Woher hat der Huflattich seinen Namen? Diese Pflanze ist einer der ältesten Heiler. Sogar Hippokrates (der antike griechische Arzt) verwendete es zum Kochen in Form von Umschlägen. Und Dioscorides (ein Arzt des alten Roms) verschrieb es den Patienten als Abkochung für Erkrankungen der oberen Atemwege und riet, beim Husten Rauch aus den Blättern einzuatmen. Und es sind die Blätter des Huflattichs, die mit seinem Namen zusammenhängen. Tatsache ist, dass die obere Platte ihres Blattes fast kahl und daher kalt ist, wie das Aussehen einer Stiefmutter. Und unter dem Laken ist weißlich gefühlt, warm wie die Arme einer Mutter.
Huflattich bezieht sich auf krautige Stauden. Sie hat ein kriechendes langes Rhizom, wodurch sich die Pflanze sehr schnell vermehrt und echte Dickichte bildet. Die Pflanze ist weit verbreitet, bevorzugt Lehm- und Sandböden. Daher lebt es normalerweise auf Lehmklippen, in Schluchten, entlang der Ufer von Bächen, Flüssen und Gräben. Es ist sehr empfindlich gegenüber dem ersten Frühlingssonnenschein: Der Schnee ist noch nicht überall geschmolzen, und Mutter und Stiefmutter sind hier und da bereits zu sehen. Ihre Blüten sind hell, goldgelb, sie sehen aus wie Löwenzahn. Mit Beginn des Abends beginnen sich die Blumen zu schließen. Sie können auch als Barometer dienen. Bei bewölktem Wetter werden sie mit Sicherheit schließen, wenn Regen erwartet wird.
Huflattich gewöhnlich bezieht sich auf jene Pflanzen, die noch vor dem Erscheinen der ersten Blätter blühen. Und es gibt sehr wenige. Nach der Blüte entwickeln sich basale Blätter an langen Stielen, die eine eckige, rundherzförmige Form haben und zunächst mit weichen weißen Haaren bedeckt sind. Aber bis Ende Mai entwickeln sie sich vollständig und werden oben zur „Stiefmutter“ und von unten zur „Mutter“.
Huflattich in seinen Blättern enthält Polysaccharide, Carotin, Glykoside, Ascorbinsäure, Weinsäure, Äpfelsäure und Gallussäure. Und seine Blütenstände sind reich an ätherischen Ölen, Steroidverbindungen, Farbstoffen und Tanninen. Die Pflanze wirkt entzündungshemmend, geschmeidig machend, schleimlösend und desinfizierend. Es wird erfolgreich bei der Behandlung von Mandelentzündung, Asthma, Kehlkopfentzündung, Lungenentzündung und vielen anderen Krankheiten eingesetzt. Zur Behandlung kleiner ulzerativer Läsionen und Furunkel werden Lotionen, Kompressen und feuchte Verbände aus Infusionen und Abkochungen von Pflanzenblättern verwendet. Wenn Haare ausfallen oder Seborrhoe auftritt, wird ein Abkochen von Huflattich und Brennnessel perfekt mit ihnen umgehen.
Neben der medizinischen Verwendung wird diese Pflanze als Lebensmittelrohstoff verwendet. Die Blätter werden in Streifen geschnitten und zu Salaten hinzugefügt oder mit traditionellen Beilagen serviert. Und wenn dem Aufguss von Blättern Honig hinzugefügt wird, erhalten Sie ein wunderbares tonisches und gesundes Getränk. Auch zerkleinerte Blätter der Pflanze werden mit Marmelade oder Marmelade gemischt.
Wenn Sie die Blätter des Huflattichs selbst vorbereiten möchten, müssen Sie dies im Frühsommer tun, wenn sie nicht so groß sind. Das Blatt ist mit einem Teil des Blattstiels besetzt. Sie können nicht sehr junge Blätter nehmen und beginnen, gelb zu werden. Sie müssen auf den Dachböden getrocknet und in einer Schicht auf Sperrholz ausgelegt werden. In den frühen Tagen ist es ratsam, jedes Blatt umzudrehen, damit es gleichmäßig trocknet. Sie können hierfür auch einen Trockner verwenden. Ein gutes Ergebnis wird bei einer Temperatur von 50-60 ºC erzielt. Fertige Rohstoffe werden am besten in Stoffbeuteln aufbewahrt.
