Der Herbst ist die Zeit, um Pilze zu pflücken. Natürlich wachsen sie sowohl im Sommer als auch im Frühling und einige Arten sogar im Winter. Aber der richtigste Pilz ist der Herbst. Bei welcher Temperatur wachsen Pilze im Herbst? Um diese Frage zu beantworten, müssen Sie zuerst herausfinden, welches Wetter diese Waldgeschenke lieben.
Saisonale Pilzwachstumsmerkmale
Pilze sind komplexe Organismen. Ihr Hauptteil - Myzel oder Myzel - ist mit einer Schicht Waldhumus vor den Augen verborgen, und auf der Oberfläche erscheinen nur Fruchtkörper, die Pilzsammler anziehen. Das Myzel wächst das ganze Jahr über, daher ist es nicht einfach, die Frage zu beantworten, bei welcher Temperatur Pilze im Herbst wachsen.
Neben der Luftfeuchtigkeit ist warmes Land eine der wichtigsten Fruchtbedingungen für die meisten Arten. Daher erscheinen die ersten Pilze im Frühjahr. Von April bis Mai, wenn Lichtungen, Lichtungen und schneefreie Waldbrände erhitzt werden, erscheinen Morcheln und Linien. Sie eröffnen die Pilzsaison, und dann nehmen andere Pilze den Stab auf.
Gegen Ende Mai und Anfang Juni erscheinen nach dem warmen Regen die erste Moosfliege, der braune Steinpilz und sogar Weiß. Aber das sind nur Späher, die Hauptschicht wird später sein, wenn Roggen rumpelt. Übrigens werden diese Pilze im Volksmund Spikes genannt.
Steinpilz, oder wie sie auch genannt werden, Schönheit, rothaarig, erscheint wenig später, wenn die Espe blüht. Gleichzeitig ragen bunte Hüte aus Russula aus dem Gras, und wie orangefarbene Perlen zerstreuen sich lustige Schwärme von Pfifferlingen in Moos.
Aber die Sommerschichten sind kurz - eine Woche, bestenfalls zwei, und die Pilze verschwinden, wie sie es nicht waren. Ein echter Pilz wächst jedoch erst im Herbst, wenn die Zöpfe der Birken golden werden und auf Espenblättern rot spritzen.
Pilzwachstumskalender
Um dieses Problem genauer zu behandeln, werden wir visuelles Material verwenden. Unten finden Sie eine Tabelle, die Ihnen sagt, wann und für welches "Biest" es besser ist, für Liebhaber der "stillen Jagd" in den Wald zu gehen.
Pilze des Herbstwaldes
Fast alle Arten von Sommerpilzen wachsen im Herbst, aber es erscheinen auch neue, für die es im Sommer zu heiß ist. Dies sind zum Beispiel Herbsthonig-Agaric, Grünfink, Rudern und andere. Darüber hinaus ist das Wachstum von Pilzen im Herbst am intensivsten, da sie die Hitze nicht mögen. Damit sich der Fruchtkörper der meisten Arten zu entwickeln beginnt, reichen 5–10 ° C aus. Die Temperatur, bei der Pilze im Herbst wachsen, beeinflusst die Geschwindigkeit ihrer Entwicklung: Was Je niedriger der Grad, desto langsamer wachsen sie.
Wichtig sind jedoch nicht nur Temperaturindikatoren, sondern auch die Luftfeuchtigkeit. Wenn der Herbst trocken ist, können Sie nicht mit einem guten Pilzfang rechnen. Sie mögen jedoch keine langen Regenfälle. Ein erfahrener Pilzsammler wird sehen, wie ein anderes schlechtes Wetter in Pfützen auf die Straßen spritzt, und wird bestürzt seufzen: "Oh, das Myzel wird nass!" Der Pilzsammler wird natürlich nicht nass, er bleibt unter einem dichten Waldstreu von den gefallenen Nadeln und dem Moos, aber es kann wirklich keine Pilze geben.
Aber leichte Fröste, die im Herbst keine Seltenheit sind, sind für Pilze nicht unheimlich. Manchmal findet man an einem kalten Oktobermorgen im Wald buchstäblich durchgefrorene weiße, braune Steinpilze, rothaarige Butterfische und Honigagar. Bei der Bestimmung, bei welcher Temperatur Pilze im Herbst im Wald wachsen, sollte man sich auf die durchschnittlichen Tageswerte konzentrieren, da die Erwärmung des Bodens am Nachmittag eine wichtige Rolle spielt.
Wenn der Frost zuschlägt
Nur wenige dieser Waldbewohner können einen starken Frost überleben, und die meisten Pilzsammler glauben, dass die Saison im November endet. Aber das ist nicht so.
Einer der kältebeständigsten Pilze sind Honigpilze. Die beste Temperatur für ihr Wachstum liegt im Bereich von +8 … +12 ° C. Ihre fröhlichen Familien wachsen im Wald und nach starken Frösten. Bei welcher Temperatur wachsen Pilze im Herbst? Winterpilze können beispielsweise auch unter Schnee bei Minusgraden gefunden werden.
Winterausternpilz, der nicht nur im November, sondern auch im Januar gesammelt werden kann, hat keine Angst vor Frost.
Die Bedingungen für das Wachstum von Steinpilzen
Egal wie voll der Pilzsammelkorb ist, sein Glück wird hauptsächlich an der Anzahl der Steinpilze gemessen.
Weiß oder, wie es auch genannt wird, Steinpilz ist ein gerissener und pingeliger Pilz. Manchmal muss ein halber Wald umgangen werden, um einen Pilzplatz anzugreifen. Aber wenn die Bedingungen angemessen sind, können Sie auf einem kleinen Patch mehr als ein Dutzend starke Steinpilze wählen.
Und bei welcher Temperatur wachsen Cepes im Herbst? Beachten Sie zunächst, dass für Weiß weniger der Zustand der Luft als der Boden wichtig ist. Die optimale Bodentemperatur dafür beträgt 15–16 Grad Hitze.
In Bezug auf die Luft sind die Bedingungen für das Wachstum von Steinpilzen im Sommer und Herbst jedoch unterschiedlich. Im Sommer mögen Pilze keine übermäßige Feuchtigkeit und anhaltende Regenfälle und bevorzugen eine Temperatur von +18 … +20 ° C. Daher verstecken sie sich im Moos und unter den dicken Pfoten von Tannen, wo es nicht sehr heiß ist.
Aber schon in der zweiten Septemberhälfte verdirbt das Wetter in Zentralrussland selten vor Wärme. Bei welcher Temperatur wachsen Pilze im Herbst? Ab September beträgt das optimale Regime für das Wachstum von Steinpilzen 10-15 Grad Celsius. Darüber hinaus stören Nachtfröste sie überhaupt nicht. Die Hauptsache ist, dass sich tagsüber Luft und Boden erwärmen.
