Melissa officinalis ist eine krautige Pflanze, die in vielen Regionen der nördlichen Erdhalbkugel weit verbreitet ist. Seit mehr als zweitausend Jahren wird es zur Behandlung vieler Krankheiten eingesetzt. Was sind die Indikationen und Kontraindikationen für die Verwendung von Zitronenmelisse? Wie kann man es in seinem Garten anbauen? Lesen Sie mehr über alle Eigenschaften und Merkmale der Pflanze in unserem Artikel.
Was ist Zitronenmelisse?
Pflanzen der Gattung Melissa sind mehrjährige Kräuter, die zur Familie der Labiaceae gehören. In der Natur kommen sie an Orten mit einem warmen subtropischen Klima vor und vertragen die Wirkung kalter Luft nicht. Sie können in der gemäßigten Zone wachsen.
Das Heimatland der Pflanze ist Westasien und das östliche Mittelmeer. Jetzt ist es in Nordamerika, Nordafrika, in den Ländern Kleinasiens, Mittel- und Südeuropas zu finden. Es wird in der Ukraine, in Russland, in den baltischen Staaten und im Kaukasus angebaut.
Melissa hat viele Namen. Wegen seines hellen Aromas mit Zitronentönung wurde es "Zitronenminze" genannt, und wegen der großen Anzahl von ätherischen Ölen, die Bienen anziehen, wird es "Honig" oder "Mutterlikör" genannt.
Die bekannteste Art dieser Gattung ist Melissa officinalis. Die Pflanze wird nicht nur als Honigpflanze, sondern auch als Volksheilmittel gegen verschiedene Krankheiten geschätzt. Dies ist ein universelles Mittel, das zur Behandlung, Schönheit, Aufrechterhaltung der Immunität usw. verwendet werden kann. Neben den medizinischen Eigenschaften hat Melissa officinalis weitere wichtige Eigenschaften, aufgrund derer es in der Küche und in der Kosmetik eingesetzt wird.
Aussehen und Eigenschaften
Melissa officinalis oder Zitronenminze lebt mehrere Jahre. Es wächst von 30 Zentimetern auf eineinhalb Meter Höhe. Im Aussehen kann es mit echter Minze verwechselt werden, Pflanzen weisen jedoch charakteristische Unterschiede auf. Sie unterscheiden sich in der Form der Büsche, der Farbe der Blätter und Blüten sowie dem Aroma.
Minzblätter sind länglich und scharf. Im Gegensatz dazu sind die Blätter von Zitronenmelisse oval und verjüngen sich gegen Ende allmählich. Sie sind hellgrün gestrichen und fühlen sich etwas samtig an.
Pfefferminze wird bis zu einem Meter hoch. Es hat glatte Stängel, die in violetten Blütenständen enden, die in ihrer Form Ährchen ähneln. In Zitronenmelisse ist der Stiel stark verzweigt und mit kleinen Haaren bedeckt. Ihre kleinen Blumen sind in Weiß, Rosa oder Helllila gemalt. Sie werden in Blütenständen mit falschen Wirbeln gesammelt und befinden sich an der Basis der Blattstiele. Melissa beginnt im Juni zu blühen, und bereits im August und September gibt es ziemlich große schwarze Früchte mit einer länglichen eiförmigen Form.
Chemische Zusammensetzung
Die kulinarischen und medizinischen Eigenschaften von Zitronenmelisse, für die er geschätzt wird, werden durch das Vorhandensein von Vitaminen, Mineralien und anderen nützlichen Substanzen in seiner Zusammensetzung bestimmt. Es fehlen Ballaststoffe und gesättigte Fettsäuren, aber es enthält Proteine, Kohlenhydrate, Fette sowie Zink, Eisen, Kalium, Kalzium, Phosphor, Mangan, Natrium und Kupfer.
Darüber hinaus enthält die Melissa officinalis: Beta-Carotin, Vitamin C, B1, B2, B6, B9, PP, A. Die Pflanze enthält Flavonoide mit antioxidativer und antibakterieller Wirkung, Cumarine mit krampflösender Wirkung. Melissa enthält auch Tannine und eine Vielzahl von Säuren (Kaffee, Salicylsäure, Flieder) und Ethern.
Anwendungshinweise
Melissa officinalis wurde bereits im alten Rom studiert. Schon damals war die Rede davon, dass das Gras bei Entzündungen und Insektenstichen mit verschiedenen Schmerzen hilft. Im Mittelalter glaubte man, dass es in der Lage ist, Milz und Melancholie zu heilen, den Zustand mit Asthma, Magengeschwüren und Gelenkerkrankungen zu lindern.
Heute wird das Kraut Melissa officinalis sowohl in der offiziellen als auch in der traditionellen Medizin verwendet. Indikationen für seine Anwendung sind Krämpfe, Kopfschmerzen, Erkrankungen des Herz-Kreislauf-Systems und des Magen-Darm-Trakts. Es ist nützlich bei Entzündungen, Schwellungen, Verdauungsproblemen und Ausscheidungssystemen. In der Volksmedizin wird das Kraut gegen Gicht, Gelenkerkrankungen, bei der Behandlung von Hämorrhoiden und Verstopfung eingesetzt, um die Milch bei stillenden Müttern im Falle einer Menstruation zu erhöhen.
