Eine junge Holzschicht direkt unter der Rinde ist Splintholz (auch Obolon, Basal und Blonch genannt). Es gilt als weniger resistent gegen Schäden durch Insekten oder Pilze, hat auch eine geringe Festigkeit und enthält im Vergleich zum reifen Inneren des Baumes und des Kerns viel Wasser. In der Natur gibt es Baumarten, deren Holz ausschließlich aus Splintholz besteht, beispielsweise Espe. Darin lagert sich eine dicke Harzmasse ab - Harz, das durch Schnitte der Rinde an Nadelbäumen abgebaut wird.
Holzstruktur
Holz hat folgende Struktur:
- Kern - entsteht durch den Tod lebender Zellen. Es ist dunkel gefärbt.
- Splintholz ist eine Schicht, durch die Nährstoffe und Wasser von den Wurzeln zu den Blättern fließen.
- Kambium ist eine dünne Schicht aus lebenden Zellen. Daraus ergibt sich das jährliche Wachstum des Baumes in der Dicke.
- Bastschicht - leitet die in den Blättern erzeugte organische Substanz zu den Wurzeln des Baumes.
- Die Rinde ist eine raue äußere Schicht. Es dient als Schutz gegen verschiedene mechanische Beschädigungen und Wetterbedingungen.
Was ist Splintholz?
Splintholz ist eine Holzschicht, die unmittelbar unter der Rinde eines Baumes liegt. Darauf fließt Wasser aus dem Wurzelsystem in die Blätter. Das Splintholz hat eine hellere Farbe als das Innere des Baumes, der als Kern bezeichnet wird. Es hat weniger Stärke und Resistenz gegen Pilzkrankheiten und Insekten. Es ist bekannt, dass:
- Einige Baumarten, nämlich Birke und Espe, bestehen ausschließlich aus Splintholz.
- In Eichenholz wird die Grundierung aufgrund ihrer erhöhten Weichheit nicht verwendet.
- Die Verwendung von Kirschsplintholz wird visuell bestimmt.
Kiefern unmittelbar unter der Rinde enthalten ein sehr wertvolles Harz namens Harz, das bei der Ernte die Oberfläche des Splintholzes freilegt. Darüber hinaus verwendeten die Menschen seit der Antike diese Schicht einiger junger Bäume als Nahrung.
Der Kern und das Splintholz des Holzes
Junge Bäume jeglicher Art enthalten keinen Kern, sie bestehen vollständig aus Splintholz. Erst mit der Zeit gelangt dieses Holz in den Kern, weil die Wasserversorgungswege, Harze, Calciumcarbonat und Tannine blockiert sind. Daher wird die Farbe des Kerns dunkler. Bei verschiedenen Bäumen hängt das Zeitintervall für die Bildung des Kerns von den Wachstumsbedingungen und Arten ab. Der Übergang vom Subkortex zum Kern ist glatt und scharf.
Ausgefallenes Essen
Obolon oder Splintholz ist eine junge Holzschicht. Es kann als Lebensmittel verwendet werden. Während der Hungersnot aßen die Einwohner Leningrads während der Blockade den sogenannten "Birkenbrei", dh die Birkenrinde, und die nördlichen Völker - Fichte. Verschiedene Kochmethoden:
- Kiefer, Fichte fein schneiden und kochen, dabei das Wasser mehrmals wechseln. Dieses Verfahren ist notwendig, um das Harz loszuwerden. Dann wird es getrocknet und zu Milch, Mehl oder sofort gegessen.
- Die Birke hacken, mit Wasser füllen und warten, bis sie anschwillt. Dann kochen.
Darüber hinaus wird Splintholz aus Lärche, Linde und Espe als Nahrung verwendet. Es ist bekannt, dass Kamtschatka-Jäger, die zum Angeln gingen, nur Lachskaviar aus der Nahrung nahmen. Unterwegs schnitten sie ein Birkensplintholz und aßen es anstelle von Brot.
