Einer der mysteriösesten lebenden Organismen auf der Erde sind Pilze. Wissenschaftler haben sie zuvor dem Pflanzenreich zugeschrieben, und aus diesem Grund ist die Mykologie - die Wissenschaft der Pilze - seit langem Teil der Botanik und nicht der Biologie. Jetzt wurde bereits herausgefunden, dass sich Pilze irgendwo in der Mitte zwischen Pflanzen und Tieren befinden, und Forscher kennen heute etwa 100.000 ihrer Arten.
Was ist ein Pilz?
Im Unterricht wird Schulkindern über Pilze normalerweise gesagt, dass sie aus dem Grundteil - dem Fruchtkörper und dem Untergrund - dem Myzel oder, anders gesagt, dem Myzel bestehen, das sich in Form von extrem dünnem, nur wenigen Mikrometern dickem Boden oder einem anderen Substrat ausbreitet, Spinnennetze. Jeder der Fäden, die im Myzel unzählig sind, heißt Hyphen.
Der Fruchtkörper kann nicht länger als zehn Tage leben, und das Myzel besteht seit zehn und sogar Hunderten von Jahren und verträgt Dürre oder starken Frost perfekt.
Irgendwann sammeln sich Hyphenstellen in Gewirr, die allmählich zunehmen, und ihre Zellen, die sich dehnen, bilden einen jungen Fruchtkörper (was wir einen Pilz nennen), der das Substrat durchbricht und wächst. Von nun an können wir sie bewundern oder in einem Korb sammeln.
Übrigens kann der Pilz bis zu einem gewissen Grad als das größte Lebewesen auf dem Planeten angesehen werden. In Nordamerika gibt es zum Beispiel ein riesiges Myzel mit einer Fläche von Hunderten von Hektar. Und ihr Gewicht ist mehr als das Gewicht von sieben Walen!
Über die Vermehrung von Pilzen
Interessante Fakten über Pilze lassen sich aus den Merkmalen ihrer Reproduktion ableiten. Der Körper des Pilzes, den wir so gerne essen, ist nur das Organ seiner Fortpflanzung, das Sporen streut, die die Entwicklung von neuem Myzel ermöglichen.
Übrigens können auch in jedem Raum Pilzsporen nachgewiesen werden, indem hierfür eine Luftprobe entnommen wird.
Traditionelle Pilze wie Champignons emittieren beispielsweise etwa 40 Millionen Sporen und Mistpilze - 100 Millionen. Am produktivsten in diesem Sinne ist jedoch der Regenmantelpilz, in dem mehr als 7 Billionen Sporen zur Vermehrung bereit sind. Und sie fliegen mit einer Fahrzeuggeschwindigkeit von 90 km / h aus und verteilen sich auf einer Fläche von mehr als 2 m.
Die sprießende, weich aussehende Kappe des Pilzkörpers kann nicht nur den Boden, sondern auch Asphalt, Beton und sogar Eisen oder Marmor durchbrechen. Und wo es nicht keimen kann, zerstört das Myzel allmählich die Barriere.
Pilze können ihr eigenes Wetter schaffen
Wenn man versucht, alles über Pilze zu erzählen, kann man nicht anders, als zu erwähnen, dass diese Kreaturen die Wetterbedingungen für sich selbst ändern können. Schließlich verbreitet der gemahlene Teil des Pilzes normalerweise passiv Sporen, dh sie bewegen sich mit dem Luftstrom. Und wenn absolute Ruhe auftritt, produzieren solche Pilze, wie beispielsweise Austernpilze oder Shiitake, wie Forscher herausgefunden haben, Wasserdampf, der Luftbewegungen in Form von Konvektionsströmen erzeugt und Sporen in eine bestimmte Entfernung übertragen kann.
Pilzbezogene Überzeugungen
Egal, was die Wissenschaft der Pilze sagt, eine Person ist seit langem mit vielen Überzeugungen und Ritualen verbunden. Wenn Sie beispielsweise Pilze pflücken, können Sie nicht laut sprechen oder fluchen, da sie sich sonst verstecken. Eine riesige Pilzernte ist ein düsteres Omen bevorstehender Kataklysmen.
Eine Frau, die in einem Traum Pilze sah, sollte einen Familienzuwachs erwarten, und ein Mann sollte sich um seine Gesundheit kümmern und im Verhältnis zu Frauen diskriminierender werden.
Interessanterweise bilden einige sprießende Pilze regelmäßige Kreise. In den Niederlanden und in Deutschland werden solche Pilze nicht gesammelt, da diese „Hexenkreise“ als verzauberter Ort gelten, und in Schottland - ein Ort, der auf einen vergrabenen, verzauberten Schatz hinweist.
