Sicherlich erinnern sich viele von Ihnen an die Gedichte, in denen dem Bourgeois geraten wird, das Auerhahnfleisch zu genießen, während es eine solche Gelegenheit gibt. Was für Vögel sind das? Hat ihr Fleisch einen so hohen Nährwert?
Ja, Auerhahnvögel werden auf der ganzen Welt gerade wegen der hervorragenden Schmackhaftigkeit ihres Nahrungsfleisches geschätzt. Im Wald sind sie jedoch sehr schwer zu bekommen, da ihre Färbung fast vollständig mit der Baumrinde und den Ästen verschmilzt. Sie können sie jedoch durch lauten Flug und Pfeifen bemerken, die diese Vögel miteinander kommunizieren.
Haselhuhn ist ein mittelgroßer Vogel, dessen Größe ungefähr der einer durchschnittlichen Taube entspricht. Das Gewicht erreicht ca. 500 g. Das Gefieder ist grau, gebräunt und rot und schwarz. Ein leicht auffälliger Kamm krönt den Kopf, weshalb Haselhuhnvögel ein interessantes und ungewöhnliches Aussehen haben.
Im Flug wirkt dieser Vogel rauchig und am Rand des Schwanzes sticht ein schwarzer Streifen hervor. Es ist leicht, zwischen Frauen und Männern zu unterscheiden: Bei ersteren ist der Hals in einer dunklen Farbe gestrichen, auf der ein weißer Fleck sichtbar ist. Alle europäischen Auerhahnvögel sind viel dunkler und kleiner als ihre Verwandten, die in Sibirien leben.
Sie kommen in der Regel in Fichten- und Mischwäldern vor (mit überwiegend Nadelbäumen) und meist in Flusstälern und in klaren Lichtungen. Seltsamerweise kommen sie in kahlen Kiefernwäldern fast nie vor.
Im Allgemeinen lebt dieser Vogel in fast allen Wäldern unseres Landes, mit Ausnahme der Gebiete von Kamtschatka. Es wird angenommen, dass ihre Bevölkerung bis zum Herbst auf 30 Millionen Einheiten ansteigen wird, und in der Taiga fallen etwa 20 Individuen auf 100 ha Wald.
Haselhuhn ist aufgrund der Natur ihrer Vögel eine besiedelte Art, obwohl sie bei Bedarf leicht lange Flüge machen können. Obwohl sie nur durch die Erschöpfung der Nahrungsversorgung im Wald verursacht werden.
Die Jahreszeit beeinflusst im Allgemeinen stark ihre Ernährung. Im Winter und Herbst essen sie Erlen- und Birkenohrringe, knabbern an Knospen und im Sommer wechseln sie zu Insekten und ihren Larven, ohne Getreidesamen und Kräuter zu verachten, wenn sie sich in einem Zustand der Milchreife befinden.
Im Herbst verirren sie sich in kleine Herden von 5-10 Vögeln, halten sich aber oft paarweise. Wenn die Vögel die Beere finden, lassen sie sich auf den nächsten Bäumen nieder und fressen alle Vorräte an Blaubeeren, Preiselbeeren und Preiselbeeren auf. Sibirier wissen, dass sie im Winter ständig in Schneeverwehungen überwintern und tagsüber auf den Zweigen von Fichten und Kiefern verbringen.
Was das Nisten betrifft, so ist das Haselhuhn ein eher „nachlässiger“ Vogel, da es direkt auf dem Boden nistet, oft ohne sich mit langen Vorkehrungen für seine Anordnung zu beschäftigen.
Sie sind Jägern für ihr äußerst vorsichtiges Verhalten bekannt. Aber wenn Sie sie abschrecken, wird der Fluglärm keinen Fehler machen. Dies liegt an der Tatsache, dass sie während des Fluges sehr oft mit den Flügeln schlagen und regelmäßig zur Planung wechseln.
Im Herbst und Frühling hört man oft das sehr lange Pfeifen, das wir oben bereits erwähnt haben. Die Strömung dieser Vögel beginnt im Frühjahr, und es gibt kein genaues Datum: Sie beginnen ein so wichtiges Ereignis erst, wenn das sonnige und warme Wetter einsetzt. Somit kann der Haselhuhnvogel (dessen Foto im Artikel enthalten ist) als ausgezeichnetes „Barometer“ dienen, das gutes Wetter anzeigt.
