Das Messer, das sich geringfügig von dem nach unserem Verständnis üblichen unterscheidet, ist asymmetrisch und hat Aussparungen auf einer Seite der Klinge. Die Bewohner von Jakutien verwenden solche Produkte seit langem. Jakutmesser sind heute das Markenzeichen dieser Region Russlands.
Vorgeschichte des Auftretens
Die Republik Sacha (Jakutien) ist weltweit als Hauptlieferant von Diamanten bekannt. Das Khomus-Musikinstrument ist auch in den entlegensten Winkeln der Erde erkennbar. Eine weitere berühmte Erfindung sind die Jakutmesser. Seit der Antike leben die Menschen der türkischen Sprachgruppe auf einem so großen Gebiet. Die Vorfahren der modernen Bewohner aus Zentralasien kamen. Die Jakuten selbst nennen Sakha. Nachdem dieses Volk die strengen Gesetze des Lebens in den nördlichen Regionen gemeistert hatte, passte es sich nicht nur an sie an, sondern lernte auch, von ihnen zu profitieren.
Seit jeher lernte Sakha, Eisenerz abzubauen und zu verarbeiten. Die Schmiedekunst war den Schmiedeprodukten der entwickelten europäischen Länder nicht unterlegen. Bereits im 17. Jahrhundert bemerkten russische Kosaken, die begonnen hatten, mit Jakutjägern zu interagieren, die Qualität ihrer Werkzeuge und ihrer Jagd. Die Yakut-Schmiede konnten Eisen schmelzen und die Stufe des Gusseisens umgehen.
Archäologische Arbeiten auf dem Gebiet der Besiedlung dieses alten Volkes ermöglichen es uns, die jahrhundertealte Geschichte der Jakutmesser zu beweisen. Auf den untersuchten Grabstätten und Parkplätzen finden Wissenschaftler Messerproben, die den Jakutmessern sehr ähnlich sind. Nach Jahrtausenden behielten sie ihre Größe, geometrischen Parameter und ihr Aussehen bei.
Sorten
Das Design des Messers hat sich über viele Jahrhunderte seiner Existenz nicht geändert, aber das Verhältnis von Klinge und Griff kann in jedem Fall variieren. In verschiedenen Regionen Jakutiens gibt es eigene Standards für die Herstellung dieses Produkts. Das klassische Yakut-Arbeitsmesser ist eine 110-170 mm Klinge, die auf einem Holzgriff montiert ist.
Unter all der Vielfalt können drei Haupttypen unterschieden werden. Der erste zeichnet sich durch seine geringe Größe aus. Die Länge der Klinge beträgt 80 bis 110 mm. Es ist für Kinder und Frauen gemacht. Wird für verschiedene Operationen im Haushalt verwendet. Der zweite Typ ist das traditionelle und gebräuchlichste Messer. Die Länge der Klinge beträgt nicht mehr als siebzehn Zentimeter. Es wird von Jägern und Fischern verwendet. Kein einziger Mann kann ohne ihn auskommen. Der dritte Typ wird selten hergestellt, da er groß ist und wie eine Militärwaffe aussieht. Die Länge der Klinge beträgt achtzehn bis dreißig Zentimeter. Er heißt respektvoll "khotokhon".
Jäger selbst unterscheiden Tundra- und Taiga-Messer. Der Unterschied zwischen ihnen liegt in der Breite der Klinge. Mit einer schmalen Klinge wird häufig ein Tundra-Messer zum Bohren und Fließen verwendet. Ein Taiga-Messer mit einer breiteren Klinge wird zum Schneiden von Beute und Vieh oder zum Arbeiten mit Holz verwendet.
Hauptunterscheidungsmerkmal
Der wichtigste Unterschied ist, dass die Klinge des Yakut-Messers asymmetrisch ist. Das Messer selbst hat einen stumpfen und geraden Rücken mit einem scharfen Ende. Schärfen Sie es nur auf einer (linken) Seite. Wenn Sie das Messer vom Griff aus betrachten, sind die Seitenflächen völlig unterschiedlich. Die linke Seite ist konvex, völlig glatt.
