Pappel Pappel wird im Volksmund als Pappelpilz, Pappelbaum oder Angestellter bezeichnet. Macromycete erhielt seinen Namen für seinen Lebensraum. Es wächst in unmittelbarer Nähe von Pappeln oder unter ihnen. Ryadovka-Pappel wird in Bezug auf Geschmack und Nährwert der dritten Kategorie der Essbarkeit zugeordnet. Dieser Pilz ist vollständig zum Essen geeignet, aber zuerst müssen Sie ihn gut ausspülen, einweichen (um die Bitterkeit zu beseitigen) und kochen. Dieser Makromycet eignet sich für die Zubereitung verschiedener Gerichte, ist jedoch in marinierter und gesalzener Form am köstlichsten.
Beschreibung
Der Pappelpilz, Pappel in jungen Jahren, hat einen halbkugelförmigen (manchmal unregelmäßigen) und konvexen Hut. Im Erwachsenenalter wird es niedergeschlagen und später - depressiv, gebrochen, hat oft eine unbestimmte Form. Die Farbe des Hutes variiert von braun bis dunkelbraun mit einer rötlichen Tönung. Manchmal sind hellgrüne Flecken darauf. Der Durchmesser der Kappe beträgt bis zu 15 cm. Die Kanten sind unterschiedlich gewellt und etwas heller im Schatten. Ihre Oberfläche ist uneben, oft mit Rissen und Gruben, kahl, trocken. Bei nassem Wetter wird der Hut sehr rutschig. Deshalb ziehen die Boden- und Mote-Partikel die Pappel-Eberesche an. Fotos von ihr sind in diesem Artikel verfügbar.
Das Fleisch des Makromyceten ist weiß (graubraun unter der Haut), fleischig, dicht. Ihr Geschmack ist angenehm, der Geruch von Mehl. Beim Kauen knirscht es. Die Zwischen- und Hauptplatten sind gekerbt, häufig, hell mit einem rosa Schimmer. Wenn der Pilz altert, werden sie braun oder haben rote Flecken. Die Beine verschiedener Makromyceten können ungleichmäßig groß sein. Bei einigen Exemplaren sind sie dick, bei anderen sind sie dünn. Beinhöhe - bis zu 7 cm, Durchmesser - bis zu 4 cm. Es ist zylindrisch und etwas abgeflacht. Darunter ist es gelblich-bräunlich und oben weißlich. Die Oberfläche der Beine ist stumpf, faserig, trocken. Das Fruchtfleisch ist weiß. Zuerst ist das Bein innen fest und dicht, dann wird es locker und dann hohl.
Lebensraum
Ryadovka-Pappel siedelt sich in Laubpflanzungen mit Pappel an. Der Pilz ist gut mit Blättern bedeckt, daher kann es schwierig sein, ihn zu finden. Pappel Pappel wächst fast immer in großen Gemeinden. Dieser Pilz ist überall dort verbreitet, wo Pappeln sind. Es kommt in europäischen Ländern, in der Mittelspur und im Süden der Russischen Föderation, in Sibirien, im Ural und auch im Fernen Osten vor. Die Fruchtsaison dieses Makromyceten beginnt mit dem Laubfall. Es muss Ende August und September abgeholt werden.
