Die Wahl einer guten Aussaat ist keine einfache Sache. Es gibt jetzt viele Sorten. Jeder hat nicht nur seine Vor-, sondern auch Nachteile. Auf dem Territorium des Landes werden Getreide, Schalen und Zuckersorten registriert und angebaut. Alle von ihnen haben unterschiedliche Produktivität, Resistenz gegen Schädlinge und Wetterbedingungen.
Erbsen säen: Arten
Wie wir bereits gesagt haben, gibt es drei Hauptsorten von Erbsen: Zucker, Gehirn und Schälen. Jede von ihnen ist durch eine Vielzahl von Sorten vertreten, die sich in ihren Geschmackseigenschaften und Nuancen des Anbaus unterscheiden. Lassen Sie uns näher darauf eingehen.
Erbsen
Schälen - die beliebteste Erbse. Es ist sehr gefragt in landwirtschaftlichen Betrieben, die diese Kultur für den Weiterverkauf als Getreide oder Saatgut anbauen.
Es hat eine sehr glatte und runde Form, kann leicht in zwei Hälften geteilt werden. Diese Qualität ist sehr wertvoll, da sie den weiteren Mahl- und Verarbeitungsprozess auf Schälmaschinen erleichtert.
Aussaaterbsen werden als Tierfutter verwendet. Von besonderem Wert sind Erbsengrütze und -schalen, die eine große Menge an Vitaminen und einen hohen Kaloriengehalt aufweisen. Darüber hinaus werden Erbsen in der Lebensmittelindustrie und zur Herstellung von Stärke verwendet, die reich an Pflanzen ist, aber gleichzeitig keinen Zucker enthält. Die Aussaat von Erbsen ist jedoch nicht für die Ernte in Sommerhäusern und Haushaltsgrundstücken geeignet. Die Beschreibung dieser Art legt nahe, dass ihre Geschmackseigenschaften in grüner Form um eine Größenordnung schlechter sind als bei anderen Sorten. Und es in kleinen Mengen zu realisieren ist schwierig.
Getreideerbsen
Gehirnerbsen - eine sehr beliebte Pflanze, die oft zu Hause angebaut wird, um leckere Bohnen zu erhalten. In reifer Form haben die Samen ein faltiges Aussehen. Aufgrund dieser Tatsache erhielt die Erbsensaat ihren Namen. Es wird jedoch nur an Saatgutanbaustationen in einen reifen Zustand gebracht. Als Gärtner wird es in einem grünen Zustand konsumiert. Die Erbsen sind süß, groß und frühreif. Erbsen werden in der Regel zur Konservierung und für frische Lebensmittel verwendet.
Absolut alle Sorten dieses Vertreters von Hülsenfrüchten wurden in unserem Land bemerkenswert akklimatisiert. Daher hängt die Wahl der Sorte direkt vom Anbauzweck ab. Lassen Sie uns über die beliebtesten Sorten sprechen.
Alpha
Erbsensaat Alpha ist eine früh schälende Sorte. Bei guter Bewässerung kann der Ertrag bis zu 45 Centner pro Hektar betragen. Erbsen reifen in 85-110 Tagen. In der Länge wächst die Schote auf 7 Zentimeter, die Körner sind groß und rund. Die Stängel sind bis zu 15 Zentimeter hoch, tatsächlich handelt es sich um eine kleine Zwergpflanze.
Atlant
Atlant ist eine ziemlich gute Sorte mit einem Ertrag von bis zu 55 Centnern pro Hektar. Die Büsche der Pflanze sind ziemlich hoch, die Schote erreicht eine Länge von 14 Zentimetern. Diese Sorte ist sehr süß. Atlantische Erbsen sind eine der wenigen Arten, die sich perfekt zum Schutz und für Getreide eignen.
Bratsche
Die Bratschensorte in Russland gilt als die beste Zwischensaison, da sie einen relativ hohen Ertrag aufweist, gegen viele Krankheiten resistent ist und praktisch keine Angst vor Dürre hat. Die Erbsen reifen 70 Tage nach dem Auftreten der ersten Sämlinge. Pflanzen erreichen eine Höhe von bis zu 75 Zentimetern. An einem Busch können 15 bis 20 Hülsen sein. Die Zuckermenge erreicht 7 Prozent.