Alle Messer mit einem asymmetrischen Profil werden von der Arbeitsseite (rechts) geschärft, das Schärfen des Yakut-Messers erfolgt jedoch nur auf der linken Seite. Dieser Ansatz hat seine eigene Erklärung: Der Master verarbeitet den Baum am häufigsten. Mit einem linkshändigen Messer reguliert eine Person genau die Tiefe des Hobelns. Das gleiche Merkmal gibt die Genauigkeit eines multifunktionalen Hobels.
Das Schneiden von gefrorenem Fleisch oder Fisch ist viel einfacher, das Messer läuft wie am Schnürchen. Ein Tier zu häuten, es mit einem solchen Messer anzuziehen, ist eine Freude, denn alles geschieht schnell und ohne Verzögerung. Ein weiteres unbestrittenes Plus: Sie können ein solches Messer auch auf dem Feld schärfen. Hierzu eignet sich ein Stein oder beispielsweise die Kante eines Metalleimers.
Auf dieser Basis unterscheiden die Jakuten Messer für Rechts- und Linkshänder. Für den Rechtshänder benötigen Sie ein Standardmesser, das auf der linken Seite geschärft ist. Für den Linkshänder müssen Sie ein spezielles Spiegelmesser herstellen.
Zweites Merkmal
Die rechte Seite der Klinge ist normalerweise absolut gerade, in der Mitte befindet sich eine Längsnut. Das Vorhandensein von Dol auf einer Seite der Klinge ist ein weiteres Merkmal des Jakuts. Meister stellen Messer mit einem kurzen und dünnen Tal oder einer breiten Klinge in voller Länge her. Die Jakuten nennen ihn Yosom. Das Erscheinungsbild eines solchen Merkmals wird auf verschiedene Arten erklärt. Die erste Version des Auftretens eines solchen Details ist mit dem Originalmaterial für die Herstellung eines Messers aus einem entlang des Knochens geschnittenen Knochen verbunden. Und die Rinne ist nichts als ein Loch aus dem Knochenmark.
Eine weitere Option: Jakutmesser wurden aus zwei Komponenten hergestellt. Die Basis besteht aus Weicheisen, der feste Teil ist für die Klinge. Dies wurde getan, um starken Stahl zu sparen. Die Rinne war in diesem Fall wie eine Ausgleichsleine, die beim Aushärten zweier Komponenten der Klinge auftrat.
Die flache rechte Seite spielt eine wichtige Rolle. Es bringt den Querschnitt der Klinge in eine viereckige Form. Um mit Holz zu arbeiten oder Lederkleidung zu nähen, muss Gewalt angewendet werden. Der Stanzeffekt wird durch eine solche spezielle Form des Yakut-Messers verstärkt.
Wofür ist die Rinne?
Es gibt mehrere Gründe für die Relevanz des Dol. Neben dem Einsparen von Eisen gibt es praktische Indikatoren. In Jakutien liegen die Fröste häufig unter 30-40 Grad Celsius. Ein Messer ohne Dol ist schwer zu schärfen und zu bearbeiten. Die Klinge mit einer dünneren, sehr scharfen Klinge hält die Spitze gut. Sie können es einfach und schnell mahlen.
Durch die breite Mulde beim Schneiden des Schlachtkörpers kann das Messer nur auf der Rückseite mit dem Fleisch in Kontakt kommen. Die Rinne bleibt frei, die Haut wird durch die Verkleinerung des Kontaktbereichs leichter vom Tier entfernt. Durch die Aussparung in der Klinge fließt das Blut frei.
Das Vorhandensein einer Rinne ermöglicht es Ihnen, das Gewicht des Produkts zu verringern. Der Meister versucht beim Schmieden des Jakut-Messers, es leicht zu machen, damit er nicht im Wasser versinkt. Fisherman, der das Messer von seinen Händen fallen gelassen hat, ist sich sicher, dass er nicht ertrinken oder zumindest nicht sofort auf den Boden sinken wird. Ein bestimmter Stock hilft, über Wasser zu bleiben.
