Unsere Vorfahren haben immer die Eigenschaften von Pflanzen bei der Behandlung von Krankheiten genutzt. Abkochungen, Tinkturen, Extrakte wurden verwendet. Die Heiler wurden in Russland sehr geschätzt. Fast jeder Mensch hatte Grundkenntnisse über die Kraft von Kräutern und Blumen. Zum Beispiel wusste jeder, dass Wermut die Fähigkeit hat, den Appetit anzuregen und gegen Neurasthenie zu kämpfen. Lassen Sie uns näher auf dieses Gras eingehen.
Wie sieht Wermut aus?
Gras gehört zur Familie der Asteraceae. Am häufigsten gibt es zwei- und mehrjährige Vertreter. Wermut kann auch das Aussehen eines Strauchs mit einer Höhe von 3 bis 150 cm und einer Holzwurzel haben. Es gibt zwei Arten von Stielen: verkürzt, unfruchtbar (mehrjährige Pflanze) und aufrecht, fruchtend (einjährig). Die Anordnung der Blätter ist eine andere. Wermutblüten von kleiner Größe, gelb oder rot, gesammelt in Körben verschiedener Formen. Gras hat normalerweise einen stechenden Geruch und Geschmack. Wermut hat keine Angst vor Frost und Trockenheit, es ist sehr winterhart.
Auf der Welt gibt es 250 Pflanzenarten, aber einigen Berichten zufolge gibt es 470 davon. Dazu gehören beispielsweise medizinische, bittere, australische, nördliche, Feld- und so weiter. Wo wächst Wermut? In den Ländern der ehemaligen UdSSR ist Gras in Zentralasien, Transkaukasien und Nordkasachstan am verbreitetsten. Es ist auch in Japan, Norwegen, Alaska, Nordamerika zu finden.
Wermut
Die Übersetzung des Namens aus der lateinischen Sprache bedeutet, dass diese Pflanze einen bitteren Geschmack hat und daher kein Vergnügen bringt. Wie sieht Wermut aus? Es ist ein mehrjähriges Gras mit aufrechten Stielen. Auf dem Rhizom können Triebe mit Blütenständen und Blättern sowie Grundblätter wachsen. Das Gras hat gelbe Blüten und bräunliche Früchte, die im Frühherbst reifen. Ungewöhnliche Farbe hat Wermut. Das Foto zeigt, wie viele gepresste Haare ihm einen silbergrauen Farbton verleihen. Aufgrund dieser Eigenschaft wird das Gras auch "Silber" genannt.
Rohstoffe ernten
In der Medizin werden die oberen Blütenstiele und Blätter verwendet. Der erste wird von Juni bis August geerntet, wenn Wermut blüht. Das Gras sollte aus Grundblättern und Blattoberseiten bestehen. Zu Beginn der Blüte werden die Blätter gesammelt, in Säcken gestapelt und so schnell wie möglich zum Trocknen geschickt. Es kommt vor, dass andere Arten von Wermut in die Sammlung fallen, zum Beispiel gewöhnliche Sivers. Eine solche Beimischung verringert die heilenden Eigenschaften nicht.
Die Ernte der Zutaten dauert normalerweise 10-15 Tage. Zunächst werden alle Teile sorgfältig gescannt und die Blütenstände der Spätblüte entfernt, die eine braune Farbe haben. Dann beginnen sie an der Luft oder in einem belüfteten Raum zu trocknen, dessen Ende durch die Zerbrechlichkeit der Blattstiele und Stängel bestimmt wird. Letztendlich sollte das Produkt nicht mehr als 13% Feuchtigkeit enthalten. Sie können Rohstoffe zwei Jahre lang lagern.
Fortpflanzung und Pflege
Die Wermutzucht erfolgt auf zwei Arten: mit Samen und Stecklingen. Im ersten Fall werden die gesammelten Samen in Reihen ausgesät. Während sie wachsen, werden schwache Triebe sowie überschüssige Pflanzen entfernt. Infolgedessen bleiben starke Sprossen zurück. Silberwermut wird nach zwei Wochen an einen dauerhaften Ort verpflanzt. Es kann Erde oder ein Topf sein.