Smaragd
Aber Smaragd ist eine früh reife Sorte, deren Ertrag in unserer Klimazone etwas geringer ist, im grünen Zustand jedoch sehr süß. Die Samen von Erbsen sind groß, unregelmäßig geformt und werden daher von Bauernhöfen angebaut.
Premium
Mit einer Sorte wie Premium können Sie den maximalen Ertrag erzielen. Tatsache ist, dass bis zu 50 Früchte an einem Busch gebunden sind. Mit guter Sorgfalt ist dies nicht einmal ein Rekord. Die Pflanzenhöhe überschreitet nicht 80 Zentimeter. Büsche werden ziemlich voluminös, groß und üppig.
Tropar
Diese Sorte aus der kaukasischen Auswahl wird seit einigen Jahren auf dem Territorium der Russischen Föderation und in Ländern des nahen Auslandes angebaut. Es ist insofern gut, als es während des Wachstumsprozesses keine starke Pflege erfordert. Es hat jedoch eine durchschnittliche Ausbeute. Pflanzen sind nicht von Schädlingen betroffen. Die Sorte ist wegen ihrer Unprätentiösität beliebt.
Die besten Sorten von Erbsen
Die besten Gehirnsorten sind:
- Belladonna ist eine späte, frostbeständige Sorte und kann daher im Februar gepflanzt werden, wenn die erste Hitze auftritt. Mit guter Sorgfalt kann es große Erträge erzielen. Die Erbsen sind rund, süß und lecker.
- Das Debüt wächst gut in Regionen, in denen im Frühjahr Dürre möglich ist. Diese Sorte hat jedoch einen geringen Ertrag. Zu den Vorteilen dieser Art gehört ihre Resistenz gegen Schädlinge.
- Calvedon ist eine der besten Sorten in Supermärkten. Es wird für den Import in die Industrie verwendet, da es ziemlich süß ist. Pflanzen sind resistent gegen Mehltau.
- Honigkuchen ist eine einzigartige Sorte. Es enthält die größte Menge Zucker aus allen bekannten Arten von Erbsen. Erfahrene Gärtner werden jedoch von seiner Produktivität enttäuscht sein, es ist sehr niedrig. Daher wird es nur von Hobbygärtnern ausschließlich für den persönlichen Bedarf angebaut.
- Süße Riesenerbsen mit einer Vegetationsperiode von nur 60 Tagen. Bohnen sind groß, aber die Pflanze ist extrem skurril gegenüber Wetterbedingungen, erfordert ständiges Gießen und mag keine Hitze. Die Produktivität ist durchschnittlich.
Die besten Zuckersorten
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Zhegalova 112 ist eine in Russland gezüchtete Hybridform. Es ist sehr beliebt bei Sommerbewohnern, da nicht nur die Bohnen selbst süß sind, sondern auch die "Kleidung". Im Durchschnitt werden bis zu 50 Hülsen auf jeden Busch gelegt, viel hängt von der Bewässerung ab. Die Sorte ist resistent gegen Schädlinge, muss aber mit Chemikalien behandelt werden.
- Unerschöpflich ist eine dürretolerante Sorte mit großen Schoten. Die Klappen sind auch sehr süß und werden in Lebensmitteln verwendet. Eine Schote enthält bis zu 9 Samen.
- Rib ist eine süße Hybride (bis zu 12 Prozent Zucker), die in Russland perfekt akklimatisiert ist. Dies ist eine ziemlich produktive Sorte mit guter Bewässerung.
- Zucker 2 ist eine spät süße Sorte mit hervorragenden Geschmackseigenschaften. Die Bohnen sind fest und süß, gut für Gemüse- und Obstsalate.
- Der Erstgeborene hat sehr große Büsche (bis zu 120 Zentimeter hoch und manchmal mehr), aus denen er einfach und bequem zu ernten ist. Pflanzen sind unprätentiös gegen Trockenheit, halten Frost stand, müssen aber mit Chemikalien behandelt werden.
Welche Sorte soll man beim Pflanzen wählen?