Separat über Steinpilze
Steinpilze können nicht ignoriert werden. Er gilt seit langem als Delikatesse und König ihrer Art in Russland. Wenn Sie nicht einmal seinen Geschmack und sein Aroma erwähnen, das übrigens auch nach dem Trocknen erhalten bleibt, stellt sich heraus, dass der Steinpilz ein wunderbares Geschenk der Natur ist.
Es wurden Antibiotika gefunden, die Kochs Zauberstab töten, sowie Antitumor-Substanzen. Menschen mit Anämie sowie entzündlichen Erkrankungen, Steinpilz ist sehr nützlich. Darüber hinaus beschleunigt es den Heilungsprozess, normalisiert die Funktion der Schilddrüse, verbessert den Zustand von Nägeln, Haaren und Haut und hilft dem Körper, sich von Infektionen zu erholen. Kein Pilz, sondern eine ganze Apotheke!
Über die Form von Pilzen
Sie können viel über Pilze sprechen. Weißer Pilz, Steinpilz, Steinpilz und andere Objekte der "stillen Jagd" - das ist natürlich weit entfernt vom gesamten Pilzreich.
In unseren Wäldern gibt es viele Pilze, die eine bizarre Form und Farbe haben. Zum Beispiel ein Hornissenpilz, der eine leuchtend orange Farbe hat und Korallenzweigen ähnelt, oder ein rotes Gitter, das aus einem weißen, eiartigen Körper reift und schließlich das Aussehen einer leuchtend roten Gitterkugel annimmt.
Dieser Pilz wird übrigens als Blütenpilz bezeichnet. Solche Pilze sind besonders häufig in tropischen Wäldern. Dort gibt es absolut einzigartige Kreationen, die zum Beispiel einem Glas wie einem Pilz aus Indien oder einem roten Pilz mit Tentakeln aus Java ähneln. Und der ausgefallenste mit Zuversicht kann als der glockenförmige Diktiaphorpilz angesehen werden, der in den Wäldern Südamerikas wächst. Er wächst in nur zwei Stunden und wirft dann eine durchbrochene weiße Bettdecke unter seinem Hut hervor, die das schneeweiße Bein umhüllt und abends mit einer grünlich-mystischen Farbe leuchtet. Einheimische nennen ihn übrigens "Lady under the Veil".
Erstaunliche Planetenpilze: "blutender Zahn" und "irdener Stern"
Um zu verstehen, wie ungewöhnlich diese lebenden Organismen sind, werden wir die interessantesten Pilze der Welt beschreiben.
Gidnellum Peka oder "Blutender Zahn". Dieser erstaunliche Pilz kann in den Nadelwäldern Mitteleuropas und an der Nordwestküste des Pazifischen Ozeans gesehen werden. Die leuchtend rote Flüssigkeit, die es absondert, ist wirklich wie Blutstropfen. Darüber hinaus hat er einen sehr bitteren Geschmack, der Tiere und Menschen abstößt.
"Erdstern". Dieser Pilz wird Regenmänteln zugeschrieben, die in allen Breiten der Welt leben. Er zeichnet sich durch seine Fähigkeit aus, sein Aussehen zu verändern und kaum unter der Erde hervorzutreten. Die Strahlen dieses „Sterns“ biegen sich allmählich nach unten, und der kugelförmige Fruchtkörper steigt auf und „schießt“ mit Sporen in die Luft. Die Indianer betrachten diesen Pilz als geeignet, die kommenden himmlischen Phänomene vorherzusagen.
Interessante Fakten über Brombeeren und Plasmodiumpilze
Sehr interessanter Igelkamm, der nicht wie ein traditioneller Pilz aussieht. Es ähnelt eher Algen, die irgendwie auf einem Baum gelandet sind, auf dem die Brombeere übrigens gerne wächst. Bei richtiger Zubereitung ist der Pilz sehr schmackhaft, kann aber auch den Glukosespiegel im Blut einer Person senken und den Körper vor toxischen Wirkungen schützen.
Wenn Sie sich Plasmodium ansehen, können Sie einige weitere interessante Fakten herausfinden. Es ist unmöglich, an Pilze zu denken, die sie bewegen können, aber es stellt sich heraus, dass sie wissen, wie. Plasmodium ist natürlich kein Sprinter, aber in wenigen Tagen kann es einen Lieblingsstumpf besteigen. So! Zu Fuß oder besser gesagt, dieses Naturwunder rollt in Zentralrussland und sieht einer Qualle sehr ähnlich.
