nämlich 50-60 ° C, getrocknet, zerkleinert und getrocknet werden. Wenn die Rohstoffe leicht brechen, wurde der Vorbereitungsprozess erfolgreich abgeschlossen.
Die Beeren reifen im September und Oktober voll aus. Gesammelte Steinfrüchte sollten getrocknet und bei einer Temperatur von 70-80 ° C zu einem festen Zustand getrocknet werden. Am Ende des Prozesses werden die Stiele getrennt. Blumen und Blätter von Viburnum gelten ebenfalls als medizinisch. Sie werden im späten Frühjahr und Frühsommer geerntet und geerntet. Zum Trocknen von Blüten und Blättern eignen sich sowohl eine hohe Lufttemperatur (ca. 50 ° C) als auch ein gut belüfteter Ort. Fertige Rohstoffe werden gut in einer Baumwolltasche aufbewahrt.
Verwendung in der traditionellen Medizin
Einwohner vieler Länder haben lange an die heilenden Eigenschaften von Viburnum geglaubt (lateinisch hat die Pflanze den Namen Viburnum opulus). Eine Abkochung des Kortex wurde bei Neurose, Epilepsie, Atemwegserkrankungen und weiblichen Erkrankungen sowie Herz- und Nierenödemen eingesetzt. Die Infusion von Blättern wird bei Angina verwendet. Das Abkochen von Ästen hilft bei Hämorrhoiden, Infektionen der Atemwege, Scrofula, Halskrankheiten und auch äußerlich bei Bindehautentzündungen. Einwohner Chinas verwendeten die Früchte und Blätter von Viburnum als Abführmittel und Brechmittel.
Die Infusion und das Abkochen der Blüten der Pflanze wirken diaphoretisch, schleimlösend, harntreibend und adstringierend. Wird auch äußerlich zum Spülen von Wunden und zur Bekämpfung von Hauttuberkulose und Mandelentzündung verwendet. Die Infusion von Beeren wirkt blutdrucksenkend, choleretisch, beruhigend, erholsam und entzündungshemmend bei Krämpfen, Schlaflosigkeit, Hysterie, Ekzemen, Furunkeln, Karbunkeln und Magengeschwüren. Ein Abkochen von Samen hilft bei Dyspepsie. Beerensaft wurde zur Behandlung von Asthma bronchiale, Kopfschmerzen, Karzinom und Hautkrebs verwendet.
Viburnum und Kochen
Beeren haben ein besonderes aromatisches Bouquet. Die ersten Fröste lindern die Bitterkeit. Aus den Früchten von Viburnum werden leckere und gesunde Säfte, Gelee, Extrakte, Weine, Tinkturen und Liköre gewonnen, die einen besonders sauren Geschmack haben.
Beeren eignen sich zum Kochen von Fleischgewürzen und Kuchenfüllungen. Früchte enthalten eine große Anzahl von Pektinen, so dass sie natürliche Marmelade herstellen. Viele wandeln Beerensaft in Essig um. Pflanzensamen haben eine tonisierende Wirkung und ersetzen daher häufig Koffein.
Roter Viburnum in einer Gartendekoration
Schön blühende Sträucher wachsen oft in Parks und Gärten. Besonders beliebt sind abgeleitete dekorative Sorten, die sich in Höhe, Farbe, Blattform, Intensität und Blühdauer voneinander unterscheiden. Viburnum hält längeren Frösten (-35 ° C und mehr) stand. Rauch und Industriegas haben fast keinen Einfluss auf die Lebensdauer der Anlage.
Roseum
Diese dekorative Sorte von Viburnum vulgaris wird als einzelner, reichlich blühender Strauch in der Nähe von Gebäuden und Hecken verwendet. Die Höhe einer erwachsenen Pflanze beträgt ca. 4 m. Die Form der Krone ist rund. Während des Jahres nimmt das Viburnum um 30-70 cm zu. Im Herbst wird die hellgrüne Farbe der Blätter durch gelb-rot ersetzt. Schneeweiße Blüten bilden eine große Anzahl großer Kugelkappen, die den gesamten Busch bedecken.
Gewöhnliches Viburnum Roseum wächst gut an Orten mit feuchtem, nährstoffreichem Boden. Kann kurze Staunässe des Bodens tolerieren. Es ist nützlich, einen Anti-Aging-Schnitt durchzuführen. Die Pflanze hat eine durchschnittliche Resistenz gegen Schädlinge und Krankheiten. Sie blüht sowohl an sonnigen Orten als auch im Halbschatten gleichermaßen reichlich und kontinuierlich. Der Strauch hat eine ziemlich hohe Frostbeständigkeit. Im Bereich des Kindergartens von Vnukovo beispielsweise erlebte Viburnum strenge Winter ohne Schäden.
Compactum
Dieser Zierstrauch ist klein (ca. 1, 5 m), aber eine dichte Pflanze mit hellgrünen Blättern und einer breiten, abgerundeten Krone. Cremeweiße Blüten. Im August und September trägt Viburnum Früchte in zahlreichen hellroten Steinfrüchten und bildet Trauben. Beeren, deren Durchmesser nicht mehr als 1 cm beträgt, können lange im Busch bleiben.
Das junge Viburnum "compactum" wächst langsam, aber im Laufe der Jahre wird der Prozess erheblich beschleunigt. Der Busch beginnt etwa fünf Jahre nach dem Pflanzen im Mai und Juni zu blühen. Die Pflanze bevorzugt leicht saure oder stark alkalische frische fruchtbare Böden. Im Allgemeinen ist der Busch bei der Wartung unprätentiös. Es toleriert das im Frühjahr durchgeführte Formschneiden. Benötigt ständig frische Luft, da dies die Pflanze vor Blattläusen schützt.
Bei Düngemitteln ist die Einführung von organisch-mineralischen Substanzen für Viburnum immer von Vorteil. Die dekorative Compactum-Sorte wird einzeln oder in Gruppen angebaut, um Mixborders, Hecken und andere Landschaftskompositionen zu schaffen. Es hat eine hohe Frostbeständigkeit. Eines der Hauptmerkmale von Viburnum dieser Art ist die Blüte und Fruchtbarkeit in jungen Jahren. Steinfrucht bleibt den ganzen Winter über an der Pflanze, während die Farbe erhalten bleibt. Diese Eigenschaften sind für viele Vögel sehr vorteilhaft.