Zitronenminze hat eine beruhigende Wirkung auf den Körper und wird daher bei allen Arten von Nervenstörungen eingesetzt - Neurose, Schlafstörungen, Stress, Reizbarkeit und Depressionen. Cumarine haben in ihrer Zusammensetzung eine antitumorale und gerinnungshemmende Wirkung. Aufgrund des hohen Gehalts an ätherischen Ölen beseitigt Zitronenmelisse Entzündungen und bekämpft Herpesviren, Erkältungen und Masern.
Nebenwirkungen und Kontraindikationen
Die Verwendung von Zitronenmelisse mit all ihren Vorteilen kann negative Folgen haben. Wie andere Kräuter kann es bei persönlicher Unverträglichkeit allergische Reaktionen hervorrufen. Die Hauptkontraindikation für Zitronenmelisse ist chronisch niedriger Blutdruck. Es wird nicht empfohlen, es auch während der Verwendung von Beruhigungsmitteln zu verwenden.
Nebenwirkungen von Zitronenmelisse treten auf, wenn sie zu oft oder in unbegrenzten Dosen angewendet wird. Mögliche Folgen sind Durchfall, Schwindel, Sodbrennen, Muskelkrämpfe, Juckreiz und Übelkeit.
Darüber hinaus kann die beruhigende und entspannende Wirkung von Zitronenminze die Leistung beeinträchtigen. Gras verursacht Schläfrigkeit, kann Muskelschwäche und Müdigkeit verursachen. Es sollte nicht vor dem Fahren und anderen Aktivitäten verwendet werden, die eine schnelle Reaktion, hohe Konzentration der Aufmerksamkeit und aktive Denkprozesse erfordern.
Melissa in Kosmetologie
Zitronenmelisse ist aufgrund ihrer reichen Zusammensetzung und einer Vielzahl von Eigenschaften in der Kosmetik und in der Pharmazie beliebt. Es strafft die Haut perfekt, stimuliert die Wiederherstellung ihrer Zellen und entfernt Giftstoffe aus ihnen. Melissa hat antibakterielle und entzündungshemmende Eigenschaften.
Zitronenminzextrakt wird verschiedenen Stärkungsmitteln, Lotionen, aromatischen Wässern und Cremes zugesetzt. Als Teil der Kosmetik kann es nicht nur seinen eigenen Geschmack verleihen, sondern auch das Aroma anderer Komponenten verbessern. Es kann oft in Kombination mit Lavendel, Bergamotte, Jasmin, Orange gefunden werden.
Zu Hause wird Zitronenmelisse als Masken und Lotionen gegen Akne, Entzündungen und Schwellungen verwendet. Kräutertinktur wird gegen Peeling und trockene Haut, Lotion - gegen fettige und schwarze Flecken angewendet. Für Haare und Kopfhaut werden normalerweise Abkochungen und Masken verwendet. Es wird angenommen, dass Zitronenmelisse Schuppen beseitigt, das Haar nährt und deren Wachstum fördert. Frischer Pflanzensaft kann verschiedenen Shampoos, Balsamen und anderen Körperpflegeprodukten zugesetzt werden.
Melissa Rezepte
Damit Melissa officinalis davon profitieren kann, müssen Sie wissen, in welchen Anteilen und mit welchen Zutaten es verwendet werden kann. Hier sind einige Rezepte mit ihr:
- Bei Magenschmerzen, Asthma und Atemwegserkrankungen wird ein Sud verwendet, der den Schweiß fördert und auch als Abführmittel und Diuretikum wirkt. Also werden 20 Gramm Zitronenmelisse mit zwei Gläsern Wasser gegossen und 10 Minuten gekocht. Filtern und trinken Sie dreimal täglich einen Teelöffel.
- Um sich zu entspannen und den Schlaf zu verbessern, trinken sie Zitronenmelissentee. Dazu werden Grasblätter mit kochendem Wasser gegossen und dann 10-15 Minuten gekocht.
- Zur Herstellung einer Haarmaske werden 2 Esslöffel trockenes Gras mit einem Liter kochendem Wasser gegossen und etwa 20 Minuten lang darauf bestanden. Dann filtern und auf den Kopf gießen, dabei die Tinktur sanft in die Haut einreiben.
- Bei Blutergüssen, Abszessen oder Gelenkschmerzen werden Kompressen aus in Zitronenmelissentinktur getränkter Gaze hergestellt.
- Eine Maske aus zerdrückten Blättern von frischem Gras, gemischt mit geschmolzener Butter und Honig, hilft gegen Schälen und Trockenheit der Gesichtshaut. Es wird auf die saubere Haut aufgetragen und eine halbe Stunde lang aufbewahrt und dann mit warmem Wasser abgewaschen.