Wenn Sie sich zuerst entschlossen haben, Erbsen auf einem persönlichen Grundstück anzupflanzen, müssen Sie die Auswahl der Sorten mit Bedacht angehen. Sie müssen verstehen, dass Produktivität absolut nicht der Hauptindikator ist. Es hängt alles von der Pflege, Bewässerung und rechtzeitigen Schädlingsbekämpfung ab.
Berücksichtigen Sie bei der Auswahl einer Sorte, in welcher Region Sie leben und wie die Wetterbedingungen in Ihrer Region sind. Außerdem ist es besser, die Samen der Pflanzen zu nehmen, die an Ihr Klima angepasst sind. Samen aus Übersee zeigen sich in der Regel unter den Bedingungen anderer Menschen nicht sehr gut. Sie müssen bewährte Sorten erwerben, die seit mehreren Jahren in Ihrer Region gesät werden und sich von der besten Seite bewährt haben. Schließlich fühlen sich nicht alle Pflanzen in verschiedenen Regionen gleich wohl.
Wie man Erbsen anbaut?
Erbsen sind kälteresistente Pflanzen und können daher im zeitigen Frühjahr gesät werden. Diese Kultur kann nach jedem Gemüse angebaut werden. Die einzige Bedingung ist eine große Menge Humus. Aber Stickstoff verlangt keine Erbsen.
An den Wurzeln von Pflanzen sowie an vielen anderen Hülsenfrüchten entwickeln und leben Knötchenbakterien, die Luftstickstoff aufnehmen können. Wenn Sie zum ersten Mal an einem bestimmten Ort sind, können Sie bei der Aussaat das Spezialarzneimittel „Nitragin“ zusammen mit den Samen hinzufügen. Es wird den Pflanzen helfen, sich zunächst ohne Stickstoffmangel gut zu entwickeln. Es ist gut, verrotteten Kompost oder Humus-, Erbsen-, Stickstoff- und Phosphor-Kalium-Dünger unter die Erbsen zu geben.
Es ist sinnvoll, den Boden unter Erbsen gut zu düngen. Vorbereitete und verarbeitete Aussaatflächen ergeben wunderbare Ernten, und die Bohnen selbst haben einen süßeren und feineren Geschmack.
Erbsen säen: Eigenschaften von Pflanzen
Es ist zu beachten, dass Erbsen eine einjährige Pflanze sind, die gegen Kälte resistent ist und eine kurze Vegetationsperiode hat. Und deshalb gefällt es auch in den nördlichen Regionen mit Früchten. Unter günstigen Bedingungen erreicht das Wurzelsystem einen Meter, aber die meisten stark verzweigten Wurzeln befinden sich in der Nähe der Oberfläche. Die Stängel des Pflanzenzweigs erreichen wenig, erreichen eine Länge von 50 Zentimetern bis zu mehreren Metern. Im Inneren sind sie völlig hohl. Die Antennen der Erbse helfen beim Aufstehen. Wenn es Stützen oder Netze gibt, kräuseln sich die Wimpern hoch genug und haften aneinander.
Blumen erscheinen in den Achseln der Blätter. Die Aussaat von Erbsen, deren Blätter aus vier kleinen Teilen bestehen, endet mit Antennen. Einige Sorten haben jedoch überhaupt keinen Blattteil, nur einige Antennen und andere - umgekehrt. An der Basis kleiner Blätter befinden sich sogenannte Nebenblätter, die viel größer sind als der Blattteil selbst. Solch ein ungewöhnlicher Look hat Erbsen. Die Blume der Pflanze ist typisch für Bohnenvertreter. Äußerlich ähnelt es einer Motte. Blumen können einzeln sein, werden aber normalerweise in Blütenständen gesammelt. Jedes besteht aus 5 Blütenblättern. Die häufigste Farbe ist Weiß. Aber es gibt rosa, lila, lila.
Eine interessante Tatsache ist, dass die Bestäubung einer Blume erfolgt, wenn sie noch geschlossen ist. Der Anteil der Fremdbestäubung beträgt nur ein Prozent. Damit die Ernte nicht von Insekten abhängt. Darüber hinaus können Sie mit dieser Eigenschaft reine Sorten speichern, da die Möglichkeit der Fremdbestäubung praktisch ausgeschlossen ist.