Griff
Der Messergriff hat auf den ersten Blick nichts Besonderes. Sie machen es aus einem Birkenholz - das ist eine Art Wachstum auf einem Baumstamm. Den fertigen Stift mit Spezialöl imprägnieren. Die Länge des Griffs beträgt dreizehn bis fünfzehn Zentimeter. Bei einer individuellen Bestellung wird die Breite der Handfläche gemessen, der Griff sollte etwas breiter sein, ohne Schutz oder Anschläge. Die Form des Griffs ähnelt einem Ei, dessen schmaler Teil auf die Klinge gerichtet ist. Nachdem der Jäger ein solches Messer in die Hand genommen hat, fühlt er sich bequem und zuverlässig.
Manchmal besteht der Griff aus Birkenrinde. Fischer haben eine besondere Anforderung an solche Produkte: Der Meister muss das Jakutmesser so herstellen, dass der Griff es über Wasser halten kann. Produkte mit Griffen aus Kunststoff oder Mammutknochen spielen die Rolle von Souvenirs. Sie benutzen sie nicht im Alltag.
Scheide für Jakut
Für das Jakutmesser wird eine Art Scheide benötigt. Hierfür wurde zunächst ein Ochsenschwanz genommen. Er wurde mit einem Strumpf umgedreht, ein Holzeinsatz wurde hineingesteckt. Die Abmessungen des Einsatzes sollten größer sein als das Messer selbst. Seine Aufgabe war es nicht, das Messer zu halten, sondern es vor Bruch zu schützen.
Das Messer umhüllt zwei Drittel der Länge des Griffs. In dieser Position hielt die Scheide das Produkt fest am Griff und die Klinge blieb frei. Sie hätten Birkenrinde oder Holz umhüllen können. Zur Befestigung am Körper wurde eine Spitze angebracht.
Traditionelle Kleidung
Das Yakut-Messer wird auf der linken Seite oder vorne getragen. Das freie Aufhängen beeinträchtigt die menschlichen Bewegungen nicht. Der Jäger zieht das Messer schnell mit der rechten Hand heraus und legt seinen Daumen gegen die Basis der Scheide.
Die Klinge des Messers zeigt nach links und ist beim Entfernen von der Scheide auf eine Person gerichtet. Es war schon immer so, es ist eine Tradition.
Bedeutung der Erfindung
Moderne Handwerker stellen unter Einhaltung aller traditionellen Anforderungen das Jakut-Messer her, dessen Zeichnung von Generation zu Generation weitergegeben wird. Die Hoffnung, dass die Erfindung sich nicht selbst überlebt und das Feuer der Liebe der Meister auf die Nachwelt übertragen wird, ist sehr groß. Moderne Kaltstahlexperten zeichnen dieses Messer durch ein universelles und einzigartiges Design aus.
Die philosophische Grundlage des Messers besteht darin, es nur für Kreativität und Arbeit zu verwenden. Der Meister kreiert sein Produkt als Assistent und nicht für Krieg oder Schaden.
In Jakut-Familien erhielt ein Kind ab fünf Jahren ein Messer. Mütter hatten keine Angst, dass der Junge verletzt werden würde. Das erste Blut und ein kleiner Schnitt lehrten das Baby, vorsichtig, genau und daher rational zu sein. Das erste Messer wurde speziell für die Kinderhand hergestellt.
Ein Mann sollte mehrere Messer haben: für Haushaltszwecke, für Holzarbeiten und für die Jagd. Bei feierlichen Gelegenheiten zogen sie ein elegantes Messer an, das den Status seines Besitzers betonte. An normalen Tagen hing er über dem Bett. Keines der Haushaltsmitglieder hatte das Recht, ihn zu berühren. Das Erbstück wurde vom ältesten der Söhne geerbt.
