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Königskrabbe: Beschreibung, Zucht, Preis

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Königskrabbe: Beschreibung, Zucht, Preis
Königskrabbe: Beschreibung, Zucht, Preis

Video: Ausbrechen einer Königskrabbe / King Crab 2024, Juli

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Anonim

Aus zoologischer Sicht sind Krabben die gleichen Krebsarten, nur kurzschwänzige. Ihr kleiner Kopf ist in einer speziellen Aussparung unter dem Rand der Schale versteckt. Alle Krabben unterscheiden sich in der Form ihres Körpers stark von den übrigen Verwandten ihrer Krebstiere. Tatsache ist, dass bei Erwachsenen der Bauch verkürzt und gebeugt ist, und wenn Sie diese Kreatur von oben betrachten, können Sie nur ihren abgerundeten Cephalothorax bemerken. Wie alle anderen Vertreter der Tierwelt haben diese Kreaturen eine eigene Hierarchie, die von der sogenannten Königskrabbe angeführt wird.

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König unter den Krabben

Der zweite Name der Königskrabbe ist Kamtschatka. Dies ist eines der größten Krebstiere, die in den Gewässern des Fernen Ostens leben. Leckeres, zartes und nahrhaftes Fleisch machte die Kamtschatka-Krabbe zu einem Gegenstand ständiger Fischerei, auch illegal. Die Geschichte des Auftretens dieser Kreatur in den Gewässern der Russischen Föderation ist recht einfach: Mitte des letzten Jahrhunderts wurde diese Art von Krebstieren absichtlich in die Barentssee eingeführt.

Kamtschatka-Krabbe ist ein massives und mächtiges Krebstier. Oft erreicht die Breite seiner Schale 26 cm und für Personen, die im Golf von Alaska leben, im Allgemeinen 29 cm! Die Reichweite der Gliedmaßen dieser Kreatur reicht von 1 bis 1, 5 Metern und das Gewicht bis zu 7 kg. Krabbenkrallen befinden sich am ersten Paar Laufbeinen, während die rechte Klaue etwas größer und stärker als die linke ist. Das Tier braucht es, um die Muschelschalen zu zerbrechen, die Muschelschalen von Seeigeln zu zerstören usw. Er braucht die linke Klaue, um Nahrung zu mahlen. Diese Krabbe ernährt sich übrigens ausschließlich mit ihrer linken Kralle.

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Wo lebt die Königskrabbe?

Der Lebensraum dieser Kreatur ist sehr groß und vielfältig. Kamtschatka-Krabben kommen im Ochotskischen Meer, in Japan und im Beringmeer vor. Wissenschaftler, die das Leben dieser Krebstiere beobachteten, kamen zu dem Schluss, dass sich ihre größte Konzentration auf die Westküste von Kamtschatka konzentriert. Dort findet von Jahr zu Jahr die Hauptkrabbenfischerei statt.

Kamtschatka-Krabbenzucht

Königskrabben (Foto im Artikel) erreicht eine Reife von 8-10 Jahren, wenn es sich natürlich um Männchen handelt. Frauen werden etwas früher geschlechtsreif. Diese Kreaturen können als echte Reisende bezeichnet werden: Von Jahr zu Jahr wiederholen sie dieselbe saisonale Route. Sie verbringen Winterkälte unter Wasser in einer Tiefe von 250 m und verbringen fast den ganzen Winter dort. Mit Beginn des Frühlings kehren die Krabben zur Häutung und anschließenden Zucht an ihre Heimatküste zurück. Wenn der Herbst kommt, gehen sie wieder in die Tiefe. Und so ständig.

Es wird geschätzt, dass eine weibliche Königskrabbe während der Brutzeit bis zu 300.000 Eier legen kann! Wie alle Krebse legen die Weibchen dieser Krabben ein Jahr lang Eier auf ihre Bauchbeine. Die Art der Wanderungen dieser Kreaturen hängt weitgehend von Schwankungen der Wassertemperatur ab. Von den Orten ihrer permanenten Überwinterung ziehen sie in ganzen Schulen an die Küste: In dieser Zeit bewegen sich Hunderttausende langbeiniger Königskrabben entlang des Meeresbodens. Der Anblick ist natürlich unglaublich!

Es ist zu beachten, dass während dieser Zeit die Weibchen fast gebildete Larven tragen. Auf dem Weg zum begehrten Flachwasser schlüpfen letztere aus ihren Eiern und beginnen selbständig in der Wassersäule zu schwimmen. Währenddessen setzen ihre Mütter ihren Weg fort. Leider leben viele Larven nicht bis zu ihrer "Reife", da sie eine Lieblingsbeute verschiedener Meerestiere sind.

Im Allgemeinen sind Kamtschatka-Krabben langsam wachsende Tiere, und die Wassertemperatur ist hier entscheidend. Zum Beispiel wachsen und entwickeln sie sich in den warmen Gewässern der amerikanischen Küsten doppelt so schnell.

Kamtschatka-Krabbe - ein wertvolles Objekt des Fischens

Kamtschatka-Krabben haben eine natürliche Lebensdauer von 20 Jahren, aber viele von ihnen sind nicht dazu bestimmt, so viel zu leben. Und das alles wegen der ständigen Jagd der Menschen nach ihnen: Die Königskrabbe ist das wertvollste kommerzielle Produkt, das auf der ganzen Welt gefragt ist! Beim Fangen werden Männchen mit einer Schalenlänge von mehr als 13 cm bevorzugt. Weibchen werden normalerweise nicht gefangen.

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Krabbenkrallen sind eine exquisite Delikatesse. Besonders wertvoll und lecker ist die rechte Klaue, in der das zarteste und nahrhafteste Fleisch konzentriert ist. Das Fleisch dieser Krabbe ist übrigens reich an allen notwendigen Vitaminen, Aminosäuren und Mineralien: Zink, Eiweiß, Jod und andere Substanzen machen unseren Körper von unschätzbarem Wert. Die Muscheln und Eingeweide dieser Kreaturen werden zu nützlichem Dünger verarbeitet.

Diese erstaunlichen Kreaturen haben sich seit langem als köstliches Meeresprodukt etabliert, das die Hauptart von Krabben auf dem heimischen Markt darstellt. Kein Wunder, dass die Königskrabbe das berühmteste kommerzielle Krebstier der Welt ist.