Asiatischer Heilbutt ist eine sehr schöne, ungewöhnliche Fischart, die auch sehr lecker ist. Es wird als Delikatesse angesehen, und für ein Gericht muss ein großer Betrag bezahlt werden. Es lebt tief im Pazifik oder Atlantik, daher ist es ziemlich schwierig, es zu bekommen. Aber nicht nur das erhöht den Wert der Delikatesse.
Körperstruktur
Sie werden helfen, die Körperstruktur des asiatischen Heilbuttes zu verstehen, Fotos im Artikel. Es ist länglich und oben mit großen Schuppen bedeckt. Auf beiden Seiten des Mundes befinden sich scharfe Zähne in zwei Reihen. Die Lippen sind flach, sie bedecken fast nicht die Zähne. Dies macht Heilbutt schwierig.
Die Lage der Augen ist erstaunlich. Sie befinden sich nur auf einer Seite des Tieres, was in seiner Art einzigartig ist. Der blinde Teil hat eine andere Farbe und ist viel heller. Diejenige, in der sich die Augen befinden, ist bräunlich, manchmal mit einem blauen oder schwarzen Farbton.
In der Größe kann der Fisch bis zu einem Meter erreichen, es werden aber auch kleinere Individuen gefunden. Normalerweise wächst es in den Stauseen, in denen Fischfang beobachtet wird, nie auf seine maximale Größe. Erstens ist das Essen von altem Fisch nicht so gesund und lecker. Und zweitens hat sie einfach keine Zeit, alt zu werden, da Angler die wachsende Brut und die erwachsene Generation sorgfältig überwachen.
Sorten
Asiatischer Heilbutt Heilbutt ist einzigartig. Aber er hat einen amerikanischen Bruder. Sie sind entlang der jeweiligen Seiten der Pazifikküste verteilt. Tatsächlich sind sie nicht sehr unterschiedlich, und zum größten Teil werden nur Ähnlichkeiten zwischen ihnen beobachtet.
Sowohl amerikanischer als auch asiatischer Heilbutt gehören zur Flunder, deren Größe jeweils einen Meter erreicht. Beide werden ungefähr im gleichen Alter geschlechtsreif. Männchen können mit 6-7 Jahren weiter brüten, Weibchen mit 8-9 Jahren. Es sollte beachtet werden, dass alle Heilbutt Raubtiere sind.
Die Unterschiede sind, dass asiatischer Heilbutt im Herbst laichen wird, amerikanischer - im Frühjahr. Es ist wahrscheinlich, dass dies auf Temperaturbedingungen zurückzuführen ist. Die Küste Amerikas ist kühler, so dass die Jungfische bei Wintertemperaturen unter Null nicht überleben können. In der Nähe von Asien ist es dagegen wärmer. Dementsprechend wird heißes Sommerwetter kein günstiger Zeitpunkt für das Wachstum und die Entwicklung von Brut sein.
Zucht
Es ist schwierig, einen individuelleren Fisch als asiatischen Heilbutt zu finden. Fotos können es beweisen. Erstens haben Fische eine asymmetrische Schädelform. Zweitens können sie nur auf einer Körperseite sehen, da auf der anderen Seite keine Augen sind. Wenn es jedoch um die Zucht geht, ist der Heilbuttprozess mehr oder weniger Standard und üblich.
Bei Erreichen der Pubertät laichen Frauen und Männer. Es passiert im Herbst oder Winter. Dann werfen die ersten Eier in einer Tiefe von einem Kilometer. Meistens werden Eier jedoch in einer Entfernung von 300 bis 500 Metern gefunden. Es ist notwendig, dass die Wassertemperatur zu diesem Zeitpunkt nicht unter 2-10 Grad fällt.
In einem Lauf kann das Weibchen viele Eier hinterlassen. Ihre Zahl erreicht 3, 5 Millionen. Aber natürlich kann nicht jeder überleben. Ferner endet die Brutzeit, da jedes Ei seinen eigenen unabhängigen Entwicklungsweg beginnt.
Geburt und Entwicklung
Zu Beginn der Brutzeit rollt asiatischer Heilbutt Eier, die eher Larven ähneln. Dies liegt an der Tatsache, dass sie sehr große Größen haben. Darüber hinaus können sich Heilbutt von Geburt an bereits im Stadium der Eier schützen. Spikes befinden sich über ihren Augen und in der Nähe des Zweigdeckels, mit deren Hilfe sie kleine Raubtiere vertreiben können, die sich versammelt haben, um sich zu ernähren.
Es ist zu beachten, dass andere Heilbuttarten als asiatische und amerikanische keine entsprechenden Spitzen aufweisen.
Im Aussehen ähneln die Eier wirklich Larven. Sie sind dünn und leicht länglich. Außerdem ist ihre Farbe etwas verblasst. Dies ist höchstwahrscheinlich auf den Lebensstil des Fisches zurückzuführen - er lebt in einer Tiefe, in die das Sonnenlicht nur schwer eindringen kann. Eier können 16 Tage lang nur bei einer Temperatur von 6 Grad schlüpfen. Dann durchlaufen sie mehrere Phasen der Transformation und sehen in der letzten Phase wie eine normale Flunder aus. Dies tritt bei allen Familienmitgliedern auf, nicht unbedingt bei Heilbutt.