Melissa beim Kochen
Die Verwendung von Zitronenmelisse ist nicht auf den medizinischen Bereich beschränkt. In frischer oder getrockneter Form wird es seit langem zum Kochen verwendet. Dank seines angenehmen Zitronenaromas ist es ein ausgezeichnetes Gewürz. Es wird zu verschiedenen Saucen, Salaten, Fleisch- und Fischgerichten, Suppen und sogar Getränken hinzugefügt.
Melissa wird Milch, Hüttenkäse, Joghurt und anderen Milchprodukten zugesetzt. Tees, Kompotte und Bier werden mit trockenem Gras zubereitet und Wein und Brühen damit gewürzt. Blätter und Zweige Zitronenmelisse verleihen Lamm und Kalbfleisch Pikantheit und eignen sich hervorragend zum Einmachen von Gemüse.
Frische Zitronenminze ist gut zu Marinaden hinzuzufügen. In warmen Gerichten ist es besser, es in trockener Form hinzuzufügen. Es ist jedoch ratsam, dies am Ende des Garvorgangs nur wenige Minuten vor dem Herausnehmen vom Herd zu tun. Wenn Sie zu früh Gewürze hinzufügen, verschwindet das Aroma schnell, ohne den gewünschten Effekt zu erzielen.
Plantagen von Zitronenminze
Für die Herstellung von Arzneimitteln, Kosmetika und kulinarischen Produkten wird Melissa officinalis auf Plantagen angebaut. Es wird durch Samen, Schichten oder Wurzelstecklinge vermehrt. Es wächst am besten nicht auf frischem Land, sondern in Gebieten, in denen zuvor Kartoffeln oder Getreide angebaut wurden.
Melissa bevorzugt mit Sand und Ton gemischte Böden mit einem Säuregehalt von 4, 5 bis 7, 8. Sie liebt die Sonne, verträgt aber keine Trockenheit. Wenn sie auf Plantagen wächst, muss die Luftfeuchtigkeit ständig reguliert werden. Ein Überschuss an Wasser kann es ebenfalls schädigen und zum Auftreten von Pilzen führen.
Melissa kann durchaus im Schatten wachsen. In der Natur kommt es nicht nur in gut beleuchteten Waldrändern vor, sondern auch in schattigen Schluchten und Schluchten. Unter solchen Bedingungen wird es jedoch weniger duftend und bringt viel weniger Früchte. In verschiedenen Ländern wird es sowohl in der Ebene als auch auf Berghügeln bis zu einem Kilometer über dem Meeresspiegel angebaut.
Melissa auf der Fensterbank
Wenn Sie dieses wunderbare Gras selbst kultivieren möchten, ist es nicht erforderlich, Hektar Land dafür bereitzustellen. Der Anbau von Zitronenmelisse ist auf einem kleinen Bett und auf der Fensterbank möglich. Dazu müssen Sie hochwertige Samen und ein nicht saures Substrat auswählen.
Pflanzensamen müssen nicht im Voraus geschichtet oder zubereitet werden. Es reicht aus, sie einfach bis zu einer Tiefe von ca. 0, 5 cm in das Bodensubstrat abzusenken. Die Hauptsache ist, keine Samen auszuwählen, die älter als 2-3 Jahre sind. Zu diesem Zeitpunkt verlieren sie bereits ihre Keimung.
Der Topf zum Pflanzen sollte nicht zu klein sein, aber eine große Kiste dafür ist auch nicht notwendig. Ein Behälter mit einem Durchmesser von 20-30 Zentimetern und etwa der gleichen Tiefe ist durchaus geeignet. Melissa wird normalerweise im März gepflanzt, wenn genügend natürliches Licht und Wärme vorhanden sind, damit die Pflanze ohne großen Aufwand sprießen kann. Die beste Temperatur dafür ist 20-24 Grad.
Die ersten Sprossen erscheinen in ein oder zwei Wochen. Wenn sie stärker und länger werden, können sie regelmäßig von oben getrimmt werden. In diesem Fall erscheinen die Seitentriebe aktiver und der Zitronenmelisse ist sehr großartig. Gebundene Knospen können auch sicher geschnitten werden - so erscheinen mehr Grüns auf der Pflanze und Nährstoffe werden nicht für die Pflege der Blüten ausgegeben.
In einem Topf lebt Zitronenmelisse 3-4 Jahre lang ruhig, danach sollte er in einen Behälter mit neuer Erde umgepflanzt werden. Auf einem gut beleuchteten Fensterbrett fühlt sich die Pflanze am besten an, stirbt aber nicht im Schatten. Im Winter verzichtet Zitronenmelisse perfekt auf zusätzliche Beleuchtung, nur die Blätter werden weniger duftend und heller. Es muss mehrmals pro Woche gegossen werden, mag aber keine Stagnation der Feuchtigkeit. Wenn Sie die erforderlichen Bedingungen erfüllen und den Zitronenmelisse überwachen, versorgt Sie die Pflanze regelmäßig mit gesunden Kräutern und erfreut Sie sich länger als ein Jahr mit Zitronenaroma.
