Seit jeher wissen die Menschen, was giftige Pilze sind, indem sie anhand ihres eigenen Beispiels sicherstellen, welche Pilze gekocht werden können und welche besser umgangen werden können. Letztere umfassen Zwillinge: Pilze Sommer, Herbst oder Haubentaucher blass. Viele berühmte Personen (freiwillig oder unfreiwillig) wurden Opfer einer Pilzvergiftung.
Wissenschaftler haben zu jeder Zeit versucht, die Art der giftigen Wirkung von Pflanzen herauszufinden. Es wurde angenommen, dass sie das gesamte Negative aus der Umwelt sammeln und ansammeln. Viele Wissenschaftler wie Plinius hielten an dieser Hypothese fest. Erst im 20. Jahrhundert, mit der Entwicklung der Chemie, konnten Wissenschaftler feststellen, welche tödliche Gefahr für den Menschen Menschen dazu zwingt, unsere Welt zu verlassen, die ein scheinbar unschuldiges Gericht wie Pilze probiert haben.
Die drei Hauptgruppen von Toxinen enthalten Doppelpilze: Sommerpilz, Fliegenpilz, Haubentaucher und andere Arten.
Die erste Gruppe verursacht Verdauungsstörungen. Das Mittagessen mit einem Pilzgericht endet mit einem leichten Unwohlsein und in seltenen Fällen nur mit individueller Unverträglichkeit durch das Krankenhaus. Innerhalb einer halben Stunde (seltener nach einer Stunde) treten alle Symptome auf und verschwinden dann in drei bis sechs Tagen. Eine solche Gruppe umfasst einen satanischen Pilz, Ätzmelker, einige Russula, Doppelpilze im Sommer oder Herbst (wenn sie nicht gut gekocht sind), Regenmäntel sind falsch, andere Arten.
Die zweite Gruppe enthält eine gefährlichere Art von Toxin - Muscarin, das ursprünglich 1869 in Rotfliegenagar entdeckt und dann in anderen giftigen Pilzen gefunden wurde. Dieses Toxin verursacht schwerwiegende gesundheitliche Probleme. Die Pupillen der Augen verengen sich, Atmung und Puls verlangsamen sich stark, die Person wird schweißgebadet, Tränen fließen aus den Augen. Durch rechtzeitige Hilfe kann das Opfer in ein oder zwei Tagen auf die Beine gestellt werden. Solche Pilze sind viel gefährlicher als Doppelpilze im Sommer oder Herbst.
Weitere Studien an Fliegenpilz und anderen giftigen Pilzen zeigten, dass eine Lebensmittelvergiftung nur eine oberflächliche Manifestation der Wirkung des Giftes ist. Es hat auch eine psychotrope Wirkung auf den Körper. Die Suche führte zur Entdeckung von drei weiteren Wirkstoffen. Es stellte sich heraus, dass es sich um Muscazon, Ibotensäure und Muscimol handelte. Sie führen eine Person zu einer starken Erregung, einem gelähmten Stadium und einem tiefen Schlaf. Mangelnde rechtzeitige Unterstützung kann dazu führen, dass eine Person nicht aufwacht. Daher sollten Sie bei den ersten Anzeichen einer Pilzvergiftung sofort einen Arzt konsultieren. Im Vergleich zu solchen Vergiftungen sind Pilze, Zwillingspilze, Sommer- oder Herbstpilze nicht gefährlich.
Die dritte Gruppe besteht aus Toxinen, die für den Menschen selbst in kleinen Dosen tödlich sind. Solche Toxine enthalten blasse Giftpilze, einige Arten von Stichen, Fliegenpilzfrühling und stinkendes, orangerotes Spinnennetz und andere. Diese Pilze manifestieren sich nicht während des Tages oder sogar zwei, nachdem sie gebissen wurden. Der Mann aß zu Mittag - und alles schien in Ordnung zu sein. Aber das schwarze Geschäft mit Toxinen hat bereits begonnen, und das Gefährlichste ist, dass die Veränderungen, die sie im Körper vornehmen, oft irreversibel werden, wenn Ärzte nicht mehr helfen können. Herbst- oder Sommerpilze Doppelpilze erzeugen keine derart zerstörerischen Wirkungen im Körper.
Starkes Erbrechen, begleitet von Durchfall (Durchfall), führt zu Dehydration, Blutgerinnung und starkem Durst. Nach dem Erbrechen kann es zu einer vorübergehenden Linderung kommen, aber die inneren Organe sind beschädigt (ihre Zerstörung beginnt nach einer halben Stunde, wenn eine Person giftige Pilze schmeckt, ohne in irgendeiner Weise aufzutreten) und so stark geschädigt, dass der Prozess nicht reversibel ist. Wenn Sie die Beschwerden vor Erbrechen und Durchfall nicht bemerken, keine medizinische Hilfe leisten, ist das Speichern einer Person nicht mehr möglich.
Welche gefährlichen Pilze sehen aus wie Doppel-, Sommer- oder Herbstpilze
Falsche Pilze führen normalerweise nicht zum Tod, aber Sie können sie vergiften, und deshalb müssen Sie sie "vom Sehen her kennen", um sie von einem echten Honigagar zu unterscheiden und keinen Pilz zu nehmen, der zu einer Lebensmittelvergiftung führt. Speisepilze sind Pilze, die im Sommer wachsen. Sie werden Sommer und Herbst genannt. Giftpilze, Ziegelrot und Schwefelgelb sind giftig. Die Teller auf der Innenseite der Pilzkappe in echten Speisepilzen stehen immer am Anfang des cremefarbenen Wachstums, dann ein wenig braun, aber sie werden nie dunkel.
Die Farbe der Teller in falschen Honig-Agarics ist grünlich-oliv und mit einem dunklen Sporenpulver. Die Farbe der Platten mag schmutzig gelb sein, aber das grundlegendste Unterscheidungsmerkmal ist die dunkle Farbe des Sporenpulvers. Er wird Ihnen sofort sagen, dass die Pilze auf dem Baumstumpf oder in der Nähe, die in einer Gruppe wachsen, keine essbaren, sondern falsche Pilze sind.
Wie man sich nicht mit Pilzen vergiftet und wie man hilft
Nehmen Sie niemals Pilze, die Ihnen unbekannt sind, sowie Würmer oder überreife. Die Herkunft eines ihrer gefährlichen Toxine ist noch nicht bekannt, es wird jedoch angenommen, dass es in überreifen und verrottenden Pilzen vorkommt. Es ist wichtig, welche Art von Pilzen eine Person vergiftet hat. Reinigen oder schneiden Sie sie weiter, damit Sie die Art des Toxins bestimmen können.
Legen Sie den Patienten bei Anzeichen oder Verdacht auf Vergiftung ins Bett und geben Sie keinen Tee oder Kaffee. Nur Salzwasser. Alkoholische Getränke beschleunigen die Aufnahme von Giftstoffen ins Blut. Rufen Sie sofort einen Arzt an, jede zusätzliche Minute kann die letzte für eine Person sein.
