Diese schöne Pflanze ist zweifellos ein Schmuckstück unseres Planeten. Der Kastanienbaum gehört zur Familie der Buchen. Wissenschaftler vermuten, dass es im Tertiär existierte. In der Vergangenheit war das Verbreitungsgebiet viel größer als heute: Es wuchs in Kleinasien, Sachalin und im Kaukasus, in Grönland und Nordamerika an den Ufern des Mittelmeers. Die Heimat der Kastanien gilt als Kleinasien und der Kaukasus.
Ehrfürchtige Schönheit
Der moderne Kastanienbaum hat einen Durchmesser von etwa 2 Metern und wird bis zu 35 Meter hoch. Es gibt Ausnahmen, denn in Sizilien wuchs eine "Kastanie von hundert Reitern" von gigantischen Ausmaßen, deren Durchmesser fast 20 Meter betrug. Die Blätter des Baumes sind ziemlich groß - bis zu 25 cm lange, 8 cm breite Platte. Auf Trieben sind sie spiralförmig angeordnet. Die Farbe der Blätter variiert je nach Jahreszeit. Im Frühling sind sie braunrot, im Sommer grün und im Herbst goldgelb. Bei erwachsenen Bäumen beginnt die Krone aus einer Höhe von mindestens 7 Metern, die unteren Äste fallen ab. Nachdem die Blätter blühen, beginnt die Pflanze sofort zu blühen.
Früchte sind der Hauptreichtum
Die Menschen in der Antike erkannten, dass der Kastanienbaum für ihre eigenen Zwecke verwendet werden kann. Seine Nüsse in einigen Teilen der Welt, in denen kein Getreideanbau möglich ist, waren der Hauptbestandteil der menschlichen Nahrung. Mehl aus Früchten
Nährstoffe übersteigen Weizen, und durch Mischen konnten der Geschmack und die Qualität des Brotes erheblich verbessert werden. Die Nüsse selbst wurden auch gegessen - sie wurden gekocht, gebraten, getrocknet.
Im Dienst des Menschen
Kastanienbaum ist heute weit verbreitet. Seine Früchte werden nicht nur in der Lebensmittelindustrie, sondern auch in der Medizin verwendet, und prächtige Möbel bestehen aus Holz. Kastanie ist eine ausgezeichnete Honigpflanze, ein erwachsener Baum kann bis zu 20 Kilogramm Honig produzieren. Holz wird auch im Bauwesen verwendet und natürliche Farbstoffe werden aus Rinde und Blättern gewonnen. Aber der Hauptreichtum der Kastanie sind ihre Früchte. Die jährliche weltweite Produktion von Nüssen erreicht eineinhalb Millionen Tonnen.
Entfernter Verwandter
Das Recht, eine echte Kastanie oder edel genannt zu werden, hat die richtige einzige Samenkastanie (Castanea sativa). Aber er hat einen Verwandten, der beliebt ist
seinem Bruder deutlich unterlegen, aber in Russland bekannt. Dies ist eine gewöhnliche Kastanie, in unserem Land Pferd genannt. Bei diesen beiden Arten sind nur die Früchte ähnlich und die Blätter und Blüten sind völlig unterschiedlich. Sie gehören sogar verschiedenen Familien an. Die Gegenwart gehört der Buche und der Rosskastanie.
Baumreisender vom Balkan
In jüngerer Zeit wurde Rosskastanie in Zentralrussland selten gesehen. Und obwohl die ganze Stadt Kiew bereits mit diesen prächtigen Bäumen geschmückt war, galt sie in den Gebieten nördlich der Hauptstadt der Ukraine als wärmeliebender Gastdarsteller. Heute wird die Kastanie, deren Anbau bei uns alltäglich geworden ist, in vielen russischen Städten als ihre eigene angesehen. Und nur wenige Menschen erinnern sich daran, dass die Wälder des Balkangebirges ihre wahre Heimat sind. In Europa wird Rosskastanie seit langem als herausragender Baum verehrt, der jeden Park schmücken kann. Ein beeindruckender stämmiger Stamm, grauweiße Rinde und große Blätter mit sieben Fingern verleihen ihm einen besonderen Charme.
