Seltsam, aber die Feijoa-Frucht wurde erst Ende des 19. Jahrhunderts vom europäischen João da Silva Feijo in den Bergen Brasiliens entdeckt, obwohl die Pflanze in Uruguay, Kolumbien und Argentinien weit verbreitet war. Einheimische haben nicht berücksichtigt
es ist essbar. Der Name in lateinischer Sprache, für das Ohr recht ungewöhnlich, erhielt die Pflanze zu Ehren ihres Entdeckers (Feijoa). Nach Laboruntersuchungen begann die feijoa-Tropenfrucht ihre siegreiche Prozession auf der ganzen Welt, da sich herausstellte, dass sie nicht nur einen ursprünglichen Geschmack hat (eine Kombination aus Ananas, Erdbeere und Kiwi), sondern auch äußerst nützlich ist. Auf dem Territorium unseres Staates begann diese Pflanze nach dem Großen Vaterländischen Krieg zu wachsen. Sämlinge wurden in den Kaukasus und in die Republiken Transkaukasiens gebracht. Seitdem gibt es große Plantagen, von denen (meistens) Feijoa-Früchte in die Regale russischer Geschäfte und Märkte fallen.
Auf der Nordhalbkugel trägt diese Pflanze von November bis Dezember aktiv Früchte und in ihrer Heimat in Südamerika von April bis Mai. Je nachdem, wann Sie die Feijoa-Frucht kaufen, können Sie feststellen, woher sie stammt.
Die Frucht hat eine dunkelgrüne Farbe, ist bis zu 5 cm lang, hat einen Durchmesser von bis zu 4 cm und riecht charakteristisch nach Erdbeeren. Russische Verbraucher sind an Mango, Passionsfrucht, Papaya, Litschi, aber Obst gewöhnt
Feijoa bleibt auf den Tischen der Russen immer noch exotisch. Und völlig vergebens. Da es viele nützliche Eigenschaften hat, von denen vor allem der hohe Jodgehalt erwähnenswert ist. Abhängig von der Entfernung des Feijoa-Wachstums aus dem Meer machen pro 100 Gramm des Produkts 8 bis 35 mg dieses Elements aus. Zum Vergleich ist zu erwähnen, dass die tägliche Jodnorm bei einer Person mit durchschnittlichem Teint 0, 15 mg beträgt. Menschen mit Schilddrüsenerkrankungen sollten es daher unbedingt in ihre Ernährung aufnehmen, da wasserlösliche Jodverbindungen natürlichen Ursprungs vom Körper besser und natürlicher aufgenommen werden. Patienten mit Atherosklerose und Feijoa sind äußerst nützlich. Früchte enthalten eine große Menge Folsäure, Antioxidantien und Vitamin C. Diese Komponenten sind für alle nützlich.
Feijoa-Bäume können zu Hause aus einem geklonten Prozess oder aus Samen gezogen werden. Beide Methoden sind produktiv mit einem Unterschied in der Zeit des Beginns der Fruchtbildung. Im ersten Fall wird die Pflanze ihre Wirte nach 4 Jahren mit einer duftenden Frucht behandeln, im zweiten -
bis 7. Der Baum ist unprätentiös. Liebt Feuchtigkeit und reagiert auf Top-Dressing. Während des gesamten Wachstums ist es jedoch notwendig, die länglichen Triebe ständig zu trimmen. Wenn Ihr Baum blüht, werden Sie feststellen, dass das Wertvolle in dieser Pflanze nicht nur Feijoa-Früchte sind. Das Foto zeigt, wie schön die Blumen sind, kann aber nicht den Duft vermitteln, der Ihr Zuhause füllen wird.
Feijoa-Früchte werden beim Kochen häufig zur Zubereitung von Saucen, Kompotten, Obstsalaten, Füllungen und alkoholfreien Getränken verwendet. Aber häufiger wird die geschälte Frucht durch einen Fleischwolf gemahlen, mit Zucker gemischt und in roher Form verzehrt - der sogenannten „lebenden Marmelade“. Es bewahrt maximal alle nützlichen Eigenschaften von Feijoa.