Die Fortpflanzung auf die zweite Weise erfolgt durch Schneiden eines Stiels mit einem Absatz von 10 cm. Anschließend wird er in einen Topf gepflanzt und an einem kühlen Ort belassen. Im ersten Frühlingsmonat werden Stecklinge mit Wurzeln separat in Blumentöpfe gepflanzt und im Herbst an einen festen Platz gebracht.
Silberwermut bevorzugt entwässerten Boden. Die Pflanze ist zwar unprätentiös, aber für ein gutes Wachstum braucht sie Sonnenlicht. Im Sommer wird das Gras reichlich bewässert und im Winter, wenn der Boden trocknet. In der Zeit des schnellen Wachstums von Wermut wird es nützlich sein, komplexe Düngemittel einzuführen, jedoch nicht mehr als zweimal.
Gemeiner Wermut
Dies ist eine mehrjährige Pflanze, die in fast allen Regionen Russlands vorkommt. Der zweite Name der Art ist Tschernobyl. Wie sieht gewöhnliches Wermut aus? Eine Besonderheit der Pflanze ist die bräunlich-violette Farbe des Stängels, weißlich-silberne Blätter. Die Höhe des Grases erreicht 150 cm. Die Blüten werden in ovalen Körben gesammelt, die Rispenblütenstände bilden. Die Frucht ist eine olivbraune Achäne, die von August bis Oktober reift. Das blühende Wermut beginnt im Juni und endet im August. Der Geruch von Gras ist spezifisch. Diese Sorte sowie Wermut (Foto und Beschreibung davon oben angegeben) kommen häufig vor und sind weit verbreitet.
Dekorativer Look
Diese Art umfasst Wermut Schmidt und Steller. Sie werden in Gartengebieten angebaut. Die erste Klasse befindet sich auf den Kurilen auf Sachalin. Früher lebte er in armen Böden, nämlich in den Bergen und an der Küste. Wie sieht Schmidts Wermut aus? Es ist ein abgerundetes, durchbrochenes Gebüsch mit einer Höhe von 25 bis 30 cm. August-September - dies ist die Zeit der Blüte.
Die zweite Klasse wächst auf den Felsen Japans, des Fernen Ostens, Alaskas sowie in Flussmündungen. Dies ist eine mehrjährige Pflanze mit silbergrauen Blättern. Das Dekor wird oft verwendet, um Ränder zu dekorieren. Um die gewünschte Form beizubehalten, wird Wermut jährlich durch Hillen oder Teilen zugeschnitten und verjüngt.
Die Farbe der Pflanze variiert von grün bis weiß mit unterschiedlichen Schattierungen. Trockensträußen werden Sträucher hinzugefügt, die sich mit vielen verschiedenen Blumen verbinden. Niedrig wachsende Arten werden hauptsächlich verwendet, um alpine Hügel zu schaffen und Grenzen zu schmücken. Hohe Sorten werden verwendet, um Blumenbeete zu dekorieren.
Pflege und Fortpflanzung
Der Hauptvorteil von dekorativem Wermut ist der Mangel an besonderer Pflege. Es wächst sowohl an einem Standort mit immer kalter Erde als auch unter der offenen heißen Sonne. Aber schwerer, sehr feuchter Boden ist nichts für sie. Häufiges Gießen ist nicht erforderlich. Zur besseren Entwicklung wird die Pflanze im Frühjahr mit Kompost gedüngt. Und um die dekorativen Eigenschaften länger zu erhalten, müssen Sie die Blütenstiele abschneiden. Dekoratives Wermut ist nicht anfällig für Krankheiten und wird von Schädlingen umgangen. Wenn die Bedingungen jedoch zu heiß und feucht sind, kann sich die Pflanze verfärben - Mehltau manifestiert sich. Ein Fungizid hilft bei der Bewältigung einer solchen Krankheit.
Wermut vermehrt sich auf verschiedene Arten: Samen, Stecklinge, Rhizomsegmente, Teilung des Busches. Teile, aus denen eine junge Pflanze hervorgeht, werden sofort an einer neuen Stelle gepflanzt. Das Schneiden erfolgt am besten Ende Mai. Die Triebe werden in Kisten mit sandigem Boden gepflanzt. Ein Jahr später werden sie ins Freie gepflanzt. Wenn Samen zur Fortpflanzung verwendet werden, werden sie im April in Gewächshäusern ausgesät.
