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Seine Majestät der königliche Pilz

Seine Majestät der königliche Pilz
Seine Majestät der königliche Pilz
Anonim

Jeder Jäger hat seine Geheimnisse darin, das Tier zu fangen. Er kennt genau seine Gewohnheiten, seinen Lebensraum usw. Ein Liebhaber der stillen Jagd kann auch viele interessante Dinge erzählen. Und wenn man auf die Jagd nach dem König der Pilze geht, ist es sicherlich notwendig, einige Kenntnisse und Fähigkeiten zu besitzen: wo er lebt, wenn er wächst. Unter den Menschen ist der königliche Pilz ein Steinpilz oder Steinpilz. Es erhielt seinen Namen zum einen für sein großartiges Aussehen und zum anderen für sein ungewöhnlich schmackhaftes und zartes Fleisch. Königspilz (Foto unten) schmeckt sehr ähnlich wie Hühnchen. Wie sieht er aus und wo soll er ihn suchen? Und gibt es noch mehr Prätendenten für diesen Titel?

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Königspilz - Weiß

Dieser Vertreter sieht sehr präsentabel aus, es ist vielleicht unmöglich, ihn mit einem anderen Pilz zu verwechseln. Der Hut ist groß, kissenförmig und hat einen Durchmesser von 10-20 cm. Die Farbe variiert von schmutzigem Rosa bis hellbraun. Das Fruchtfleisch ist fleischig mit einem angenehm ausgeprägten Pilzgeruch. Das Bein ist zylindrisch, leicht gebogen. Königspilz (Steinpilz) gehört zur Kategorie I (absolut essbar). Sie können es frisch, getrocknet, eingelegt und gesalzen essen. Steinpilz wächst in Eichen- und Mischwäldern auf Lehmböden. Es kann von Mai bis November abgeholt werden.

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Königspilz - Safranmilchkappe

Viele Liebhaber von Waldspezialitäten betrachten Pilze als königlichen Pilz. Sie geben ihnen diesen Ehrentitel. Neben der hellen Farbe, die bei der Wärmebehandlung und Konservenherstellung nicht verloren geht, haben Safranpilze den höchsten Geschmack. Sie gehören wie Steinpilze zur Kategorie I. Der Lebensraum ist ein Kiefernwald. Pilze wachsen in der Regel mit Familien in Form von Linien und Bändern.

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König Pilz - Widder

Die Aussage, dass es so viele Menschen gibt, es gibt so viele Meinungen in dieser Angelegenheit, kann wie folgt umformuliert werden: "Wie viele Menschen, so viele königliche Pilze." Bei einigen Pilzsammlern wird der königliche Titel einem sehr seltenen und leckeren Pilzbock verliehen. Er sieht sehr interessant aus - lockig. Das Fruchtfleisch ähnelt laut Quellen dem Fruchtfleisch von gekochtem Huhn. Dieser Pilz ist im Roten Buch aufgeführt. Wächst unter Eichen, Hainbuchen, Kastanien. Seltener kommt es in Kiefernwäldern vor. Es wächst in einzelnen Fällen. Sammle diesen "Prinzen" von Juli bis September.

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Königspilz - "königliche Eier"

Treffen Sie einen anderen Vertreter der königlichen Familie - den Royal Mushroom, auch bekannt als "Royal Eggs", auch bekannt als Caesar. Während der Römerzeit galt es als der beste Pilz. Dies ist die einzige Art von Fliegenpilz, die gegessen werden kann. Es wächst im Kaukasus. Es ist eine Art Ei, aus dem etwas wächst, das einem Fliegenpilz ähnelt. Nur der Hut ist etwas leichter und ohne weiße Punkte erreicht der Durchmesser 20 cm. Bei einem jungen Pilz ist der Hut konvex, wird aber schließlich flach. Bein ist hellgelb. Das Fruchtfleisch ist gelb mit einem angenehmen Pilzgeruch. Der Pilz wächst nur in warmen Klimazonen. Bevorzugt Laubwälder, kann aber auch Nadel- und Nadelwälder "wandern".

Hunter Memo

Wenn Sie in die Pilzindustrie gehen, halten Sie sich an die einzige Regel - wählen Sie nur die Pilze aus, bei denen Sie sich zu 200% sicher sind. Viel Glück bei einer ruhigen Jagd! Und der königliche Fang!