Der hellste und am schnellsten wachsende Pilz
Mehrfarbige Tracheten mit hellen Streifen sehen sehr attraktiv aus - dies ist eine weit verbreitete Pilzart, die hauptsächlich auf den Stämmen toter Bäume lebt. Wissenschaftler haben herausgefunden, dass die Substanz dieses Pilzes die Immunität stärkt und bei der Behandlung von Krebs eine große Hilfe sein kann. In der chinesischen Medizin wird sie seit vielen Jahrhunderten verwendet.
Und hier ist noch eine interessante Sache über Pilze: Übrigens können diese Organismen sich sonnen. Sie produzieren Vitamin D und die Farbe ihrer Hüte hängt weitgehend davon ab, wie viel Sonnenlicht sich in ihrem Lebensraum befindet.
Ein Pilzpilz wird dem Guinness-Buch der Rekorde hinzugefügt, das in 2 Minuten um 1 cm wächst. Vom Boden aus sieht es aus wie ein graues Ei, am nächsten Tag ist es bereits ein Regenschirm auf einem dünnen Stiel, und am dritten Tag verschwindet der Luftteil des Pilzes.
Über die Lebensräume von Pilzen: wo sie einfach nicht leben!
Pilze sind insofern erstaunlich, als sie unter den unglaublichsten Bedingungen existieren können. Sie fühlen sich sowohl in Säugetieren als auch in der oberen Atmosphäre in einer Höhe von etwa 30 km großartig. Forscher haben auch so merkwürdige Informationen über Pilze: Sie können, wie sich herausstellt, jeder Art von Strahlung standhalten und sich sogar auf Schwefelsäure entwickeln.
Und im Jahr 2002 entdeckten Wissenschaftler auf dem Territorium des Kernkraftwerks Tschernobyl in einem zerstörten Reaktor Pilze, die Strahlung brauchten, um wie leichte Pflanzen zu wachsen. Die Zusammensetzung dieser erstaunlichen Organismen enthält eine unglaubliche Menge Melanin, genau die Substanz, die unsere Haut vor ultravioletter Strahlung schützt.
Interessant an Pilzen - Raubtieren
Es gibt auch Raubpilze, die kleine Insekten jagen. Sie haben klebrige Wucherungen oder andere Geräte für die Jagd. Zum Beispiel kann ein Pilz Sporen herauswerfen, die am Körper der Raupe haften und darin zu keimen beginnen. Das Opfer stirbt natürlich.
Aber alles über einseitige Pilze der Art Cordyceps ist noch nicht geklärt. Er kann übrigens sogar ein Insekt in einen Zombie verwandeln. Wie er das macht, wissen die Wissenschaftler nicht, aber die Ameise, in deren Atmungssystem sich die Sporen des Pilzes befinden, geht „gehorsam“ an einen Ort, der für die weitere Entwicklung des darin angesiedelten Parasiten geeignet ist. Die Ameise findet eine solche Pflanze und klettert darauf, wählt ein Blatt mit einer geeigneten Temperatur und Luftfeuchtigkeit und gräbt sich dann von der Rückseite des Blattes hinein. Der Pilz tötet die Ameise, keimt darin und streut durch den Hinterkopf neue Sporenvernichter.
Pilze helfen, den Planeten zu reinigen
Wir kennen giftige Pilze, Raubpilze und parasitäre Pilze, aber wir sollten nicht vergessen, dass sie mit ihrer erstaunlichen Fähigkeit, dort zu leben, wo andere Organismen sterben, auch unschätzbare Hilfe leisten können.
So fand eine Expedition der Yale University im Dschungel Ecuadors eine neue Pilzart (Pestalotiopsis microspora). Diese Organismen ernähren sich von Polyurethan und dies auch ohne Sauerstoff. Dies verspricht in Zukunft die Aussicht, Material loszuwerden, das sich praktisch nicht zersetzt und den Planeten stark verstopft.
Pilze haben Sex!
Natürlich kann die Wissenschaft noch nicht sagen, dass sie alles über Pilze weiß. Forscher machen ab und zu Entdeckungen in der Mykologie. Zum Beispiel haben Wissenschaftler ein Gen identifiziert, das für die Zugehörigkeit des Pilzes zum weiblichen oder männlichen Geschlecht verantwortlich ist. Übrigens befindet es sich in kurzen DNA-Sequenzen, die Geschlechtschromosomen beim Menschen ähneln.
Es stellt sich heraus, dass Pilze ein sehr geeignetes Modell sind, um geschlechtsspezifische Unterschiede auf genetischer Ebene zu untersuchen.