Die Jungfische entwickeln sich schnell, im Alter von drei Monaten ähneln sie in ihrer Körperstruktur bereits einem erwachsenen Individuum. Das für die Fortpflanzung geeignete Alter kommt jedoch ziemlich spät. Aus diesem Grund wird an einigen Küsten der Fang der betreffenden Fische überwacht. Wenn sie nicht auf dem Gebiet der Fischerei lebt, kann sie 30 Jahre alt werden und erst dann an Altersschwäche sterben.
Ernährung
Asiatischer Heilbutt ist ein echtes Raubtier. Außerdem wird er niemals Pflanzen oder Algen essen. Einige Fische tolerieren manchmal diese Vielfalt, aber kein Heilbutt.
Was die Ernährung betrifft, ist es Heilbutt im Großen und Ganzen egal, was er isst. Sie können kleinere Fische, Krabben, Garnelen und so weiter essen. Mit einem Wort, sie halten jedes Fleisch für lebensmitteltauglich, das ihnen nur unterwegs begegnet.
Von Fisch bevorzugen Heilbutt Pollock oder Hering, aber nicht gegen andere Vertreter der Plattfischfamilie. Darüber hinaus muss das Opfer nicht kleiner sein, die Hauptsache ist, dass es nicht widerstehen kann.
Heilbutt liebt wirbellose Tiere, besonders Tintenfische. Sie können sie aber nur im Sommer essen, wenn sie sich in den oberen Wasserschichten erheben.
In Fischereigebieten werden Fische häufig zusätzlich gefüttert. Dies können kleine Fische sein, die speziell dafür gefangen wurden, oder große Individuen, die jedoch gehackt sind.
Abmessungen
In letzter Zeit stellt sich häufig die Frage, welcher der aufgeführten Vertreter kleiner sein wird:
- Killerwal.
- Asiatischer Heilbutt.
- Seepferdchen.
Killerwale sind die größten Vertreter der Delfinfamilie. Männer erreichen eine Länge von 10 Metern, Frauen - 7. Daher kann diese Option sofort zurückgeworfen werden.
Wer ist kleiner: asiatischer Heilbutt oder Seepferdchen? Wie oben erwähnt, wächst die Flunder auf 1 Meter, tritt jedoch meistens mit einer Länge von bis zu 70 cm auf. Das größte Seepferdchen kann nur 30 cm erreichen. Dementsprechend ist es die kleinste dieser Optionen.
Wenn wir Vertreter von Schleppnetzfängen berücksichtigen, überschreiten sie normalerweise nicht 50 cm. Kleine Fische werden während des Fischfangs in die Wildnis entlassen. Auch zu groß, da ihr Fleisch nicht mehr so lecker und saftig ist wie das von Teenagern.
Lebensraum
Asiatischer Heilbuttfisch lebt hauptsächlich im Nordpazifik und im Atlantik. Es kann auch in den Meeren Bering, Ochotsk und Japan gefunden werden. Im letzteren Fall ist Heilbutt äußerst selten.
Manchmal in Primorje gefunden, aber privat. Dort kommt es aus den Gewässern von Sachalin, daher ist es für den Fischfang wertlos. Das am weitesten verbreitete Vorkommen im nördlichen Teil des Pazifischen Ozeans. Hier findet man Fische von der Küste Sachalins bis in den westlichen Teil Alaskas.
Heilbutt lebt in einer Tiefe, deshalb hat er eine charakteristische flache Körperform. Jugendliche, die bereits vollwertige Individuen geworden sind, aber die Brutzeit noch nicht erreicht haben, versuchen, niedriger zu bleiben als erwachsene Exemplare. Es ist wahrscheinlich, dass dies auf den Instinkt der Selbsterhaltung zurückzuführen ist. Senioren müssen hochklettern, um Eier zu hinterlassen.
Angeln
Heilbutt ist ein wertvolles Handelsobjekt, da er gutes saftiges und fettiges Fleisch mit ausgezeichnetem Geschmack hat. Das Angeln erfolgt normalerweise mit Schleppnetzen oder Langleinen. Die letztere Methode wird selten angewendet.
Geeignete Zeit zum Angeln ist Herbst und Winter, da der Fisch höher aus der Tiefe steigt, um Eier zu hinterlassen, die Möglichkeit zu geben, geboren zu werden und Nachkommen zu entwickeln.
Wenn asiatischer Heilbutt in die Schleppnetze gelangt, überschreitet seine Größe normalerweise 50-70 cm nicht. Dies liegt an der Tatsache, dass sich kleine Fische in den Tiefen verstecken und nicht höher steigen müssen, da sich die Fähigkeit zur Fortpflanzung noch nicht entwickelt hat.