Estragon
Zusätzlich zum gebräuchlichen Namen wird diese Art von Wermut Estragon, Dragonergras, Turgun usw. genannt. Die Pflanze ist ein mehrjähriges Kraut mit einem würzigen Geruch. Es gibt auch eine geruchlose Form von Estragon. Das Aroma ist auf das Vorhandensein von ätherischen Ölen zurückzuführen. Wermutblätter enthalten Vitamin C und Carotin sowie Mineralsalze wie Mangan, Kobalt und Kupfer.
Es sind keine besonderen Zuchtbedingungen erforderlich. Für ein besseres Wachstum und eine bessere Anreicherung von ätherischen Ölen müssen Sie jedoch Wermut in nicht schattierten Bereichen mit lockerem, leichtem Boden pflanzen. Vermehrung sowohl durch Samen als auch vegetativ. Die Pflanzpflege besteht aus mehreren Phasen: Lösen, Jäten, Gießen, Düngen mit Mineraldüngern. Gras wächst fast überall - die Mongolei, Indien, Pakistan, China, Alaska, Nordamerika und Russland leiden nicht unter einem Mangel an dieser Nutzpflanze.
Merkmale der Landung Estragon
Ein idealer Ort für Pflanzen ist ein Standort mit direkter Sonneneinstrahlung. Der Boden ist besser, sandigen Lehm zu verwenden. Schweres Land wird von Sand und organischen Düngemitteln zerstört. Wenn der Boden sauer ist, wird vor dem Pflanzen Holzasche hinzugefügt. Estragon mag keinen zu feuchten Lehmboden. Nach dem Graben im Herbst düngen. Pflanzen Sie die Pflanze sowohl im Frühjahr als auch im Herbst. Mit der Zeit werden die Blätter steif, da diese Geschmackseigenschaften verloren gehen. Daher ist es besser, die Betten alle vier Jahre zu erneuern.
Die Pflanze muss vor der Blüte geschnitten werden. An einem warmen, gut belüfteten Ort trocknen. Nun, wenn am Morgen vereinzeltes Sonnenlicht auf das Gras fällt. Nach dem Trocknen wird Estragon in Behälter mit einem versiegelten Deckel gegeben, so dass Sie das Aroma von Gras für lange Zeit bewahren können.
Die Ernte erfolgt im ersten Pflanzjahr. Die Spitzen mit Blättern werden von Pflanzen abgeschnitten, die eine Höhe von 20 cm erreicht haben. Dank dieser Aktion werden die Stängel stärker. Das zweite Mal wird ganz unten am Trieb abgeschnitten. Im Winter können die Stängel reduziert werden, und es ist besser, diese Aktion in den ersten Herbstmonaten durchzuführen. Und Sie können es verlassen, dann im Frühjahr sind sie bereits trocken entfernt. Wenn die Gefahr des Einfrierens besteht, kann die Pflanze mit Humus bedeckt werden.
Estragon Sorten
Die Pflanze kann geruchlose und geruchsneutrale Arten unterscheiden. Zum Beispiel:
1. "Französisch" hat ein zartes, würziges Aroma. Die Pflanze produziert keine Samen, hat eine durchschnittliche Größe und dunkelgrüne Blätter.
2. "Volkovsky" gilt als eine der alten Estragonarten. Der Geruch ist etwas hörbar. Die Blätter sind undurchsichtig.
3. "Russisch" hat ein schwaches, würziges Aroma. Büsche sind groß und mächtig.
4. "Zhulebinskoe Semko" ist eine ziemlich universelle Form. Es kann an einem Ort bis zu sieben Jahre wachsen. Die durchschnittliche Buschgröße beträgt bis zu 150 cm. Die Blätter sind grün und die Blüten sind klein, gelb. Frostbeständig.
5. "Monarch" ist eine Staude. Es hat viele Seitentriebe und große Blätter mit kurzer Pubertät.
