Die Hauptstadt von Tatarstan ist eine Stadt, in der es nicht an Attraktionen mangelt. Aus diesem Grund haben viele Touristen Schwierigkeiten zu entscheiden, welche auf einer kurzen Reise sehenswert sind. Wie die Bewertungen von Reisenden zeigen, sollten Sie trotz eines großen Zeitmangels unbedingt das Chuck Chuck Museum besuchen. In Kasan kann diese traditionelle Delikatesse überall probiert werden. Nur dort werden Ihnen jedoch nicht nur verschiedene Arten von Chak-Chak und Baursak angeboten, sondern sie werden auch die Geschichte ihrer Erfindung erzählen und Ihnen die Merkmale der traditionellen Lebensweise und des Lebens der Tataren vorstellen, die bis heute überlebt haben.
Chuck Chuck Museum: Adresse, Telefon, Tourplan und Preise
Die Einrichtung befindet sich in der Straße der Pariser Kommune in der alttatarischen Siedlung 18a. Sie können das Museum anrufen, um einen Ausflug telefonisch zu buchen: +7 (843) 239 22 31. Sie finden von 10 bis 19 Uhr statt. Zwischen den Ausflügen eine kurze Pause von 30 Minuten. Die Dauer beträgt jeweils 1 Stunde.
Die Kosten für Ausflüge an Wochentagen: für Erwachsene und Jugendliche über 14 Jahre - 350 Rubel. Für Kinder, Behinderte und Arbeitsveteranen - 300 Rubel.
Das Museum ist an Wochenenden und Feiertagen geöffnet. Heutzutage betragen die Kosten für Ausflüge für Erwachsene 400 Rubel und für privilegierte Kategorien 350 Rubel.
Beschreibung
Das Chuck Chak Museum in Kasan befindet sich im ehemaligen Haus des Kaufmanns V. Bigaev. Dieses Wohngebäude gilt als architektonisches Denkmal des frühen 19. Jahrhunderts und ist an sich bemerkenswert.
In dem Museum, das der traditionellen Delikatesse Tatarstans gewidmet ist, wurde das Leben des Hauses eines wohlhabenden Bewohners des alten Kasan des späten 19. bis frühen 20. Jahrhunderts nachgebildet. Dafür haben seine Mitarbeiter einen tollen Job gemacht. Insbesondere studierten sie viele alte Fotografien der Innenräume von Kasaner Häusern und verwendeten auch konservierte Haushaltsgegenstände, Kleidung, Textilien und Werkzeuge aus dieser Zeit. Eine Besonderheit des Chuck Chuck Museums ist, dass fast alle Exponate in Aktion berührt und getestet werden können.
Im Museum gibt es ein Geschäft, in dem Chak-Chak, Baursak und andere traditionelle tatarische Leckereien verkauft werden. Darüber hinaus können Besucher Postkarten mit Blick auf das alte Kasan kaufen, die zusammen mit einer Schachtel Süßigkeiten mit Firmenmarke ein wunderbares Geschenk für Ihre Lieben sind.
Interaktiv
Die Schöpfer des Museums versprechen, dass sie in Zukunft versuchen werden, Bedingungen zu schaffen, unter denen die Gäste an der Zubereitung von Chak-Chak teilnehmen können. In der Zwischenzeit können Besucher verfolgen, wie Mitarbeiter der Institution den Test „heraufbeschwören“. Gleichzeitig verwenden sie alte Küchenutensilien, die in tatarischen Familien von Großmutter zu Enkelin geerbt werden. Trotz der Tatsache, dass der gesamte Prozess vor Museumsbesuchern stattfindet, ist es nicht so einfach zu lernen, wie man ein köstliches Chuck-Chuck kocht, da keine einzige Gastgeberin ihre Geheimnisse bis zum Ende Fremden preisgibt.
Das Chuck-Chak-Museum in Kasan ist „lebendig“. Dies bedeutet, dass Sie fast alle Exponate berühren, in alten Läden mit traditionellen Orientteppichen sitzen und nationale Lieder hören können, die von einem echten Grammophon gespielt werden, das fast 100 Jahre alt ist.
Interessante Fakten
Willst du nach vorrevolutionärem Kasan reisen? Das Chak-Chak-Museum (Adresse: 18a Paris Commune Street) bietet Ihnen diese Gelegenheit, da es eine gemütliche Atmosphäre gibt, in der Ur-Ur-Großmütter und Ur-Ur-Großväter erblicher Bewohner der Hauptstadt Tatarstan lebten. Dort erfahren Sie auch, dass Ende August 2005 zu Ehren des Jahrtausends von Kasan in der Stadt ein Chak-Chak mit einem Gewicht von einer Tonne und einer Fläche von 13, 266 Quadratmetern hergestellt wurde. m!
Sie werden auch in die Kochtraditionen dieses Gerichts eingeführt. Zum Beispiel wird Ihnen gesagt, dass junge Mädchen den Teig für den Hochzeitschak-Chak schneiden sollten und verheiratete Frauen ihn in kochendem Öl braten sollten.
Legende von Chuck Chuck
Nicht jedes Gericht kann sich rühmen, dass es eine Legende über seine Erfindung gibt, die seit mehr als einem Jahrhundert von Mund zu Mund weitergegeben wird! Eine andere Sache ist Chuck-Chuck. Das tatarische Volk verfasste viele Legenden über ihn. Zum Beispiel wird denjenigen, die das Chak-Chak-Museum in Kasan besuchen, die Geschichte des Khan von Bulgarien erzählt, der beschlossen hat, Gäste zu überraschen, die zur Hochzeit seines einzigen Sohnes eingeladen wurden.
Um dies zu tun, befahl er, sich eine Belohnung auszudenken, die sein würde:
- leicht zuzubereiten;
- für eine lange Zeit nicht verdorben;
- Beibehaltung des Geschmacks auch nach einigen Wochen;
- Krieger konnten sich an ihnen erfreuen, ohne vom Sattel zu steigen;
- personifizierte alle Menschen in Bulgarien;
- würde jede Feier schmücken.
Darüber hinaus sollte das Gericht nahrhaft sein und sich als Hotel eignen, um in ferne Länder geschickt zu werden.
Die Bewohner des Khanats waren lange verwirrt. Sie boten ihrem Herrscher viele leckere Gerichte an, aber nur der Chak-Chak, der von der Frau eines Hirten aus Mehl, Honig und Eiern hergestellt wurde, kam zu seinem Geschmack.
Er wurde bei der Hochzeit mit dem Brautpaar bedient und wünschte, sie würden wie Honigscheiben aus gebratenem Teig „aneinander haften“, und sie würden so viele Kinder wie Erbsen darin haben, und das Leben würde immer bergauf gehen und ihre gegenseitigen Reden wären immer süß. Stimmt, eine schöne Legende?
Exponate
Wenn Sie sich nicht sicher sind, ob Sie das Chuck Chuck Museum in Kasan besuchen sollen, hilft Ihnen eine Liste ungewöhnlicher Exponate sicherlich dabei, eine positive Entscheidung zu treffen. Also, es werden vorgestellt:
- ichigi - traditionelle tatarische Lederstiefel für Männer und Frauen;
- Brust über 100 Jahre alt;
- vorrevolutionär wirkendes Grammophon mit Schallplatten;
- eine Sammlung traditioneller Hüte aus verschiedenen Ländern;
- alte Samoware und Gerichte.
